>> 瑞達期貨-紅棗年報：產(chǎn)量恢復(fù)消費升級，中長期料寬幅震蕩-221220
| 上傳日期： |
2023/1/16 |
大?。?/td>
| 889KB |
| 格式： |
pdf 共14頁 |
來源： |
瑞達期貨 |
| 評級： |
-- |
作者： |
王翠冰 |
| 下載權(quán)限： |
無限制-登錄即可下載 |
|
|
供應(yīng)方面，2022年高價紅棗提升了棗農(nóng)的種植管理，生產(chǎn)投入積極性較高，紅棗品質(zhì)優(yōu)勢提高，加之新棗下樹時間延遲了20天左右，大大提高了紅棗的干度，新產(chǎn)季紅棗產(chǎn)量較上一產(chǎn)季可能出現(xiàn)恢復(fù)性增產(chǎn)，預(yù)估新產(chǎn)季紅棗較上年度增產(chǎn)2-3成左右。
需求方面，隨著消費升級和居民對健康的重視，紅棗產(chǎn)業(yè)不斷的從粗加工不斷走向了深加工領(lǐng)域。一方面是滋補類需求轉(zhuǎn)為健康休閑食品大類，如今年的棗仁派、奶棗等，拉動了部分紅棗消費。另外一方面是健康領(lǐng)域，比如紅棗原漿、紅棗酵素等保健品。加之2023年國內(nèi)經(jīng)濟轉(zhuǎn)好預(yù)期，預(yù)計2023年紅棗消費量有所恢復(fù)。
中長期來看，22/23年度紅棗種植成本支撐依舊強勁，產(chǎn)量恢復(fù)至550萬噸附近，消費較上年度有望恢復(fù)，預(yù)計鄭棗價格指數(shù)將在8000-13000元/噸區(qū)間寬幅震蕩。
風(fēng)險提示：
1、政策面2、產(chǎn)量增加幅度3、需求變化4、資金持倉情況5、倉單數(shù)量及成本6、其他水果等聯(lián)動作用
|
|
