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本周看點(diǎn)：
　　“養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)”正在拿捏“Z世代”；
　　功能飲料巨頭高歌猛進(jìn)，純凈水市場觸及“天花板”？
　　日本功能性食品市場為老年食品開發(fā)帶來哪些啟示？
　　行業(yè)環(huán)境：
　　1. “養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)”正在拿捏“Z世代”
　　關(guān)鍵詞：輕養(yǎng)生,中藥文化,國潮體驗(yàn),養(yǎng)生經(jīng)濟(jì),Z世代經(jīng)濟(jì)
　　概要：近年來，老字號中藥品牌如同仁堂、童涵春堂、片仔癀等通過產(chǎn)品創(chuàng)新和場景拓展，成功吸引年輕消費(fèi)者。它們推出養(yǎng)生茶飲、香氛蠟燭等產(chǎn)品，并結(jié)合社交媒體營銷，如抖音挑戰(zhàn)賽，增強(qiáng)互動(dòng)體驗(yàn)。同時(shí)，跨界合作和文創(chuàng)開發(fā)也拉近了與年輕人的距離，如同仁堂開設(shè)復(fù)合概念店，推出養(yǎng)生咖啡。專家指出，品牌年輕化是老字號持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵，通過滿足“Z世代”對“輕養(yǎng)生”的需求，老字號正煥發(fā)新活力。
　　2.功能飲料巨頭高歌猛進(jìn)，純凈水市場觸及“天花板”？
　　關(guān)鍵詞：電解質(zhì)水,功能飲料,茶飲,健康需求,個(gè)性化
　　概要：近年來，功能飲料和茶飲正快速取代傳統(tǒng)礦泉水，成為年輕消費(fèi)者的新選擇。2025年數(shù)據(jù)顯示，功能飲料和茶飲增速顯著超越傳統(tǒng)礦泉水，農(nóng)夫山泉、東鵬飲料等企業(yè)財(cái)報(bào)反映出這一趨勢：茶飲和功能飲料營收占比提升，電解質(zhì)水等單品增長迅猛。消費(fèi)者對健康、個(gè)性化和場景化需求的提升是主要驅(qū)動(dòng)力，功能飲料通過細(xì)分市場（如運(yùn)動(dòng)補(bǔ)水、能量補(bǔ)充）和創(chuàng)新配方（如膠原蛋白、益生菌）贏得市場。相比之下，純凈水市場因同質(zhì)化嚴(yán)重、價(jià)格戰(zhàn)激烈而增長疲軟。未來，水飲行業(yè)將朝著功能化、高端化方向發(fā)展，企業(yè)需通過品類創(chuàng)新和精準(zhǔn)定位應(yīng)對市場變革