>> 艾瑞咨詢-酒行業(yè)周度市場觀察2023年第35周-230825
| 上傳日期： |
2023/8/25 |
大?。?/td>
| 1461KB |
| 格式： |
pdf 共6頁 |
來源： |
艾瑞咨詢 |
| 評級： |
-- |
作者： |
-- |
| 下載權(quán)限： |
無限制-登錄即可下載 |
|
|
行業(yè)環(huán)境
1.白酒價格嚴重倒掛，中秋國慶還會漲價嗎？
關(guān)鍵詞：白酒，價格倒掛
概要：全國白酒價格調(diào)查資料顯示，2023年8月上旬全國白酒環(huán)比價格總指數(shù)為100.06%，上漲0.06%，其中，名酒環(huán)比下跌0.19%，地方酒環(huán)比上漲0.57%，基酒環(huán)比保持穩(wěn)定。與價格相對穩(wěn)定不同的是，2023年的中高端白酒價格倒掛已經(jīng)成為普遍存在的問題。根據(jù)行業(yè)慣例，中秋、國慶小長假屬于酒水銷售旺季，銷量會占到全年銷售的20-30%，同時，很多品牌會借助這一契機漲高價格，實現(xiàn)品牌價值的再提升。2023年的中秋國慶假期還會出現(xiàn)這一情況嗎？酒水價格能否出現(xiàn)價格和銷量的回升呢？帶著這一問題記者采訪到了不同的廠商負責人。資深酒水運營商煙臺全晟酒業(yè)公司總經(jīng)理表示不會漲價，價格是市場說了算的，當前市場供大于求，量價齊升違背了市場規(guī)律?！爱斍鞍拙苾r格倒掛比較嚴重，消費下行趨勢比較明顯。雙節(jié)來臨，各大白酒廠家、商家都會千方百計全力以赴開拓市場，進行促銷。但是我覺得漲價的可能性不大，趁機漲價也許是自斷后路?！苯K酒類行業(yè)協(xié)會酒文化專業(yè)委員會會長修鐵鋼告訴記者。
原文鏈接：https://new.qq.com/rain/a/20230822A09ADR00
2.跨界高端創(chuàng)新啤酒營銷愈走愈“卷”
關(guān)鍵詞：跨界，啤酒營銷
概要：高溫讓啤酒在7—9月?lián)碛辛藰O高的“曝光率”。作為最大的啤酒產(chǎn)銷國，我國啤酒行業(yè)如今已邁入“量穩(wěn)價升”發(fā)展階段。整體來看，啤酒行業(yè)持續(xù)保持增長勢頭，國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，1—7月，規(guī)模以上啤酒企業(yè)啤酒產(chǎn)量達2331.1萬千升，同比增長4.9%；具體來看，啤酒企業(yè)在高端、跨界、創(chuàng)新營銷的路上愈走愈“卷”，一輪新的“爭奪戰(zhàn)”正被掀起。業(yè)內(nèi)人士表示，“企業(yè)要多下功夫，打響品牌，提升品質(zhì)，打造新消費場景，拓展營銷渠道，健全服務(wù)體系，提升客戶黏性。如今，啤酒消費場景已經(jīng)恢復(fù)，未來，行業(yè)將迎來全方位、多維化、全場景的銷售紅利?！?br> 原文鏈接：https://www.163.com/dy/article/ICM2R8MG0514AUG0.html
3.川酒軍團，為何密集布局精釀啤酒？
關(guān)鍵詞：川酒，精釀啤酒
概要：2022年9月，瀘州老窖新酒業(yè)公司全國首家“百調(diào)酒館”成都亮相，主營精釀啤酒、低度氣泡飲料、預(yù)調(diào)酒等。定位中高端、零售88元/瓶的百調(diào)精釀啤酒引人矚目；有“中國原酒之鄉(xiāng)”美譽的邛崍正在大力發(fā)展精釀啤酒產(chǎn)業(yè)，邛崍綠色食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，數(shù)家精釀啤酒企業(yè)已經(jīng)建成投產(chǎn)。巴克斯酒業(yè)、南門精釀、美西啤酒、思麥爾精釀、九洲釀精釀、壹貳壹玖食品、邛崍市曲酒二廠等企業(yè)（排名不分先后），都在紛紛加速布局精釀啤酒這一賽道；8月18日-20日，成都南門精釀與成都銀泰城聯(lián)合主辦的“2023年成都·龍門陣精釀啤酒節(jié)”閃耀登場，啤酒節(jié)集結(jié)了來自全國的40+精釀啤酒廠家和品牌。2019年至今，“成都·龍門陣精釀啤酒節(jié)”已經(jīng)連續(xù)舉辦3屆。四川作為白酒大省，啤酒產(chǎn)能不如廣東、山東等，但發(fā)達的白酒產(chǎn)業(yè)，催生眾多酒商，成都酒吧數(shù)量排名也在全國前列，精釀啤酒市場空間巨大。通過以上案例可以看出，川軍切入精釀啤酒，并未發(fā)力傳統(tǒng)餐飲渠道，有的打造啤酒小鎮(zhèn)酒旅文化結(jié)合，有的挖掘文化打造城市名片，還有的開展線上定制銷售，創(chuàng)新型凸顯。
原文鏈接：https://finance.sina.com.cn/chanjing/jync/zxxx/2023-08-23/doc
4.City Walk的路上，去小酒館微醺一下
關(guān)鍵詞：小酒館，啤酒
概要：立秋已過，啤酒的旺季正要過去，但燕京9號館在東北區(qū)域的布局數(shù)量卻突破100家。這多少有些出乎意料。而前不久，“小酒館第一股”海倫司終于發(fā)布了一份正面盈利報告。從市場端來看，小酒館似乎又顯起勢，酒館業(yè)態(tài)的消費需求迎來增長。如果去街頭看一看，你能確切感受到小酒館的熱風正撲面而來。在city walk（城市漫步）一舉成名的季節(jié)，有人表面遛著彎，實則跑去小酒館微醺。與此同時，酒館不斷下沉，從社區(qū)到街頭小桌子，再到汽車后備箱，不斷沉入年輕人的心里。下沉力度大且強社交屬性的小酒館，正在年輕人心中“織網(wǎng)”，讓年輕人微醺一下，消費一下。
原文鏈接：
https://cj.sina.com.cn/articles/view/1668899380/637962340190119y9？finpagefr=p_104_js
|
|
