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山東產(chǎn)區(qū)：7月份為傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，本周山東產(chǎn)區(qū)出庫(kù)環(huán)變慢，調(diào)貨客商環(huán)比上周偏少，整體表現(xiàn)偏差，出庫(kù)仍以中差貨為主。果脯、部分貨源價(jià)格上漲有上漲至0.50/斤。據(jù)了解，棲霞產(chǎn)區(qū)剩余庫(kù)存量仍偏多，尤其是以果農(nóng)為主的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，預(yù)計(jì)出庫(kù)壓力偏大；本周仍交易時(shí)令水果為主。當(dāng)前棲霞市場(chǎng)蘋果(紙袋80#一二級(jí)條紅)成交均價(jià)3.95元/斤（數(shù)據(jù)來源：卓創(chuàng)資訊）。
　　西部產(chǎn)區(qū)：本周陜西洛川產(chǎn)區(qū)客商貨大果價(jià)格偏高，庫(kù)內(nèi)客商貨價(jià)格偏硬，且本周仍繼續(xù)上漲。洛川市場(chǎng)蘋果(紙袋70#以上上不封頂)平均成交價(jià)格4.75元/斤（數(shù)據(jù)來源卓創(chuàng)資訊）；山西產(chǎn)區(qū)運(yùn)城紙加膜、膜袋價(jià)格穩(wěn)定，出庫(kù)穩(wěn)定。甘肅產(chǎn)區(qū)性價(jià)比較高，價(jià)格堅(jiān)挺，成交加快。
　　7月份是蘋果的消費(fèi)淡季，時(shí)令水果如西瓜、桃子和荔枝等大量上市，它們憑借新鮮口感和低廉價(jià)格迅速占據(jù)市場(chǎng)，擠壓了蘋果的份額。在這個(gè)季節(jié)，蘋果銷量受到一定影響，尤其是品質(zhì)較差的蘋果，銷售困難，走貨速度偏慢。然而，優(yōu)質(zhì)蘋果因其硬度和口感穩(wěn)定，銷售相對(duì)平穩(wěn)。時(shí)令水果因供應(yīng)充足，價(jià)格大幅下跌后逐漸企穩(wěn)，成為小商販們的新寵。消費(fèi)者在享受多樣化水果選擇的同時(shí)，也面臨著蘋果市場(chǎng)份額減少的情況。
　　中泰期貨生鮮團(tuán)隊(duì)調(diào)研得知新季蘋果產(chǎn)量同比稍增；新季蘋果生長(zhǎng)期無較惡劣天氣，品質(zhì)同比上升明顯。
　　進(jìn)入7月份，產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)一般，銷區(qū)大果供不應(yīng)求，小果銷售偏差。產(chǎn)區(qū)質(zhì)量差，價(jià)格雖然低，但整理成品的成本較高，市場(chǎng)售價(jià)變化不大，價(jià)格下跌沒有有效傳導(dǎo)至銷區(qū)市場(chǎng)；銷區(qū)市場(chǎng)整體消費(fèi)偏差，替代水果價(jià)格對(duì)蘋果沖擊較大。新季蘋果方面，部分產(chǎn)區(qū)套袋偏差，其余產(chǎn)區(qū)套袋良好，從套袋情況看新季蘋果產(chǎn)量同比略增。消費(fèi)淡季疊加新季質(zhì)、量雙增，或?qū)ΡP面有壓力。舊季蘋果走勢(shì)熊途漫漫，庫(kù)存價(jià)格仍有下跌可能；新季蘋果質(zhì)量和產(chǎn)量雙增，但各參與主體對(duì)后市持較悲觀態(tài)度。熊市能否轉(zhuǎn)為牛市，需由消費(fèi)市場(chǎng)來指引。
　　風(fēng)險(xiǎn)提示：晚熟蘋果價(jià)格走勢(shì)；產(chǎn)區(qū)蘋果生長(zhǎng)情況