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>> 國盛證券-食品飲料行業(yè)周觀點:白酒珍惜底部,大眾品關(guān)注創(chuàng)新-250907
上傳日期:   2025/9/7 大?。?/td>   408KB
格式:   pdf  共2頁 來源:   國盛證券
評級:   增持 作者:   陳熠,王玲瑤,李梓語
行業(yè)名稱:   白酒
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投資建議:1、白酒:供給持續(xù)變革,需求靜待改善,估值底部保持樂觀,建議關(guān)注“優(yōu)勢龍頭、紅利延續(xù)、強勢復(fù)蘇”三條主線:1)短期邊際變化彈性標的:瀘州老窖、港股珍酒李渡、舍得酒業(yè)、酒鬼酒、水井坊、老白干酒等。2)中長期經(jīng)營質(zhì)量龍頭標的:貴州茅臺、五糧液、山西汾酒、古井貢酒、今世緣、迎駕貢酒等。2、大眾品:華潤啤酒董事長履新,快樂猴首店開業(yè),重點關(guān)注優(yōu)秀成長個股:1)高景氣或高成長邏輯:鹽津鋪子、東鵬飲料、百潤股份、燕京啤酒、珠江啤酒、萬辰集團、三只松鼠、有友食品等,港股衛(wèi)龍美味等。2)政策受益或復(fù)蘇改善:青島啤酒、海天味業(yè)、新乳業(yè)、伊利股份、重慶啤酒、安琪酵母、仙樂健康、百龍創(chuàng)園、安井食品、立高食品、好想你等,港股農(nóng)夫山泉、華潤飲料、H&H國際控股等。
  白酒:需求邊際提振,出清加速珍惜底部。9月2日,浙江紹興出臺政策補貼宴席消費,其中餐飲消費上,對在酒店舉辦宴席且桌數(shù)5桌及以上且消費滿10000元的消費者給予補貼,按照酒店銷售發(fā)票含稅金額分檔補助,最高不超過5000元,我們認為一方面該政策對宴席消費有直接拉動、有利于白酒宴席場景復(fù)蘇,另一方面區(qū)域政策有望實現(xiàn)復(fù)制和擴大推廣。需求端,白酒動銷與開瓶環(huán)比已呈現(xiàn)底部修復(fù)趨勢,8月以來宴席消費環(huán)比有所回暖,預(yù)計后續(xù)婚宴家宴等大眾消費仍是白酒消費的核心支撐,同時預(yù)計頭部酒企的主流單品表現(xiàn)仍相對更好。供給端,白酒公司從年初以來持續(xù)夯實基礎(chǔ)、拓展增量,如水井坊持續(xù)推進產(chǎn)品序列化,計劃于9月推出“井18”,定位400-600元價格帶。當下白酒行業(yè)渠道庫存周期持續(xù)去化,同時中報報表加速出清,隨著政策負面預(yù)期減弱和中秋節(jié)慶逐漸臨近,我們認為白酒板塊有望實現(xiàn)基本面逐步筑底,同時預(yù)期有望穩(wěn)步改善,底部建議保持樂觀。
  啤酒飲料:華潤啤酒趙春武先生調(diào)任董事會主席,飲料旺季冰柜競爭激烈。1)啤酒板塊:本周華潤啤酒公告總裁趙春武先生調(diào)任為董事會主席,趙先生具備卓越管理和領(lǐng)導(dǎo)能力,行業(yè)和公司管理經(jīng)驗豐富。當前啤酒仍值旺季,今年產(chǎn)品端茶啤、“冰糖葫蘆”等新品迭出,渠道端啤酒與奶茶、甜品、院線的跨界眾多。建議繼續(xù)重點關(guān)注餐飲修復(fù)情況、銷量結(jié)構(gòu)表現(xiàn),優(yōu)選穩(wěn)健成長的龍頭公司及大單品貢獻α的標的如燕京啤酒、珠江啤酒等。2)飲料板塊:2025年夏季旺季飲料冰柜大戰(zhàn)激烈,可口可樂冷柜與售賣機超1000萬臺,農(nóng)夫山泉超80萬臺,康師傅(含百事)超70萬臺,東鵬數(shù)量也達40萬臺。當前飲料板塊延續(xù)高景氣度,但新品迭出、旺季競爭激烈,建議優(yōu)選渠道網(wǎng)點領(lǐng)先且具備大單品增長潛力的企業(yè)。
  食品:快樂猴首店開業(yè),即時零售全面拓展。食品陸續(xù)進入中秋旺季備貨,當前山姆、盒馬等渠道陸續(xù)上新中秋禮盒,除月餅外,滋補、海產(chǎn)等禮盒同步上線。8月29日美團“快樂猴”首店開業(yè),定位社區(qū)硬折扣業(yè)態(tài),以標品打開低價認知,以生鮮烘焙等高頻消費產(chǎn)品實現(xiàn)復(fù)購率提升及客群拓展。當前量販、互聯(lián)網(wǎng)、商超等各路玩家均參與多品類硬折扣業(yè)態(tài),小店型、精簡SKU、高頻剛需品類、自有品牌成為市場共識,而在選品、供應(yīng)鏈、坪效等多維度的細節(jié)打磨成為業(yè)態(tài)成功與否的決定性因素。硬折扣業(yè)態(tài)也從門店外延拓展即時零售,以場景豐富拓展規(guī)模,以規(guī)模提升效率,當前奧樂齊約30%訂單來自于線上即時零售,超盒算NB將于9月上線淘寶閃購,美團天然具備即時配送能力,未來硬折扣競爭可能在線上線下同步展開。
  風(fēng)險提示:原材料成本超預(yù)期上漲,消費力及消費場景復(fù)蘇不及預(yù)期,行業(yè)競爭加劇。
 
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