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現貨：旺季落幕，需求大幅下滑，供應量漲至近五年最高水平，產蛋率高位運行，新開產蛋雞及上高峰蛋雞仍在增加，產能過剩格局難改，蛋價承壓下跌至新低。據我的農產品網數據顯示，周內雞蛋主產區(qū)均價3.16元/斤，較上周下跌0.29元/斤，跌幅8.40%，低價區(qū)報2.50元/斤。養(yǎng)殖端對后市蛋價看空心態(tài)增加，淘汰雞出欄節(jié)奏明顯加快。主力合約低位寬幅震蕩。
　　供需：據我的農產品最新數據顯示，2025年9月全國在產蛋雞存欄量約為13.13億只，環(huán)比減幅0.30%，同比增幅8.87%。9月新開產蛋雞為5月前后補欄雞苗，5月雖屬于年內補欄高峰期，但蛋價持續(xù)低位，蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)持續(xù)虧損，多數養(yǎng)殖戶對后市信心受挫，補欄積極性有所減弱。通過前期雞苗數據推出9月新開產蛋雞有所減少。從淘雞方面看，9月為傳統(tǒng)淘雞旺季，旺季蛋價走勢不及預期，養(yǎng)戶看空中秋后行情，多在中元節(jié)及中秋前后集中淘汰適齡老雞，9月淘汰雞出欄量明顯增加。綜合來看，9月老母雞實際出欄量大于新開產數量，導致9月在產蛋雞存欄量小幅下降。從后續(xù)供應面看，10月新開產蛋雞多為6月前后補欄雞苗，6月蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)陷入虧損，同時進入梅雨季節(jié)，育雛成本增加，養(yǎng)戶補欄謹慎，據Mysteel雞苗銷量數據顯示，環(huán)比減少4.77%，故預計10月新開產蛋雞數量將出現明顯減少。同時，今年旺季蛋價走勢不及預期，面對持續(xù)低迷的蛋價，養(yǎng)殖企業(yè)經營壓力倍增，或被迫采取主動調整措施，加速淘汰生產效率下降的老母雞以減輕損失。疊加前期換羽及延淘老雞亦有集中淘汰預期，淘汰雞出欄量或再度增加。綜合來看，10月在產蛋雞存欄量繼續(xù)微幅減少，但存欄處于高位，供給過剩仍是主基調，雞蛋中期或承壓運行。
　　展望：根據當前蛋雞存欄量及存欄結構考量，供應端對價格壓制仍較強，產能過剩依舊是雞蛋市場的核心矛盾，預計蛋價繼續(xù)承壓運行。10月需求走弱，在供強需弱的大背景下，雞蛋期現貨價格屢破新低，同時受貿易關稅等問題影響，飼料成本小幅增加，蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)或陷入長期虧損階段。目前市場對后市行情偏悲觀，建議近月合約的虛值看漲期權賣單可繼續(xù)持有。后續(xù)需重點關注淘雞出欄情況，中長期產能去化進程將主導行情反轉機率。
　　策略：旺季落幕，需求大幅下滑，供應量漲至近五年最高水平，產能過剩格局難改，蛋價承壓下跌至新低。主力合約低位寬幅震蕩，參考運行區(qū)間2700~3000，期權方面，可賣出虛值看漲期權。
　　風險：養(yǎng)殖端加速淘汰催化產能去化，需求超預期好轉。