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2月行情回顧：
　　2月份蘋果價格上漲，往年春節(jié)后是蘋果的消費淡季但是今年春節(jié)后蘋果走貨非常好，甘肅冷庫蘋果去庫速度快價格上漲，之后客商到陜西以及山東冷庫購買蘋果，蘋果價格逆勢上漲，特別是中小果走貨很快價格上漲明顯。冷庫庫存低疊加春節(jié)后需求超預期好轉帶來蘋果期現(xiàn)貨價格的上漲，現(xiàn)貨端蘋果價格少則上漲1、2毛，多則3、4毛。期貨方面，5月份蘋果期貨價格重心小幅上移，5月合約價格重心從至6700元/噸附近最高上漲至7400元/噸附近之后價格出現(xiàn)回落。
　　行情展望：
　　經(jīng)過2月份各個環(huán)節(jié)的補庫，預計3月份市場消化之前庫存為主，冷庫蘋果走貨將有所減緩，清明節(jié)前市場補庫預計也要到3月下旬，因此預計短時間內蘋果需求大概率維持弱勢格局。供應端，今年蘋果庫存量較低，部分冷庫已經(jīng)出現(xiàn)清庫存現(xiàn)象，且今年客商由于收購成本低所以抗價能力相對較強，因此預計未來蘋果在低供應弱需求的邏輯下價格大概率偏震蕩走勢。
　　期貨方面，目前期貨價格已經(jīng)跌至7100-7200附近，而現(xiàn)貨端短期需求端利多情緒已經(jīng)釋放，3月份需求端可能會表現(xiàn)較弱勢，但是考慮今年冷庫蘋果庫存確實比較低供應端相對利多，而3、4月份是天氣的交易高峰期，此外5月合約今年的蘋果質量能夠達到交割標準也是一個可能交易的點，因此預計蘋果期貨價格向下空間不大，大概率維持震蕩走勢，3、4月份建議關注新一年的天氣情況。