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>> 東興證券-鹽津鋪?zhàn)?002847)從產(chǎn)品的角度解析公司增長(zhǎng)潛力:多品類大單品不斷打造增長(zhǎng)曲線-250124
上傳日期:   2025/1/24 大?。?/td>   1056KB
格式:   pdf  共17頁(yè) 來源:   東興證券
評(píng)級(jí):   強(qiáng)烈推薦 作者:   孟斯碩,王潔婷
下載權(quán)限:   無限制-登錄即可下載
中式產(chǎn)品為特色,打造多品類大單品。鹽津鋪?zhàn)?005年以散裝涼果蜜餞起家,通過休閑烘焙迅速壯大,隨后發(fā)展出以中式休閑食品為特色的產(chǎn)品矩陣。2023年公司率先提出把新中式零食戰(zhàn)略作為公司核心戰(zhàn)略,聚焦辣鹵零食、健康蛋制品、海味零食、堅(jiān)果果干炒貨、烘焙、薯片、蒟蒻七大核心品類。其中,辣鹵、烘焙、堅(jiān)果果干屬于千億級(jí)品類,而深海和蛋類零食等品類的增長(zhǎng)較快,市場(chǎng)格局較為分散,擁有較大潛力。
  公司產(chǎn)品品類豐富,多品類增速均較高。公司產(chǎn)品占比較為均衡,占比最大的烘焙類也僅占到公司收入的14%,目前增速最快的產(chǎn)品為鵪鶉蛋/蒟蒻果凍布丁/果干堅(jiān)果/魔芋制品/薯類零食/辣鹵其他(含禮包),24H1增速分別為150.54%/44.01%/95.98%/38.90%/39.34%/46.36%。在多個(gè)高速增長(zhǎng)的品類的帶動(dòng)下,公司整體業(yè)績(jī)呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。當(dāng)前新中式零食的市場(chǎng)規(guī)模4000-5000億,增長(zhǎng)率達(dá)到10%到15%,但品類分散且沒有行業(yè)龍頭品牌,鵪鶉蛋和魔芋制品均屬于新中式零食里目前的兩個(gè)爆火的品類。公司鵪鶉蛋和魔芋制品銷售占比(24H1分別為10%/13%)及增速(24H1分別為151%/39%)雙高,為公司的明星產(chǎn)品,從產(chǎn)品的角度是公司的主要增長(zhǎng)動(dòng)力,我們將挑選這兩款產(chǎn)品做重點(diǎn)分析。
  大魔王素毛肚成為行業(yè)爆品,仍有巨大提升空間。辣味休閑食品中的魔芋制品市場(chǎng)規(guī)模約60億元,年均復(fù)合增長(zhǎng)率20%以上,盡管增速還不錯(cuò),但魔芋的市場(chǎng)滲透率還不高,大約只有3-4%的消費(fèi)者了解并嘗試過這個(gè)品類。23年公司休閑魔芋制品市場(chǎng)份額約12%,麻醬味素毛肚市場(chǎng)銷售第一。相比于洽洽在包裝瓜子50%的市占率、衛(wèi)龍?jiān)诶睏l28%的市占率,公司在休閑魔芋制品的市占率仍有很大提升空間。
  推測(cè)鵪鶉蛋翻倍空間。鵪鶉蛋是公司另一款大單品,銷售占比約10%,是公司增速最快的產(chǎn)品。2024年6月“蛋皇”鵪鶉蛋進(jìn)駐全國(guó)山姆會(huì)員商店,2024年該產(chǎn)品便登頂多項(xiàng)榜單。2023年鵪鶉蛋市場(chǎng)規(guī)模約30億元,山姆上架鵪鶉蛋有望進(jìn)一步帶火鵪鶉蛋賽道,該賽道有望向100億元發(fā)展。鵪鶉蛋的主要壁壘便是上游養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),由于基礎(chǔ)投資較大,長(zhǎng)期來看鵪鶉蛋行業(yè)集中度存在提升趨勢(shì)。我們推算,如果在鵪鶉蛋100億的終端體量中能夠做到20%的市占率,鵪鶉蛋便能貢獻(xiàn)14億左右的收入體量。24Q1-Q3公司鵪鶉蛋收入體量4.19億元,我們推測(cè)仍有翻倍的提升空間。
  經(jīng)營(yíng)穩(wěn)健,橫向及縱向比較估值均具備性價(jià)比??v向比較,公司估值仍然處于歷史較低水平。橫向比較PEG水平,與可比公司相比處于中等水平。然而從經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金流的角度,對(duì)比幾家可比公司,2023-2024Q1-Q3經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金流均為正的公司只有鹽津和勁仔食品。此外,公司的經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金流波動(dòng)明顯小于所有的可比公司,表明公司經(jīng)營(yíng)相對(duì)穩(wěn)健。公司產(chǎn)品和渠道的發(fā)展以及供應(yīng)鏈的建設(shè)能夠?yàn)楣咎峁╅L(zhǎng)期增長(zhǎng)的動(dòng)力,結(jié)合公司目前較低的估值水平、相對(duì)更加穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)狀況和更好的現(xiàn)金造血能力,考慮到25年政策將推動(dòng)消費(fèi)逐步復(fù)蘇,我們認(rèn)為公司估值具備進(jìn)一步提升的空間。
  投資建議:我們推測(cè)公司2024-2026年?duì)I業(yè)收入分別為51.98/64.29/76.49億元,歸母凈利潤(rùn)分別為6.45/8.27/10.35億元,分別同比+26.44%/28.24%/24.9%,對(duì)應(yīng)EPS分別為2.36、3.03和3.79元。當(dāng)前股價(jià)對(duì)應(yīng)2024-2026年P(guān)E值分別為23、18和14倍,給予“強(qiáng)烈推薦”評(píng)級(jí)。
  風(fēng)險(xiǎn)提示:量販零食及抖音渠道競(jìng)爭(zhēng)激烈,價(jià)格戰(zhàn)導(dǎo)致公司利潤(rùn)受損;鹽津鋪?zhàn)涌毓晒举u出鳴鳴很忙集團(tuán)股權(quán),公司與該集團(tuán)旗下業(yè)務(wù)往來存在一定的不確定性;量販零食往上游壓價(jià)影響公司利潤(rùn);消費(fèi)恢復(fù)不及預(yù)期;食品安全風(fēng)險(xiǎn)
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