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一、 事件概述
    近期我們拜訪了酒鬼酒北京、天津大區(qū)總經(jīng)理宋志國，就公司產(chǎn)品線、銷售渠道、價(jià)格體系等與其進(jìn)行了交流，并對(duì)長沙和北京的部分渠道終端進(jìn)行了調(diào)研，體驗(yàn)了酒鬼酒的終端銷售情況。〖〗。
    二、 分析與判斷2012年戰(zhàn)略性投資品種
    2012 年食品飲料行業(yè)如果只選擇一只股票推薦，我們推薦酒鬼酒。〖〗。主要原因在于白酒行業(yè)存在普遍規(guī)律：白酒公司銷售收入一旦達(dá)到10 億元，再到20 億元只需2-3年時(shí)間，同時(shí)利潤將迎來爆發(fā)式增長期，利潤復(fù)合增速將超越100%（瀘州老窖、洋河股份、古井貢酒均經(jīng)歷過此爆發(fā)式增長階段）。2011 年酒鬼酒收入將過10 億，2012年及未來的2-3 年將迎來利潤增長的爆發(fā)期。酒鬼酒今年第二、第三季度在傳統(tǒng)銷售淡季收入連續(xù)2 個(gè)季度環(huán)比增加，復(fù)蘇進(jìn)程得以確認(rèn)，經(jīng)營拐點(diǎn)已經(jīng)顯現(xiàn)，酒鬼酒將成為白酒板塊2012 年戰(zhàn)略性投資品種。
    省外市場空間巨大，收入增速有望保持100%以上
    1、北京、天津市場。公司2010 年在北京市場銷售1700 萬，預(yù)計(jì)2011 年在北京市場、天津銷售4000 萬元，同比增長100%以上。2、華北市場。公司2010 年在華北市場的銷售收入為1.09 億元，預(yù)計(jì)2011 年在華北市場銷售2 億元，同比增長80%以上。3、華南市場。2010 年全年華南地區(qū)收入0.78 億元，今年僅廣東省就會(huì)超過1 個(gè)億。4、北京市場空間。北京目前白酒市場空間約為120 億元，其中100 元以下市場空間為50-60 億元，100-600 元市場空間為30-40 億元，600 元以上為30-40 億元。受政治環(huán)境影響，北京白酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)和別的省市不一樣，100 元以上的市場空間相對(duì)較大，酒鬼酒在北京市場可以做到3-5 億。
    快消品操盤模式試點(diǎn)，成功后有望在省外市場繼續(xù)復(fù)制
    1、公司現(xiàn)在全國只有在北京進(jìn)行營銷試點(diǎn)，即按照快消品的方式來操作白酒。操盤手宋志國來源于快消品行業(yè)，以前在河北三鹿負(fù)責(zé)片區(qū)銷售。以快消品的操盤手法來操盤白酒，勝算很大。2、快消品和白酒行業(yè)的本質(zhì)其別：（1）快消品競爭壓力巨大，沒有規(guī)模優(yōu)勢的話，做到幾千萬很快就會(huì)垮掉。所以必須在運(yùn)營成本、包裝物等方面精細(xì)化管理，來提升本來就少得可憐的利潤。（2）白酒用不了那么多的精細(xì)化管理，就可以輕松的賺錢，可以輕松的活下來，沒有多少競爭壓力。洋河做的好就是用快消品的模式運(yùn)作白酒。3、面對(duì)競爭，為何其他白酒企業(yè)不用快消品的操作方式？（1）白酒行業(yè)競爭相對(duì)不激烈，賣酒幾千萬大家都能活下去，所以沒有這個(gè)必要。（2）如果大家都去學(xué)洋河快消品的操作思路，肯定會(huì)砍掉很大一部分人，這在很多國企行不通。4、（1）白酒固有操盤模式。原來白酒的營銷模式就是現(xiàn)金、貨物的轉(zhuǎn)移，白酒生產(chǎn)廠家在一個(gè)省就幾個(gè)人負(fù)責(zé)銷售，經(jīng)銷商單兵作戰(zhàn)，白酒廠家基本上不提供支持。（2）快消品新型操盤模式。廠商借助經(jīng)銷商資源來一起打市場，以前是各個(gè)廠家的經(jīng)銷商一對(duì)一對(duì)單打，現(xiàn)在經(jīng)銷商是在廠家?guī)椭乱黄鸸ゴ騽e人單兵作戰(zhàn)的經(jīng)銷商，勝算概率很大。