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>> 光大證券-食品飲料行業(yè)周報:白酒春節(jié)反饋,場景修復(fù),趨勢向好-230130
上傳日期:   2023/1/30 大?。?/td>   780KB
格式:   pdf  共10頁 來源:   光大證券
評級:   買入 作者:   葉倩瑜,陳彥彤,楊哲
行業(yè)名稱:   食品
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本周觀點:春節(jié)假期結(jié)束,我們跟蹤重點省份春節(jié)期間白酒動銷情況,整體反饋如下:
  23年春節(jié)期間動銷整體反饋較為樂觀。春節(jié)前各地疫情感染率加速向高峰攀升,多數(shù)地區(qū)在疫情高峰期后迎來春節(jié)旺季,23年年初以來白酒消費在經(jīng)歷短期擾動后逐漸恢復(fù),部分區(qū)域反饋截止到大年三十,酒水消費量已經(jīng)恢復(fù)至22年同期八九成的水平,春節(jié)期間加速恢復(fù),安徽、河南等省份返鄉(xiāng)人數(shù)較往年有所增加,驅(qū)動地產(chǎn)名酒、大眾價位白酒銷售。終端層面銷售良好,庫存亦得以消化,同時渠道和終端繼續(xù)傾向選擇流動性和暢銷程度更高的產(chǎn)品,品牌分化趨勢延續(xù),渠道層面對于23年預(yù)期相較22年底時更加樂觀。據(jù)酒業(yè)家1.25發(fā)布的針對近20位酒商的調(diào)研顯示,有七成酒商春節(jié)檔銷售相比去年同期出現(xiàn)增長,兩成酒商反饋銷量與去年持平,部分公司業(yè)績增長達50%。
  禮贈、日常聚飲等場景表現(xiàn)良好,宴席場景有所回補。分場景來看,禮贈等需求較為剛性,高端主流品牌表現(xiàn)較為穩(wěn)健,河南等反饋高端酒終端銷量表現(xiàn)不錯。宴席場景在12月有一定損失,1月以來逐漸恢復(fù),春節(jié)期間婚宴場景表現(xiàn)較好、有一定回補,商務(wù)宴請等仍需年后觀察,預(yù)期年后恢復(fù)正常工作后商務(wù)宴請場景將有所回補,23年整體有望恢復(fù)。返鄉(xiāng)人流增加對于日常聚飲宴席等消費有一定驅(qū)動,100-300元價位日常用酒有所受益,返鄉(xiāng)潮下鄉(xiāng)村等地區(qū)消費升級趨勢也較為明顯。
  高端及地產(chǎn)品牌表現(xiàn)較優(yōu),五糧液動銷改善。分品牌來看,高端白酒動銷表現(xiàn)較好,茅臺打款按進度推進,庫存水平位于低位、基本在二十天以內(nèi),五糧液22年12月動銷相較前十月明顯改善,江蘇、浙江、上海、河南、陜西、山東等區(qū)域增幅較高,1月以來八代普五、1618、低度三個核心產(chǎn)品亦實現(xiàn)較快增幅。公司繼續(xù)強化消費者培育,23年春節(jié)在全國開展核心消費者宴席活動,家庭親友宴席聚飲等恢復(fù)較快,庫存在一個月以內(nèi)。國窖在成都等地區(qū)表現(xiàn)良好,庫存亦在一個月以內(nèi),60版特曲在四川維持較好增長。汾酒基本面較為強勁,青花20動銷理想。地產(chǎn)酒表現(xiàn)較為亮眼,安徽渠道反饋大年三十之前古井動銷已經(jīng)恢復(fù)至去年同期水平,迎駕貢酒亦恢復(fù)到八九成水平,春節(jié)期間終端銷售優(yōu)于往年,庫存較為良性,部分經(jīng)銷商反饋庫存整體保持在30%以內(nèi)。江蘇年初以來酒水消費加速恢復(fù),返鄉(xiāng)消費亦利好本土品牌,家庭親友聚飲消費表現(xiàn)較好,洋河、今世緣等中端大眾價位品牌亦有增長,如水晶夢、天之藍、國緣四開等,庫存較為良性。
  投資建議:結(jié)合海外的恢復(fù)經(jīng)驗,我們可進一步完善配置思路:(1)場景的修復(fù)、經(jīng)濟的復(fù)蘇是確定的,但是經(jīng)濟完全恢復(fù)到疫情前的時間周期是不確定性的。所以,我們建議投資者圍繞需求最穩(wěn)定、抗風(fēng)險能力最強、競爭格局最優(yōu)的賽道布局,首選高端白酒貴州茅臺、五糧液和瀘州老窖;(2)場景的恢復(fù)提供較大的經(jīng)營彈性,重點關(guān)注次高端白酒,首推標的為舍得酒業(yè);(3)消費場景逐步恢復(fù)的預(yù)期下,大眾品依然可圍繞門店+供應(yīng)鏈展開,核心推薦標的是絕味食品、安井食品、立高食品;(4)考慮到闖關(guān)初期導(dǎo)致的居家消費增多,結(jié)合偏低的動態(tài)PE,推薦伊利股份和洽洽食品。
  風(fēng)險分析:宏觀經(jīng)濟下行風(fēng)險,原材料成本波動,食品安全問題,競爭加劇。
 
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