>> 艾瑞咨詢-食品飲料行業(yè)周度市場觀察2025年第39周-250921
| 上傳日期： |
2025/9/21 |
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pdf 共8頁 |
來源： |
艾瑞咨詢 |
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作者： |
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本周看點：
消費者對預制菜接受度差異顯著，用餐場景影響接受比例；
農夫山泉、元氣森林紛紛入局，“減糖、氣泡”成創(chuàng)新焦點；
“飲”爆“胖山盒”，竹蔗茅根水成養(yǎng)生水新頂流
行業(yè)環(huán)境：
消費者對預制菜接受度差異顯著，用餐場景影響接受比例
關鍵詞：市場調研,消費者,預制菜,接受程度,用餐場景
概要：近期市場調研顯示，消費者對預制菜的接受度因用餐場景而異：連鎖快餐店接受度最高（超50%），高端餐廳最低（僅8.8%），其他場景超六成消費者明確拒絕。核心關注點為食品安全、知情權及合理定價。95%受訪者接受預制菜價格上限為50元，認為餐廳不應以現(xiàn)做菜標準定價。消費者普遍認同預制菜應體現(xiàn)便捷、安全、低成本的特點
原文鏈接：http://finance.sina.com.cn/tech/roll/2025-09-16/doc-infqsafn5597637.shtml
冰紅茶翻紅！農夫山泉、元氣森林紛紛入局，“減糖、氣泡”成創(chuàng)新焦點
關鍵詞：冰紅茶,市場格局,無糖茶,有糖茶,減糖
概要：今年夏天，冰紅茶重新成為熱門飲品，在多個購物平臺榜單登頂?？祹煾嫡紦?0%市場份額，農夫山泉、元氣森林等品牌也密集推出新品。市場呈現(xiàn)“一超多強”格局，2024年市場規(guī)模達300億元，預計2025年將增至350億元。冰紅茶起源于1994年，現(xiàn)通過“減糖”和“氣泡”等創(chuàng)新吸引消費者。分析師指出，冰紅茶作為傳統(tǒng)品類，需創(chuàng)新升級以保持競爭力，新品牌通過細分需求加劇市場競爭。無糖茶市場雖增長，但有糖茶仍占較大份額，冰紅茶類產品仍占主導地位
原文鏈接：http://t.cj.sina.com.cn/articles/view/1700648435/655dd5f302001eyr6
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