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市場消息及觀點(diǎn)
　　【蘋果市場消息】
　　1、根據(jù)Mysteel最新數(shù)據(jù)顯示，截至2026年2月4日，全國主產(chǎn)區(qū)蘋果冷庫庫存量為619.81萬噸，環(huán)比上周減少34.25萬噸，去庫速度環(huán)比加快，高于去年同期。
　　2、海關(guān)數(shù)據(jù)：2025年12月鮮蘋果出口量約為15.65萬噸，環(huán)比增加28.63%，同比增加26.76%。為應(yīng)對國外圣誕節(jié)及元旦需求，11-12月出口量同比均有比較明顯增加。2025年12月鮮蘋果進(jìn)口量0.31萬噸，環(huán)比增加21.31%，同比增加20.02%。2025年全年累計(jì)進(jìn)口量11.68萬噸，同比增加19.72%。
　　3、卓創(chuàng)：產(chǎn)地蘋果主流價(jià)格穩(wěn)定，山東冷庫包裝進(jìn)入尾期，剩余少量客戶包裝。西北產(chǎn)區(qū)仍有較多冷庫繼續(xù)包裝，近幾日發(fā)貨量仍舊較多。目前產(chǎn)地交易基本完成，繼續(xù)營業(yè)冷庫為客商包裝之前采購貨源。市場到貨量增加比較明顯，銷售尚可，主流價(jià)格維持穩(wěn)定。產(chǎn)地蘋果主流價(jià)格穩(wěn)定，山東冷庫包裝進(jìn)入尾期，剩余少量客戶包裝。西北產(chǎn)區(qū)仍有較多冷庫繼續(xù)包裝，近幾日發(fā)貨量仍舊較多。目前產(chǎn)地交易基本完成，繼續(xù)營業(yè)冷庫為客商包裝之前采購貨源。市場到貨量增加比較明顯，銷售尚可，主流價(jià)格維持穩(wěn)定。
　　4、現(xiàn)貨價(jià)格：陜西延安市洛川蘋果冷庫半商品貨源70#以上半商品主流成交價(jià)格3.8-4.2元/斤，果農(nóng)軟半商品3.6-3.9元/斤。80#以果農(nóng)貨主流4.5-5.0元/斤，客商貨主流5.5-6.0元/斤。行情平穩(wěn)，冷庫仍有客戶采購，成交減少。卓創(chuàng)資訊抽樣采集蘋果買方主要為客商、代辦，賣方主要為果農(nóng)。冷庫蘋果70#以上半商品客商采購出價(jià)3.8-4.2元/斤，果農(nóng)要價(jià)3.8-4.2元/斤，主流成交價(jià)格區(qū)間3.8-4.2元/斤。
　　【交易邏輯】
　　今年蘋果冷庫庫存低以及質(zhì)量差目前大家都形成了共識，有分歧的點(diǎn)在于需求情況，看最近幾周的全國冷庫蘋果的庫存數(shù)據(jù)，春季前市場備貨還可以，出庫量維持在歷年同期中等位置，導(dǎo)致近期的庫存數(shù)據(jù)同比降幅再次拉開。此外，今年蘋果倉單成本較高，從12月合約和1月合約臨近交割和進(jìn)入交割月的價(jià)格走勢來看，本果季蘋果的倉單成本在9700-10000元/噸附近，而春節(jié)后3月合約即將進(jìn)入交割期，預(yù)計(jì)屆時(shí)市場可能會(huì)交易倉單成本問題，因此我們預(yù)計(jì)計(jì)5月合約價(jià)格短期仍偏強(qiáng)趨勢。
　　【交易策略】
　　1、單邊：5月合約逢低做多，10月合約逢高沽空。
　　2、套利：多5空10。
　　3、期權(quán)：建議觀望。（以上觀點(diǎn)僅供參考，不作為入市依據(jù)）