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山東產(chǎn)區(qū)：當(dāng)前距春節(jié)還有4周時(shí)間，山東產(chǎn)區(qū)的備貨活動(dòng)逐步開(kāi)啟。由于節(jié)日需求的增加，果農(nóng)的出庫(kù)意愿也相應(yīng)增強(qiáng)，果農(nóng)們普遍沒(méi)有抗價(jià)心理，順價(jià)銷售的果農(nóng)逐步增多。這一心態(tài)的轉(zhuǎn)變使得出庫(kù)情況有所好轉(zhuǎn)，供應(yīng)量得以增加。本周開(kāi)始禮盒包裝逐步增多。目前紙袋晚富士80#以上價(jià)格在3.80-4.00元/斤（片紅，一二級(jí)，果農(nóng)貨）；紙袋晚富士80#價(jià)格4.20-4.50元/斤（片紅，一二級(jí)，客商貨）（數(shù)據(jù)來(lái)源中果網(wǎng)）。沂源產(chǎn)區(qū)走貨也有所上升。
　　西部產(chǎn)區(qū)：陜北產(chǎn)區(qū)出庫(kù)多以客商自發(fā)走貨為主，果農(nóng)出庫(kù)意愿極強(qiáng)，但果農(nóng)貨質(zhì)量原因，果農(nóng)貨問(wèn)詢較多，交易成交偏少，且果農(nóng)貨價(jià)格因質(zhì)量有走弱趨勢(shì)。春節(jié)備貨逐步開(kāi)啟，包裝人數(shù)增多。洛川產(chǎn)區(qū)：庫(kù)內(nèi)70#起步3.3-3.4元/斤（果農(nóng)統(tǒng)貨），庫(kù)內(nèi)70#起步3.80-4.00元/斤（果農(nóng)半商品）（數(shù)據(jù)來(lái)源中果網(wǎng)）；山西產(chǎn)區(qū)運(yùn)城市，紙加膜價(jià)格走低，走貨環(huán)比加快。甘肅產(chǎn)區(qū)價(jià)格較高，春節(jié)備貨，走貨有所加快，尤其是慶陽(yáng)產(chǎn)區(qū)出庫(kù)意愿增強(qiáng)。
　　 Mysteel數(shù)據(jù)：截至2024年1月10日，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)蘋果冷庫(kù)庫(kù)存量為902.75萬(wàn)噸，庫(kù)存量較上周較上周減少16.68萬(wàn)噸。走貨較上周繼續(xù)加快，但仍不及去年同期。卓創(chuàng)資訊：卓創(chuàng)據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止到2024年1月11日全國(guó)冷庫(kù)目前存儲(chǔ)量約為830.45萬(wàn)噸，去庫(kù)存率為6.93%，本周（20240104-0110）冷庫(kù)單周出庫(kù)量為16.37萬(wàn)噸。單周出貨量高于上周，全國(guó)出庫(kù)量低于去年同期。今年春節(jié)比去年晚19天，去年本周（20230112期）進(jìn)入春節(jié)前2周備貨階段，發(fā)貨量增幅較大。
　　春節(jié)備貨已經(jīng)開(kāi)始，市場(chǎng)上的客商包裝量較大。陜西地區(qū)的客商主要采用箱裝和框裝貨源，而山東產(chǎn)區(qū)則以禮盒裝貨源為主。目前，部分包裝好的貨源尚未發(fā)往市場(chǎng)銷售，預(yù)計(jì)從下周開(kāi)始，春節(jié)發(fā)貨量會(huì)逐漸增加。然而，市場(chǎng)消費(fèi)方面的情況并不理想，這可能與整體市場(chǎng)表現(xiàn)不佳以及替代水果的量?jī)r(jià)有關(guān)。例如，柑橘類水果的量大價(jià)優(yōu)可能會(huì)對(duì)蘋果的銷售造成一定的壓制。盡管如此，隨著春節(jié)的臨近，預(yù)計(jì)下周開(kāi)始水果的走貨情況可能會(huì)有所改觀。
　　春節(jié)備貨期逐步開(kāi)啟。產(chǎn)區(qū)方面：山東產(chǎn)區(qū)備貨氛圍較好，西部產(chǎn)區(qū)逐步恢復(fù)，整體產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)氛圍稍好，且出庫(kù)價(jià)格和銷區(qū)價(jià)格呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)，出庫(kù)量較往年同期有所下降。銷區(qū)方面，春節(jié)備貨開(kāi)啟，市場(chǎng)禮盒到貨量逐漸增加，但銷區(qū)銷量仍然不佳。當(dāng)前銷區(qū)難走貨狀態(tài)短期難以改觀，期價(jià)或持續(xù)承壓。
　　風(fēng)險(xiǎn)提示：晚熟蘋果價(jià)格走勢(shì)；銷區(qū)走貨及價(jià)格、產(chǎn)區(qū)出庫(kù)動(dòng)態(tài)