>> 艾瑞咨詢-食品飲料行業(yè)周度市場觀察2025年第51周-251214
| 上傳日期： |
2025/12/14 |
大小： |
1344KB |
| 格式： |
pdf 共9頁 |
來源： |
艾瑞咨詢 |
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作者： |
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“又貴又難喝”？這飲料突然爆火，山姆、盒馬頻頻斷貨…
關(guān)鍵詞：藥食同源,抗炎養(yǎng)生,姜黃飲,年輕人,消費趨勢
概要：近年來，姜黃飲憑借“抗炎養(yǎng)生”概念成為年輕人的新寵，多個品牌推出高價產(chǎn)品，如So Acai、盒馬等，盡管銷量火爆，但味道常被吐槽難喝。商家宣傳姜黃為“藥食同源”的“植物黃金”，吸引消費者。專家指出，姜黃素雖具抗炎潛力，但市售飲料劑量不足且含糖量高，可能引發(fā)健康問題。其走紅源于年輕人求新心理，但口感與功效平衡仍是關(guān)鍵。消費者需理性看待，避免過度依賴此類飲料。
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