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供需邏輯：本周全國生豬出欄均價(jià)9.84元/公斤，環(huán)比大幅反彈3.91%。散戶手握存量大肥豬源有限，前期深度虧損下集中清欄，市場(chǎng)中大體重生豬庫存快速去化，形成“標(biāo)豬充足、大肥緊缺”的供需錯(cuò)位格局；肥豬價(jià)格率先走強(qiáng)，高價(jià)肥豬帶動(dòng)整體生豬市場(chǎng)估值抬升，養(yǎng)殖端惜售情緒升溫，屠宰企業(yè)壓價(jià)空間收縮，標(biāo)豬同步跟漲，推動(dòng)全國豬價(jià)階段性上行，下周或承壓小幅回落；仔豬價(jià)格來看，當(dāng)前均價(jià)173.81元/頭，環(huán)比大漲17.93%。而根據(jù)對(duì)應(yīng)6個(gè)月前的仔豬價(jià)格來看，生豬7-8月成本端存在支撐；出欄體重來看，養(yǎng)殖戶多抗價(jià)增重，大豬供應(yīng)相對(duì)偏緊。規(guī)模場(chǎng)來看，標(biāo)豬市場(chǎng)跟進(jìn)上調(diào)整，但虧損狀態(tài)難改，隨夏季飼養(yǎng)難度及料比升高，生豬出欄均重仍緩降調(diào)整；需求來看，周內(nèi)高溫抑制消費(fèi)，且標(biāo)豬在大豬行情支撐下，價(jià)格快速走高，屠企收購成本增加，多采取縮量保價(jià)保鮮銷操作，故而本周開工率繼續(xù)下行。
　　母豬&仔豬：官方最新數(shù)據(jù)顯示，2026年3月末全國能繁母豬存欄數(shù)據(jù)為3904萬頭，且4-5月連續(xù)兩個(gè)月都未發(fā)布最新能繁數(shù)據(jù)。此外，樣本企業(yè)仔豬量5月末數(shù)據(jù)為579.26萬頭，連續(xù)兩月下降，此前對(duì)應(yīng)到生豬供應(yīng)峰值可能出現(xiàn)在9-10月。
　　行業(yè)利潤：本周生豬養(yǎng)殖虧損小幅緩解，規(guī)模場(chǎng)控量疊加大豬供給偏緊帶動(dòng)豬價(jià)低位反彈，但外購育肥受高仔豬成本、淡季消費(fèi)拖累改善有限。目前自繁自養(yǎng)、外購仔豬頭均分別虧213。57元、272.31元。
　　近期資訊：6月30日，華儲(chǔ)網(wǎng)發(fā)布關(guān)于2026年7月2-3日中央儲(chǔ)備凍豬肉輪換出庫、收儲(chǔ)競(jìng)價(jià)交易有關(guān)事項(xiàng)的通知。本輪換收儲(chǔ)、出庫競(jìng)價(jià)交易掛牌5700噸，以實(shí)際掛牌為準(zhǔn)。值得注意的是，本次收儲(chǔ)明確表示，向加工儲(chǔ)存一體社會(huì)承儲(chǔ)企業(yè)收儲(chǔ)5200噸，向西藏地區(qū)庫點(diǎn)收儲(chǔ)500噸。
　　結(jié)論：現(xiàn)貨7-8月成本端支撐，供應(yīng)峰值或?qū)⒃?-10月
　　操作建議：區(qū)間操作為主
　　風(fēng)險(xiǎn)提示：豬瘟導(dǎo)致加速去化