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主要邏輯：
　　 1、供應(yīng)：上周山東地區(qū)主流成交價(jià)格穩(wěn)中趨強(qiáng)，多數(shù)地區(qū)主流成交價(jià)格基本維持穩(wěn)定，個(gè)別優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)貨源成交價(jià)格略有上浮。近段時(shí)間部分西南客商在山東采購(gòu)，主要尋求優(yōu)質(zhì)好貨，采購(gòu)積極性良好，對(duì)于高端貨源對(duì)價(jià)格接受程度較高。蓬萊等地區(qū)主流成交價(jià)格略有上漲，其他地區(qū)價(jià)格基本維持穩(wěn)定。今年山東地區(qū)蘋(píng)果花期提前5天左右，近期山東各產(chǎn)區(qū)逐漸進(jìn)入花期，個(gè)別地區(qū)反饋洼地花量一般，其他地區(qū)總體花量充足。沂源地區(qū)已經(jīng)坐果完成，去年掛果量較少，今年果園普遍掛果量較大。陜西方面上周主流成交價(jià)格穩(wěn)中趨強(qiáng)，洛川地區(qū)客商好貨高報(bào)價(jià)本周有少量成交。總體成交量較少，客商自己發(fā)市場(chǎng)為主。陜西蘋(píng)果種植區(qū)域遼闊，南部產(chǎn)區(qū)已經(jīng)逐漸坐果完成，北部產(chǎn)區(qū)進(jìn)入花期后期?？傮w來(lái)說(shuō)陜西地區(qū)今年花量較大，沒(méi)有明顯花量不足等情況出現(xiàn)。
　　 2、需求：上周市場(chǎng)整體到貨量略有減少，整體出貨速度一般，價(jià)格基本維持穩(wěn)定，個(gè)別市場(chǎng)反饋價(jià)格小幅下滑。代表市場(chǎng)廣州槎龍市場(chǎng)到貨量195車(chē)，較上周減少15車(chē)，減少幅度約為7.14%。其他市場(chǎng)反饋市場(chǎng)總體到貨量也一般。近段時(shí)間市場(chǎng)出貨速度有放緩跡象，不及清明節(jié)剛過(guò)階段。同時(shí)到貨量不大，供需基本維持平衡，價(jià)格維持相對(duì)穩(wěn)定。個(gè)別市場(chǎng)出貨速度偏慢，價(jià)格小幅下滑。市場(chǎng)其他水果種類(lèi)增加明顯，其他水果供應(yīng)量也隨之增加。綜合來(lái)看，近段時(shí)間市場(chǎng)水果大類(lèi)批發(fā)價(jià)格有下滑趨勢(shì)。香蕉、西瓜等水果近期價(jià)格下滑比較明顯，影響蘋(píng)果一定市場(chǎng)需求。
　　 3、庫(kù)存：根據(jù)鋼聯(lián)數(shù)據(jù)顯示，截至2023年4月20日，全國(guó)蘋(píng)果剩余庫(kù)存415.88萬(wàn)噸，走貨火熱。
　　 4、周度觀點(diǎn)：上周蘋(píng)果期貨主力合約2310周內(nèi)大幅走高，并于4月21日收于8458元/噸，環(huán)比上漲331元/噸。05合約的表現(xiàn)同樣強(qiáng)勢(shì)，周度環(huán)比上漲360元/噸。對(duì)于即將進(jìn)入交割月的05合約來(lái)說(shuō)，上漲的原因主要是前期受到情緒影響后跌至倉(cāng)單成本下的超跌反彈。在現(xiàn)貨維持高位的情況下，在進(jìn)入交割月前再度走低可能性不大，上行有一定空間但須謹(jǐn)慎沖高回落。而主力合約2310目前的主要交易邏輯是蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)的開(kāi)花及坐果情況。根據(jù)我們實(shí)地調(diào)研的結(jié)果來(lái)看，陜西、甘肅及山西三省大部分主產(chǎn)區(qū)花量正常，若能保持目前的天氣情況，新產(chǎn)季相比于去年將會(huì)是一個(gè)增產(chǎn)年。然而周內(nèi)突發(fā)全國(guó)冷空氣，西北產(chǎn)地多出現(xiàn)降雪天氣，目前對(duì)具體產(chǎn)量的影響位置，但極端天氣使得市場(chǎng)上出現(xiàn)了一定的減產(chǎn)預(yù)期，進(jìn)而推動(dòng)盤(pán)面走高。后續(xù)情況還需持續(xù)關(guān)注。。
　　投資策略：10合約9000以上逢高沽空。
　　風(fēng)險(xiǎn)因素：消費(fèi)低迷、替代品。