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>> 華安證券-一鳴食品(605179)改善明顯,長遠(yuǎn)可期-231030
上傳日期:   2023/10/31 大小:   2662KB
格式:   pdf  共27頁 來源:   華安證券
評級:   買入(首次) 作者:   劉略天,陳姝
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 23H1實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性增長,未來以加盟模式為主
  公司于2020年上市,消費(fèi)場景受損嚴(yán)重,2021以及2022年公司多項(xiàng)舉措并行,實(shí)現(xiàn)營收同比增長分別為18.96%及5.02%,利潤端過去3年受損嚴(yán)重。當(dāng)前實(shí)現(xiàn)明顯修復(fù),23H1加盟商業(yè)務(wù)逐步拓展,實(shí)現(xiàn)營收同比增長8.68%,歸母凈利潤0.22億元,同比增長137.96%,實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性增長。疫情期間公司努力探索直營模式,2021年直營門店凈增加量為395家,2022年直營店開始調(diào)整到目前已基本結(jié)束,未來直營門店存量數(shù)會維持在當(dāng)前這水平,23年后以加盟門店為主,23H1加盟門店凈增加量為100家。23H1渠道占比分別為加盟(39.55%)、直營(27.15%)、經(jīng)銷(14.15%)、線上(2.7%)、直銷(16.46%),門店占比為66.69%。
  核心市場及業(yè)務(wù):深耕江浙滬,乳品及烘焙業(yè)務(wù)發(fā)展均衡
  1)深耕江浙滬市場:公司營收主要由華東區(qū)域貢獻(xiàn),23H1華東區(qū)域占比貢獻(xiàn)超過97%,其中線上部分不足3%,22年基本與此趨勢保持一致。21H1公司披露具體區(qū)域分布貢獻(xiàn),其中浙江收入占比為83.39%,江蘇省收入占比為14.88%,福建省占比較少僅有0.36%,上海市貢獻(xiàn)1.38%。2)乳品業(yè)務(wù)及烘焙業(yè)務(wù)發(fā)展均衡:乳品烘焙平分秋色,構(gòu)建復(fù)合產(chǎn)品矩陣,22年乳制品收入占比為48.43%,烘焙食品占比為38.89%。
  開店:天花板有多大?
  我們通過測算,當(dāng)溫州市的覆蓋密度系數(shù)努力突破1.5萬人/家,浙江省其他城市努力向溫州靠近,覆蓋密度系數(shù)達(dá)到1.8萬人/家時(shí),浙江省門店數(shù)量有望不斷突破到3741家。江蘇省優(yōu)勢市場南京,努力向浙江區(qū)域密度靠近并達(dá)到1.8萬人/家,江蘇其他城市努力達(dá)到3萬人/家,則江蘇門店有望突破2200家,此時(shí)優(yōu)勢浙江及江蘇市場門店數(shù)量有望突破5941家,整體開店天花板較高,突破空間較大。加盟分為預(yù)包裝門店以及現(xiàn)烤門店2種模式,其中主售產(chǎn)品沒有差別,均為乳制品、現(xiàn)制飲品、預(yù)制烘焙品、米制品。但從店鋪面積來看,現(xiàn)烤門店基本是預(yù)包裝門店的2倍,人員數(shù)量和綜合毛利率也會高些,同時(shí)起投門檻也高于預(yù)包裝門店。
  單店:開店模式如何選擇+單店收入如何優(yōu)化?
  1)開店模式如何選擇:加盟分為預(yù)包裝門店以及現(xiàn)烤門店2種模式,其中主售產(chǎn)品沒有差別,均為乳制品、現(xiàn)制飲品、預(yù)制烘焙品、米制品。但從店鋪面積來看,現(xiàn)烤門店基本是預(yù)包裝門店的2倍,人員數(shù)量和綜合毛利率也會高些,同時(shí)起投門檻也高于預(yù)包裝門店。
  2)單店收入如何優(yōu)化?a)客流量:聚焦家門口的營養(yǎng)早餐、聚焦于新鮮健康的產(chǎn)品組合等,從門店招牌、道具、設(shè)備、銷售動線、堂食區(qū)、購物區(qū)等進(jìn)行全面的升級;b)客單價(jià):大單品優(yōu)化推陳出新,產(chǎn)品組合業(yè)務(wù)等。
  投資建議
  結(jié)合以上,我們預(yù)計(jì)23-25年公司收入分別為26.31、31.21、36.67億元,同比分別提升8.2%、18.6%、17.5%,歸母凈利潤分別為0.48、1.13、1.95億元,同比增長137%、135.7%、73.4%,23-25年EPS為0.12、0.28、0.49元/股,對應(yīng)PE分別為95、40、23倍,首次覆蓋,給予“買入”評級。
  風(fēng)險(xiǎn)提示
  1)開店不及預(yù)期或者開店政策調(diào)整;
  2)單店?duì)I收下滑嚴(yán)重或客流量顯著降低;
  3)食品安全事件;
  4)宏觀經(jīng)濟(jì)影響,整體消費(fèi)需求大幅低于預(yù)期。
  
 
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