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觀點(diǎn)小結(jié)
　　我國(guó)飼料工業(yè)快速發(fā)展，工業(yè)飼料總產(chǎn)量連年大幅增長(zhǎng)，導(dǎo)致我國(guó)飼料糧的剛性需求快速增加。豆粕是畜禽養(yǎng)殖的主要蛋白來(lái)源，而我國(guó)大豆等蛋白飼料長(zhǎng)期大量依賴進(jìn)口，飼料糧尤其是大豆對(duì)外依存度高，且進(jìn)口來(lái)源國(guó)十分集中，成為了影響整體糧食安全的風(fēng)險(xiǎn)因素。豆粕減量替代的實(shí)施具有保障國(guó)家糧食安全、降低成本、提升畜牧業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、環(huán)保等等重大意義。今年4月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《飼用豆粕減量替代三年行動(dòng)方案》，表示在確保畜禽生產(chǎn)效率保持穩(wěn)定的前提下，力爭(zhēng)飼料中豆粕用量占比每年下降0.5個(gè)百分點(diǎn)以上，到2025年飼料中豆粕用量占比從2022年的14.5%降至13%以下。
　　豆粕的下游消費(fèi)中，生豬及禽類(lèi)消費(fèi)占比80%以上，其余用于水產(chǎn)、反芻等養(yǎng)殖消費(fèi)。蛋白的本質(zhì)是氨基酸組成，不同動(dòng)物、甚至同一個(gè)體的不同生理階段，對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的需要不盡相同。
　　2023年以前，豆粕的價(jià)格最高，在3500元/噸-5500元/噸區(qū)間范圍內(nèi)。2023年，花生粕的價(jià)格甚至超過(guò)豆粕，棉粕價(jià)格排在第三位，更加便宜的是菜粕、葵粕。綜合價(jià)差來(lái)看，菜粕和葵粕具有較好的替代優(yōu)勢(shì)。棉粕的單位蛋白價(jià)格最高，也具有替代優(yōu)勢(shì)。在氨基酸平衡及抗?fàn)I養(yǎng)因子耐受的前提下，合理利用其他粕類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)成分配比進(jìn)行合理搭配，可以節(jié)省一定的生產(chǎn)成本。今年我國(guó)豆粕消費(fèi)量7675萬(wàn)噸，以當(dāng)前了解到的15%豆粕添加比例計(jì)算，若添加比例降低5%，那么理論上豆粕用量將減少2500萬(wàn)噸左右，意味著進(jìn)口大豆的量可以減少31%?？梢哉f(shuō)，一旦政策取得充分性落實(shí)，對(duì)豆粕需求、平衡表的影響有著顛覆性意義。