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>> 萬聯(lián)證券-2025年食品飲料行業(yè)投資策略報告:晨曦初現(xiàn),轉(zhuǎn)機臨近-241227
上傳日期:   2024/12/27 大?。?/td>   3189KB
格式:   pdf  共38頁 來源:   萬聯(lián)證券
評級:   增持 作者:   陳雯
行業(yè)名稱:   食品飲料
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投資要點:
  展望2025年:從市場層面來看,經(jīng)過近四年的股價調(diào)整,食飲板塊基金持倉比例不斷下降,估值跌至歷史底部區(qū)間,處于五年歷史估值區(qū)間百分位的10.14%,在31個申萬一級行業(yè)中排名倒數(shù)第二,判斷當(dāng)前估值已充分消化悲觀預(yù)期,向下空間有限,預(yù)期好轉(zhuǎn)時向上動能較強。從政策層面來看,2024年底中央經(jīng)濟工作會議將擴大內(nèi)需提升至2025年重點工作任務(wù)的首要位置,提出“大力提振消費、提高投資效益,全方位擴大國內(nèi)需求”,表明宏觀政策風(fēng)向已變,2025年將向提振消費集中發(fā)力,擴內(nèi)需政策有望加碼。從經(jīng)濟層面來看,2024年社零同比增速低位徘徊,消費信心和消費意愿處于低位,居民消費支出態(tài)度趨向理性和保守,吃類消費占比提升,預(yù)計2025年在擴內(nèi)需政策支持下,消費市場有望溫和復(fù)蘇。綜上,預(yù)計2025年食飲行業(yè)轉(zhuǎn)機臨近。
  白酒:庫存去化階段業(yè)績承壓,需求回暖有望緩解庫存壓力。當(dāng)前白酒行業(yè)處于渠道庫存去化階段,白酒業(yè)績增速放緩且分化明顯,預(yù)計2025年業(yè)績增速將繼續(xù)放緩,但當(dāng)前市場已普遍下修白酒企業(yè)盈利預(yù)期,白酒企業(yè)股價風(fēng)險得到釋放。2025年白酒商務(wù)需求在經(jīng)濟刺激政策下有望回暖,宴席需求存在2024年“寡春”導(dǎo)致的婚宴回補需求,以及高考人數(shù)增加所帶來的升學(xué)宴需求,需求增加有望緩解行業(yè)庫存壓力。預(yù)計隨著渠道庫存逐步出清,市場將提前于白酒企業(yè)報表端業(yè)績拐點而迎來向上拐點。從細分賽道來看,理性消費環(huán)境下,中端和大眾價位白酒逐漸顯現(xiàn)優(yōu)勢,預(yù)計2025年復(fù)蘇彈性更大,建議重點關(guān)注。從分紅來看,白酒上市公司實際分紅能力較強,政策引導(dǎo)下分紅率有提升空間,現(xiàn)金流較好、分紅表現(xiàn)較優(yōu)的公司也有望獲得市場青睞。
  大眾品:成本下降和需求回暖是主旋律。①啤酒:成本下降提升盈利能力,餐飲復(fù)蘇帶動中高端啤酒需求回升。紙箱、玻璃價格回落,同時大麥進口價格下跌,啤酒企業(yè)成本下降紅利有望延續(xù)到2025年。我國啤酒行業(yè)處于存量競爭時代,行業(yè)增長主要來自產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級,2025年擴內(nèi)需政策加碼,餐飲復(fù)蘇有望帶動啤酒即飲渠道需求回暖,而即飲渠道是中高端啤酒消費的主要場景,預(yù)計中高端啤酒的消費有望回升。建議關(guān)注高端化布局具備成長空間的啤酒龍頭。②調(diào)味品:成本紅利延續(xù),復(fù)合、健康需求方興未艾。大豆價格持續(xù)下降,其他主要原材料價格也波動下降,預(yù)計2025年多數(shù)原材料價格處于低位,為行業(yè)兌現(xiàn)更多利潤空間。B端餐飲需求在消費刺激政策下有望回暖,C端家庭需求延續(xù)健康化趨勢,中長期來看,復(fù)合調(diào)味品切中B/C端多種痛點,調(diào)味品復(fù)合化是行業(yè)發(fā)展重要趨勢。建議關(guān)注業(yè)績較好、在復(fù)合調(diào)味品和健康食品領(lǐng)域合理布局的調(diào)味品企業(yè)。③乳制品:成本向上拐點臨近,價格戰(zhàn)有望趨緩。需求放緩導(dǎo)致乳制品行業(yè)營收有所回落,預(yù)計2025年隨著渠道庫存的逐步清理,以及消費刺激政策下乳制品需求的回暖,乳制品行業(yè)銷售收入能恢復(fù)到低個位數(shù)的增長。原奶價格自2021年下半年以來持續(xù)下降,預(yù)計2025年原奶成本向上拐點臨近,乳企仍能享受成本紅利,且價格戰(zhàn)有望趨緩,損失計提有望降低。建議關(guān)注業(yè)績表現(xiàn)較好的乳制品龍頭。④零食:量販模式繼續(xù)推高行業(yè)景氣度,預(yù)計邊際增速放緩。量販零食店的興起,倒逼對流量敏感的零食企業(yè)進行改革,包括強化供應(yīng)鏈、品類聚焦、提升管理效率等方式降低成本,大多數(shù)與量販零食店合作并積極變革的企業(yè)業(yè)績表現(xiàn)亮眼。當(dāng)前量販零食店仍處于擴張中,預(yù)計2025年將繼續(xù)推高零食行業(yè)景氣度,但預(yù)計邊際增速放緩,因此零食個股的業(yè)績增長將出現(xiàn)分化。長期來看,此輪由量販零食店引發(fā)的零食渠道變革,成為零食企業(yè)重新洗牌的機會,將倒逼零食企業(yè)積極變革,將有效提升零食企業(yè)自身的競爭力。建議重點關(guān)注在此輪渠道變革中表現(xiàn)優(yōu)秀的零食企業(yè)。
  風(fēng)險因素:經(jīng)濟增長不及預(yù)期風(fēng)險,政策風(fēng)險,食品安全風(fēng)險。
  
 
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