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蘋果觀點(diǎn)
　　市場(chǎng)要聞與重要數(shù)據(jù)
　　期貨方面，昨日收盤蘋果2510合約8150元/噸，較前一日變動(dòng)-80元/噸，幅度-0.97%?，F(xiàn)貨方面，山東棲霞80#一二級(jí)晚富士?jī)r(jià)格3.80元/斤，較前一日變動(dòng)+0.00元/斤，現(xiàn)貨基差A(yù)P10-550，較前一日變動(dòng)+80；陜西洛川70#以上半商品晚富士?jī)r(jià)格4.50元/斤，較前一日變動(dòng)+0.00元/斤，現(xiàn)貨基差A(yù)P10+850，較前一日變動(dòng)+80。
　　近期市場(chǎng)資訊，早熟蘋果上量繼續(xù)增加，陜北早熟紙袋嘎啦陸續(xù)上市交易，早熟嘎啦整體質(zhì)量分化明顯，果個(gè)不均、上色不佳，價(jià)格隨之亦顯兩極分化。山東產(chǎn)區(qū)魯麗、金都紅、奶油華碩有序交易，整體量不大，客商采購(gòu)積極性尚可。蘋果庫(kù)存富士行情維持穩(wěn)淡，山東產(chǎn)區(qū)客商拿貨積極性一般，成交氛圍不旺，客商多壓價(jià)收購(gòu)，85#果壓價(jià)明顯。銷區(qū)市場(chǎng)需求不佳，應(yīng)季水果沖擊仍較明顯。陜西渭南合陽(yáng)紙袋嘎啦70#起步一般貨參考價(jià)3.0-3.2元/斤附近，上色不好的貨源價(jià)格2.2-2.5元/斤，實(shí)際以質(zhì)論價(jià)。山東庫(kù)存果成交氛圍不旺，客商多壓價(jià)收購(gòu)，低價(jià)片紅貨源走貨為主，大果需求較差。山東棲霞產(chǎn)區(qū)果農(nóng)三級(jí)2.0-2.5元/斤，果農(nóng)80#以上統(tǒng)貨2.8-3.3元/斤，80#一二級(jí)條紋3.5-4.5元/斤，80#一二級(jí)片紅3.3-4.0元/斤。近期到車量仍不多，仍以富士蘋果為主，早熟果上量零星，終端走貨速度不快，好貨消化速度尚可，差貨消化緩慢，中轉(zhuǎn)庫(kù)略有積壓。
　　市場(chǎng)分析
　　昨日蘋果期價(jià)收跌，庫(kù)內(nèi)交易不快，客商積極性一般，低庫(kù)存對(duì)價(jià)格形成支撐，剩余大果及好貨占比高，后續(xù)關(guān)注嘎啦大量上市后的價(jià)格變動(dòng)及新季果品品質(zhì)。上周產(chǎn)區(qū)西部早熟好貨難大量組織，給予庫(kù)存果一定銷售空間，但因消費(fèi)不佳限制，整體走貨速度不快，目前庫(kù)存處于偏低水平，支撐庫(kù)存果價(jià)格，早熟質(zhì)量不佳返青現(xiàn)象較多，導(dǎo)致上周周內(nèi)早熟果及庫(kù)存貨源走貨均一般，新產(chǎn)季富士?jī)r(jià)格低位，客商收購(gòu)成本偏低，隨著現(xiàn)貨價(jià)格回落，客商利潤(rùn)出現(xiàn)下滑，目前調(diào)貨利潤(rùn)不高。本周陜北嘎啦及山東產(chǎn)區(qū)魯麗、金都紅等早熟品種陸續(xù)供應(yīng)上市，或?qū)?kù)存果形成一定擠占，預(yù)計(jì)本周庫(kù)存果去庫(kù)維持放緩，早熟果伴隨陜北上量供應(yīng)，因質(zhì)量不一，本周部分產(chǎn)區(qū)嘎啦價(jià)格或存在回落空間。
　　策略
　　中性。由于產(chǎn)地現(xiàn)階段剩余庫(kù)存處于低位，新產(chǎn)季產(chǎn)量預(yù)期較去年變化不大，蘋果基本面暫無突出矛盾，預(yù)計(jì)短期價(jià)格維持穩(wěn)定為主。后續(xù)關(guān)注新季早熟蘋果上市交易情況。
　　風(fēng)險(xiǎn)
　　產(chǎn)區(qū)天氣情況、貨源質(zhì)量問題、銷區(qū)走貨情況
　　紅棗觀點(diǎn)
　　市場(chǎng)要聞與重要數(shù)據(jù)
　　期貨方面，昨日收盤紅棗2601合約11550元/噸，較前一日變動(dòng)+30元/噸，幅度+0.26%?，F(xiàn)貨方面，河北一級(jí)灰棗現(xiàn)貨價(jià)格9.60元/公斤，較前一日變動(dòng)+0.00元/公斤，現(xiàn)貨基差CJ01-1950，較前一日變動(dòng)-30。
　　近期市場(chǎng)資訊，新疆灰棗主產(chǎn)區(qū)棗樹生長(zhǎng)期，棗農(nóng)積極進(jìn)行田園管理，前期部分棗園反饋一茬花坐果情況一般，從實(shí)地調(diào)研來看，7月上旬的溫度下降及降雨二三茬花坐果較好，目前頭茬坐果已開始泛紅上糖，天氣預(yù)警看未來小雨頻次增多，關(guān)注降雨情況對(duì)質(zhì)量的影響。河北崔爾莊市場(chǎng)停車區(qū)到貨近10車，從到貨來看成品等外均有，參考到貨特級(jí)10.80-11.20元/公斤，一級(jí)9.55-9.80元/公斤，二級(jí)7.80-8.20元/公斤，特級(jí)價(jià)格略有松動(dòng)，成交一般。廣東如意坊市場(chǎng)到貨1車，參考一級(jí)10.80元/公斤，二級(jí)9.20元/公斤，三級(jí)7.90元/公斤，小級(jí)別區(qū)間價(jià)格上漲0.20-0.30元/公斤，客商按需采購(gòu)早市成交少量。
　　市場(chǎng)分析
　　紅棗期貨昨日收漲，河北銷區(qū)停車區(qū)貨源持續(xù)供應(yīng)，等外價(jià)格上漲，成品成交情況一般，后續(xù)持續(xù)關(guān)注產(chǎn)區(qū)是否有天氣異動(dòng)以及對(duì)果實(shí)膨大期的紅棗是否產(chǎn)生影響。紅棗產(chǎn)區(qū)方面，前期部分棗園反饋一茬花坐果情況一般，不過7月上旬的溫度下降及降雨使得二三茬花坐果較好。8月部分地區(qū)出現(xiàn)大風(fēng)天氣，少量棗園處于風(fēng)口造成部分落果，需持續(xù)關(guān)注天氣變化。銷區(qū)方面，現(xiàn)貨價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行，下游客商按需補(bǔ)貨，交投氛圍有所提升。綜合來看，自6月新棗進(jìn)入開花坐果關(guān)鍵期以來，市場(chǎng)持續(xù)圍繞新季減產(chǎn)預(yù)期進(jìn)行交易，對(duì)產(chǎn)區(qū)天氣異動(dòng)的敏感度放大。當(dāng)前多空博弈加劇，對(duì)于紅棗新季產(chǎn)量預(yù)期的分歧較大。
　　策略
　　中性。在減產(chǎn)無法被證偽的情況下，盤面受資金情緒影響短期不排除仍有上沖的可能性。不過由于陳棗庫(kù)存持續(xù)高位，后續(xù)需關(guān)注新棗最終定產(chǎn)情況，若減產(chǎn)幅度不及預(yù)期，高庫(kù)存壓力下紅棗價(jià)格或?qū)⒅鼗厝鮿?shì)。
　　風(fēng)險(xiǎn)
　　產(chǎn)區(qū)天氣擾動(dòng)、市場(chǎng)到貨及貨源消化情況