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>> 民生證券-食飲行業(yè)周報(bào):啟航2023,元旦客流明顯回升-230103
上傳日期:   2023/1/3 大小:   1569KB
格式:   pdf  共13頁 來源:   民生證券
評級:   推薦 作者:   王言海,李嘯
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元旦出行脈沖式增長,首輪疫情峰后渠道信心恢復(fù)。(1)批價(jià):國內(nèi)首輪疫情加速達(dá)峰,消費(fèi)意愿短期承壓,高端白酒需求相對平穩(wěn),暫未開啟節(jié)前上漲趨勢。本周茅臺整箱飛天批價(jià)2850-2920元,散瓶飛天批價(jià)2660-2720元,五糧液普五批價(jià)穩(wěn)定在965元左右,國窖1935維持在900左右。(2)酒企:(i)貴州茅臺于12月29日發(fā)布22年度生產(chǎn)經(jīng)營情況公告,22年度公司預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營收1272億元(yoy+16.20%),歸母凈利潤626億元(yoy+19.33%),已超額完成年初15%的增長目標(biāo)。公司于12月30日召開年度工作會議,22年公司深入貫徹“五合營銷法”使公司營銷邁上新臺階。23年公司執(zhí)行“三項(xiàng)規(guī)劃”與“五大板塊”方法論。投放規(guī)劃上繼續(xù)保持按月投放和高附加值產(chǎn)品分銷政策基本不變,各渠道商以22年度底數(shù)為基準(zhǔn)進(jìn)行供應(yīng);市場支持規(guī)劃上全年預(yù)算市場支持費(fèi)用較22年大幅增加,特別要加大尊品、珍品、精品系列市場投入力度;市場目標(biāo)規(guī)劃上持續(xù)鞏固北京、上海、廣東、貴州、河南、山東、浙江、江蘇等重點(diǎn)市場,穩(wěn)步做大其他中小市場,促進(jìn)各渠道與i茅臺融合發(fā)展,實(shí)現(xiàn)市場供應(yīng)與消費(fèi)需求動態(tài)平衡?!拔宕蟀鍓K工作”將統(tǒng)、融、創(chuàng)、特、細(xì)作為其在2023年的關(guān)鍵字,持續(xù)深化踐行“五合營銷法”。(ii)山西汾酒于12月26日上午召開23年度經(jīng)銷商大會,公司22年堅(jiān)持“123”總綱領(lǐng),圍繞四個專注、四個堅(jiān)持的戰(zhàn)略部署,前三季度營收實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)以上增長,其中長江以南同比增加50%,目前全國可控終端數(shù)量突破了112萬家。年內(nèi)在營銷、管理、物流等方面進(jìn)行突破,未來營銷改革劍指“13348”新方向。(iii)今世緣于12月29日召開23年發(fā)展大會,22Q1-3,公司產(chǎn)品銷售收入總額65.16億元(yoy+22.19%),實(shí)現(xiàn)凈利潤20.81億元(yoy+22.53%)。公司提出“五化”舉措,即升級高端化品牌、構(gòu)建全國化突破模式、優(yōu)化一體化廠商模式、鍛造專業(yè)化營銷組織和增強(qiáng)數(shù)智化賦能深度,作為23年?duì)I銷工作指導(dǎo)方針。(3)回款進(jìn)度及動銷預(yù)期:繼各地首輪感染有序達(dá)峰,經(jīng)銷商和終端對“春節(jié)達(dá)峰”的顧慮已解除,渠道信心基本恢復(fù),目前各酒企均開啟23年打款。白酒重點(diǎn)推薦貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖、山西汾酒、洋河股份、古井貢酒、迎駕貢酒、老白干酒、金徽酒、金種子酒等。
   “儀式感跨年”帶動餐飲消費(fèi),元旦旅游人次和收入同比穩(wěn)增。(1)餐飲:美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,元旦假期前兩日,全國堂食線上交易額較上周增長超1倍。其中,“團(tuán)聚”成了這個元旦的“C位”,美團(tuán)平臺上,6-8人、8-10人堂食套餐訂單量相比日常周末增長256%。(2)旅游:經(jīng)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測算,2023年元旦節(jié)假期,全國國內(nèi)旅游出游5271.34萬人次,同比增長0.44%,按可比口徑恢復(fù)至2019年元旦節(jié)假日同期的42.8%;實(shí)現(xiàn)國內(nèi)旅游收入265.17億元,同比增長4.0%,恢復(fù)至2019年元旦節(jié)假日同期的35.1%。我們預(yù)計(jì)消費(fèi)數(shù)據(jù)有望穩(wěn)步回升,重點(diǎn)推薦海天味業(yè)、伊利股份、千禾味業(yè)、天潤乳業(yè)、新乳業(yè)、重慶啤酒、青島啤酒、絕味食品、紫燕食品、甘源食品等。
  風(fēng)險(xiǎn)提示:宏觀經(jīng)濟(jì)超預(yù)期波動導(dǎo)致需求端受損,疫情散點(diǎn)多發(fā)超預(yù)期管控及食品安全問題等。
  
 
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