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【蘋(píng)果市場(chǎng)消息】
　　1、根據(jù)mysteel數(shù)據(jù)顯示，截至2025年11月27日，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)蘋(píng)果冷庫(kù)庫(kù)存量為766.75萬(wàn)噸，較上周減少6.41萬(wàn)噸，同比去年減少79.5萬(wàn)噸，減幅9.4%。
　　2、海關(guān)數(shù)據(jù)：2025年10月鮮蘋(píng)果進(jìn)口量0.31萬(wàn)噸，環(huán)比減少68.09%，同比增加8.54%。2025年1-10月累計(jì)進(jìn)口量11.12萬(wàn)噸，同比增加19.18%。2025年10月鮮蘋(píng)果出口量約為8.04萬(wàn)噸，環(huán)比增加13.51%，同比減少17.04%。
　　3、卓創(chuàng)：產(chǎn)地蘋(píng)果行情基本維持穩(wěn)定，價(jià)格變動(dòng)不大。蘋(píng)果銷售淡季，產(chǎn)地整體發(fā)貨量稍有放緩。冷庫(kù)客商多包裝自有貨源，采購(gòu)量比較少。冷庫(kù)出貨速度比上周稍有放緩。市場(chǎng)到貨平穩(wěn)，價(jià)格維持穩(wěn)定。
　　4、現(xiàn)貨價(jià)格：山東煙臺(tái)棲霞蘋(píng)果價(jià)格穩(wěn)定，冷庫(kù)果農(nóng)65#-70#果2.0-2.2元/斤，客商75#果3.0元/斤左右。80#以上一二級(jí)貨源尚未開(kāi)始成交，采集意向成交價(jià)格，80#以上一二級(jí)果農(nóng)片紅意向報(bào)價(jià)3.7-4.0元/斤，條紋價(jià)格區(qū)間比較大4.0-4.7元/斤；客商貨要價(jià)較高，80#以上一二級(jí)意向4.2-5.2元/斤（尚未成交，冷庫(kù)報(bào)價(jià)按照庫(kù)存成本加0.2-0.4元/斤利潤(rùn)）。卓創(chuàng)資訊抽樣采集蘋(píng)果買方主要為客商、代辦，賣方主要為果農(nóng)、冷庫(kù)?？蜕滩少?gòu)出價(jià)65#-70#2.0-2.2元/斤，果農(nóng)要價(jià)2.0-2.2元/斤，主流成交價(jià)格區(qū)間2.0-2.2元/斤。
　　【交易邏輯】
　　今年蘋(píng)果產(chǎn)量下降，優(yōu)果率差，保存難度增加，市場(chǎng)預(yù)期冷庫(kù)入庫(kù)數(shù)據(jù)大概率偏低。鋼聯(lián)數(shù)據(jù)顯示，截至2025年11月27日，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)蘋(píng)果冷庫(kù)庫(kù)存量為766.75萬(wàn)噸，較上周減少6.41萬(wàn)噸，同比去年減少79.5萬(wàn)噸。今年冷庫(kù)蘋(píng)果庫(kù)存高峰處于歷年同期低位，且今年蘋(píng)果質(zhì)量相對(duì)偏差，因此預(yù)計(jì)有效庫(kù)存大概率偏低，蘋(píng)果基本面偏強(qiáng)。
　　【交易策略】
　　1、單邊：蘋(píng)果新果質(zhì)量相對(duì)偏差，使得果價(jià)有一定支撐，需求表現(xiàn)一般，預(yù)計(jì)蘋(píng)果走勢(shì)高位震蕩為主。
　　2、套利：建議觀望。
　　3、期權(quán)：建議觀望。（以上觀點(diǎn)僅供參考，不作為入市依據(jù)）