>> 國投安信期貨-生豬品種手冊-221012
| 上傳日期: |
2022/10/14 |
大?。?/td>
| 1190KB |
| 格式: |
pdf 共18頁 |
來源: |
國投安信期貨 |
| 評級: |
-- |
作者: |
楊蕊霞 |
| 下載權(quán)限: |
無限制-登錄即可下載 |
|
|
1.生豬基礎(chǔ)知識 1.1生豬介紹 我國養(yǎng)豬有接近5600-6080年的歷史。豬屬雜食性肉用家畜。家豬由野豬馴化而來。具有繁殖力強、生長快、飼料利用率高、食性廣等特點。豬肉細嫩味美,營養(yǎng)豐富,是人類主要肉食品之一。除以鮮肉供食用外,還適于加工成火腿、腌肉、香腸和肉松等制品。 1.2生豬產(chǎn)業(yè)鏈 生豬行業(yè)是國計民生的大行業(yè),產(chǎn)業(yè)鏈上游為飼料加工行業(yè),中游是生豬養(yǎng)殖行業(yè),下游是屠宰分割以及肉制品加工行業(yè)。以我國年出欄量7億頭來測算,每頭生豬110公斤,生豬均價20元/公斤來粗略測算,僅生豬養(yǎng)殖行業(yè)年產(chǎn)值就可達1.5萬億。
|
|