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主要邏輯：
　　 1、供應(yīng)：上周山東地區(qū)主流成交價(jià)格上漲，近段時(shí)間在山東采購(gòu)的客商數(shù)量尚可，出貨情況優(yōu)于西北產(chǎn)區(qū)。隨著清明節(jié)臨近，整體交易量和出貨量均有一定程度增加。周內(nèi)山東產(chǎn)區(qū)條紅貨源需求良好，多數(shù)客商表示，市場(chǎng)條紅貨源銷(xiāo)售狀況優(yōu)于片紅貨，采購(gòu)積極性良好。條紅貨源價(jià)格出現(xiàn)上漲，客商貨報(bào)價(jià)普遍上漲，少量成交價(jià)格居于高位。片紅貨源需求一般，總體來(lái)看價(jià)格基本維持穩(wěn)定。陜西地區(qū)本周冷庫(kù)主流成交價(jià)格維持穩(wěn)定，個(gè)別地區(qū)價(jià)格小幅上漲。目前陜西地區(qū)剩余愿意銷(xiāo)售的果農(nóng)貨已經(jīng)很少，近期有部分客商前往采購(gòu)，對(duì)高價(jià)客商貨接受程度有限，選擇采購(gòu)果農(nóng)貨。陜西地區(qū)近段時(shí)間發(fā)貨相對(duì)比較穩(wěn)定，出貨速度雖然有所增加，但是增加幅度有限。陜西整體出貨速度不及去年。甘肅本周冷庫(kù)交易較少，價(jià)格多數(shù)維持穩(wěn)定。果農(nóng)貨已經(jīng)不多，成交量有限。近期甘肅靜寧地區(qū)想要在產(chǎn)地賣(mài)貨的客商貨增加，客商箱裝大貨（80#以上）周內(nèi)報(bào)價(jià)小幅偏弱。
　　 2、需求：上周市場(chǎng)整體到貨量與上周基本持平，市場(chǎng)到貨每日有波動(dòng)。上周價(jià)格上浮之后，本周整體出貨平穩(wěn)，價(jià)格維持穩(wěn)定。近段時(shí)間客商發(fā)貨積極性尚可，供應(yīng)向華中地區(qū)貨源數(shù)量比較多，湖南、湖北、安徽等地市場(chǎng)對(duì)條紅貨源需求較好。南方市場(chǎng)因降雨等天氣因素影響，市場(chǎng)到貨和銷(xiāo)售相對(duì)平穩(wěn)。目前市場(chǎng)以銷(xiāo)售西北貨源為主，山東貨市場(chǎng)價(jià)格低于西北貨源，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力一般。產(chǎn)地價(jià)格不斷上浮，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格變動(dòng)不大。
　　 3、庫(kù)存：根據(jù)卓創(chuàng)數(shù)據(jù)顯示，截至2023年3月23日，全國(guó)蘋(píng)果庫(kù)存617.32萬(wàn)噸，后期去庫(kù)壓力仍存。
　　 4、周度觀點(diǎn)：上周蘋(píng)果期貨主力合約2305于周一大幅下跌后震蕩走高，并于3月24日收于8846元/噸，環(huán)比上漲199元/噸，漲幅2.3%。周一下跌的原因是交易所發(fā)布公告稱(chēng)需完善交割規(guī)則以保障蘋(píng)果期貨穩(wěn)定運(yùn)行。不過(guò)暫未細(xì)則出臺(tái)，對(duì)市場(chǎng)造成的影響有限。而周內(nèi)蘋(píng)果清明備貨情緒較好，出貨速度加快，尤其是山東地區(qū)。多個(gè)產(chǎn)地出現(xiàn)漲價(jià)，盤(pán)面受此影響震蕩走高。短期來(lái)看，清明備貨情緒尚可。目前正值蘋(píng)果全年銷(xiāo)售量較大階段，并且其他水果價(jià)格較高，對(duì)蘋(píng)果價(jià)格形成支撐。短期內(nèi)價(jià)格以穩(wěn)定為主，個(gè)別地區(qū)價(jià)格有偏硬可能。
　　投資策略：逢高沽空。
　　風(fēng)險(xiǎn)因素：消費(fèi)低迷、替代品。