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市場(chǎng)表現(xiàn)：主力合約收9247元/噸，周跌幅0.52%。山東煙臺(tái)棲霞蘋果價(jià)格平穩(wěn)，80#以上一二級(jí)貨源果農(nóng)貨片紅3.5-3.8元/斤，條紋3.5-4.5元/斤，客商貨片紅4.0-4.5元/斤，條紋4.0-5.0元/斤。統(tǒng)貨2.8-3.0元/斤，三級(jí)客商貨2.5-3.0元/斤。
　　供給方面：截至2025年12月26日,全國(guó)主產(chǎn)區(qū)蘋果冷庫(kù)庫(kù)存量為744.04萬(wàn)噸，庫(kù)存量環(huán)比減少8.94萬(wàn)噸。
　　需求方面：截至2025年12月26日,全國(guó)主產(chǎn)區(qū)蘋果冷庫(kù)出庫(kù)量為8.94萬(wàn)噸，庫(kù)存量環(huán)比增加3.37萬(wàn)噸。
　　基本面：今年總量低、庫(kù)存低、品質(zhì)差，全國(guó)總產(chǎn)量同比下降8%-15%，優(yōu)果率不足20%，低于往年30%以上的水平。但當(dāng)前冷庫(kù)蘋果走貨緩慢，疊加節(jié)后銷售周期短，加劇冷庫(kù)果銷售壓力，此外今年水果市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力打，多種水果價(jià)格走低，蘋果價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力不足。若節(jié)前走貨順暢，則年后市場(chǎng)降價(jià)風(fēng)險(xiǎn)較低，若節(jié)前銷售不暢，則節(jié)后將面臨大幅降價(jià)的風(fēng)險(xiǎn)。
　　交易策略：觀望
　　風(fēng)險(xiǎn)提示：消費(fèi)