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>> 興業(yè)證券-海底撈(6862.HK)海底撈主品牌保持穩(wěn)定,多品牌共同發(fā)展-260403
上傳日期:   2026/4/3 大小:   453KB
格式:   pdf  共5頁(yè) 來(lái)源:   興業(yè)證券
評(píng)級(jí):   -- 作者:   宋健,嚴(yán)寧馨
下載權(quán)限:   此報(bào)告為加密報(bào)告,僅限高級(jí)會(huì)員查看
投資要點(diǎn):
  維持“增持”評(píng)級(jí):公司2025H2翻臺(tái)和同店指標(biāo)環(huán)比改善,全年收入保持平穩(wěn),業(yè)務(wù)及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整帶利潤(rùn)率階段性波動(dòng)。公司創(chuàng)始人主動(dòng)回歸CEO崗位,公司當(dāng)前戰(zhàn)略進(jìn)一步加強(qiáng)中后臺(tái)管控,并積極發(fā)展多品牌戰(zhàn)略,第二增長(zhǎng)曲線正在培育,盈利能力有望回升。我們預(yù)計(jì)公司2026/2027/2028年?duì)I業(yè)收入為473/516/560億元,同比增長(zhǎng)9.3%/9.2%/8.4%;凈利潤(rùn)為45/51/56億元,同比增長(zhǎng)11.9%/11.9%/10.9%。我們維持“增持”評(píng)級(jí),2026/4/2收盤價(jià)對(duì)應(yīng)2026/2027/2028年P(guān)E為16/14/13倍。
  2025A業(yè)績(jī)符合預(yù)期:公司2025A的營(yíng)業(yè)收入為432億元,同比增長(zhǎng)1.1%,其中海底撈餐廳、其他餐廳、外賣、銷售調(diào)味料、加盟、其他收入分別為375.4、15.2、26.6、11.6、0.8、2.7億元,分別同比下降7.1%、增長(zhǎng)214.6%、增長(zhǎng)111.9%、增長(zhǎng)100.8%、增長(zhǎng)1518.7%、增長(zhǎng)180.7%。海底撈自營(yíng)業(yè)務(wù)有所承壓,其他業(yè)務(wù)高速增長(zhǎng)。凈利潤(rùn)為40.4億元,同比下降14.0%;凈利率為9.4%,同比下降1.6個(gè)百分點(diǎn)。期內(nèi)核心經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)((不含匯兌損益、、利收收入、應(yīng)合合營(yíng)營(yíng)利潤(rùn)、金融產(chǎn)產(chǎn)公價(jià)價(jià)值變動(dòng)、所得稅、財(cái)務(wù)成本等項(xiàng)目)為54.0億元,同比下降13.3%。
  派收率小幅下降,仍保持較高水平:公司2025年末期每股派收0.384港元,派收總額為35.4億元,派收率為87%,同比下降但仍保持較高水平,2026/4/2收盤價(jià)對(duì)應(yīng)2025A股收率為4.9%。
  毛利率同比下降:2025A公司的原材料成本、員工成本、租金和相關(guān)開支、其他經(jīng)營(yíng)開支、折舊攤銷合收入比例為40.5%、32.6%、1.0%、5.3%、5.0%,同比增長(zhǎng)2.6、下降0.5、持平、增長(zhǎng)0.9、下降0.9個(gè)百分點(diǎn)。原材料成本增長(zhǎng)主要由于其他毛利率更低的品牌收入合比提升,以及產(chǎn)品更新升級(jí)導(dǎo)致。
  積極開拓紅石榴品牌:截至2025A公司的總海底撈餐廳數(shù)量為1383家,較2024年底凈增15家。其中自營(yíng)門店為1304家,同比凈減51家,其中45家為轉(zhuǎn)加盟。自營(yíng)門店中一線、二線、三線及以下城市、中國(guó)港澳臺(tái)地區(qū)門店數(shù)量分別為223、487、571、23家。其他品牌共有20個(gè),餐廳數(shù)量207家,其中數(shù)量較多的焰請(qǐng)烤肉鋪?zhàn)咏刂寥ツ昴┻_(dá)到80家。
  2025H2同店銷售降幅環(huán)比收窄:((1)2025A整體翻臺(tái)率為3.9次,同比下降0.2次,其中一線、二線、三線及以下、中國(guó)港澳臺(tái)地區(qū)翻臺(tái)率為3.9、3.9、3.9、4.3次,同比下降0.1次、下降0.2次、下降0.1次、持平。(2)2025A同店銷售額整體同比下降6.7%,較2025H1下降9.9%收窄,其中一線、二線、三線及以下、中國(guó)港澳臺(tái)地區(qū)同店銷售額同比下降5.9%、下降9.2%、下降5.5%、持平。((3)2025A整體ASP為97.7元同比增長(zhǎng)0.2元,其中一線、二線、三線及以下、中國(guó)港澳臺(tái)地區(qū)ASP為105.0、96.8、91.4、198.4元,同比增長(zhǎng)1.0、下降0.1、持平、下降1.3元。
  風(fēng)險(xiǎn)提示:1、食品安全;2、競(jìng)爭(zhēng)加?。?、單店回報(bào)降低;4、經(jīng)營(yíng)疲軟而關(guān)店
 
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