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上周走勢(shì):上周雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格小幅上行。旅止11月4日，雞蛋主產(chǎn)區(qū)現(xiàn)貨均價(jià)5.88元/斤，前周5.72元/斤。主銷(xiāo)區(qū)均價(jià)6.08元/斤，前周5.98元/斤。雞茵和淘汰雞方面，橄止11月3日，蛋雞茴價(jià)格3.4元/羽，前周3.38:截止11月7日，淘汰雞價(jià)格7.14元/斤，前周7.42元/斤。
　　存欄:卓創(chuàng)數(shù)據(jù)顯示，10月底在產(chǎn)蛋雞存欄量11.85億只，前月11.84億只。存欄結(jié)枸方面，旅止10月末，120日齡以下后備蛋雞占比14.82%，前月14.74%。120-450日齡蛋雞存欄占比75.04%，前月75.51%。450日齡以上待淘老雞占比10.14%，前月9.75%。產(chǎn)蛋率方面，10月下旬產(chǎn)蛋率回升至91.88%，上旬為91.58%，環(huán)比繼續(xù)回升。
　　補(bǔ)欄和淘汰:補(bǔ)欄方面，10月樣本企業(yè)蛋雞茴出苗量3990萬(wàn)羽，前月3746萬(wàn)羽。旅止11月3日，周度種蛋利用率65%，前周63%。淘汰方面，旅止11月4日，周度老雞淘汰量1293萬(wàn)羽，前周1310萬(wàn)只，2017年以來(lái)同期最低。截止11月3日當(dāng)周，平均淘汰日齡532天，前周532天。
　　需求:10月銷(xiāo)區(qū)代表市場(chǎng)雞蛋銷(xiāo)量34.47千噸，前月32.03千噸。截止11月3日當(dāng)周，代表銷(xiāo)區(qū)雞蛋周度銷(xiāo)量7606噸，前周8041噸。
　　成本和利潤(rùn):原料方面，橄止11月7日，豆粕均價(jià)5630元/噸，前周5514元/噸;玉米均價(jià)2882元/噸，前周2872元/噸。蛋雞配合料3.5元/公斤，前周3.46。利潤(rùn)方面，橄止11月3日，雞蛋單斤盈利1.66元/斤，前周1.73元/斤。
　　行情展望:疫情仍對(duì)現(xiàn)貨價(jià)格枸成支撐，上周雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格再度走強(qiáng)，總體仍在高位區(qū)間震蕩。從10月月度銷(xiāo)量來(lái)看，呈現(xiàn)反季節(jié)性走強(qiáng)，也是受到疫情帶來(lái)的備貨需求影響。后期仍需持續(xù)關(guān)注霄求端和疫情擾動(dòng)。殺殖端來(lái)看，當(dāng)前養(yǎng)殖利潤(rùn)處于同期偏高位置，殺殖端依舊延遲淘汰，上周老雞淘汰量繼續(xù)環(huán)比定低。四季度供給端維持偏緊局面，6-7月雞茴補(bǔ)欄量處于低位，11-12月新開(kāi)產(chǎn)數(shù)量偏低，關(guān)注后期蠶節(jié)前老雞淘汰是否集中出欄。預(yù)計(jì)四季度在產(chǎn)蛋雞存欄維持低位水平。基差方面，現(xiàn)貨仍然對(duì)1月維持高升水狀態(tài)，短期盤(pán)面建議觀望。