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蘋(píng)果
　　主要邏輯：
　　1、供應(yīng)：上周山東地區(qū)新季晚熟富士上市量逐漸增加，但是受到上色不佳影響，各收購(gòu)點(diǎn)到貨量持續(xù)低于往年同期。今年蘋(píng)果整體質(zhì)量一般，好貨偏少，周內(nèi)主流成交價(jià)格呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。當(dāng)前有下游渠道的收購(gòu)商截止到目前多數(shù)難以達(dá)到計(jì)劃收購(gòu)量，采購(gòu)積極性持續(xù)較高。而一般的存儲(chǔ)商及冷庫(kù)收購(gòu)謹(jǐn)慎，對(duì)當(dāng)前價(jià)格接受程度有限，采購(gòu)量不大，當(dāng)前冷庫(kù)中貨量不多，收購(gòu)市場(chǎng)收購(gòu)貨源直接發(fā)往下游銷(xiāo)售為主。陜西地區(qū)蘋(píng)果價(jià)格逐漸兩極分化，優(yōu)質(zhì)好貨客商需求良好，多數(shù)貨源已經(jīng)被訂購(gòu)，剩余少量貨源成交價(jià)格有走高趨勢(shì)。低質(zhì)量貨源價(jià)格較高，客商采購(gòu)謹(jǐn)慎，成交量不大，部分低價(jià)貨成交價(jià)格小幅下滑。同時(shí)，當(dāng)?shù)毓r(nóng)抗價(jià)情緒較強(qiáng)，低質(zhì)量果農(nóng)不愿按照低價(jià)出售。
　　 2、需求：上周市場(chǎng)到貨總體平穩(wěn)，價(jià)格以穩(wěn)定為主，個(gè)別市場(chǎng)價(jià)格微幅偏硬。新季蘋(píng)果上市之后，新季價(jià)格偏高，市場(chǎng)整體銷(xiāo)售價(jià)格維持高位，近段時(shí)間市場(chǎng)整體到貨量與上周相比略有減少，西北產(chǎn)區(qū)適合直接發(fā)市場(chǎng)的貨源略有減少。而山東產(chǎn)區(qū)主流收購(gòu)價(jià)格高企，批發(fā)市場(chǎng)對(duì)高價(jià)貨源接受有限。山東產(chǎn)區(qū)目前收購(gòu)貨源以小車(chē)形式發(fā)往其他城市零售的比例較大。市場(chǎng)主流成交價(jià)格以穩(wěn)定為主，個(gè)別市場(chǎng)因貨量問(wèn)題，價(jià)格微幅偏硬，屬于正常波動(dòng)范圍，總體行情未見(jiàn)明顯變動(dòng)。
　　 3、庫(kù)存：截至2023年9月27日，全國(guó)冷庫(kù)蘋(píng)果已完成清庫(kù)，周度出庫(kù)量2.6萬(wàn)噸。新季蘋(píng)果目前入庫(kù)仍較少，尚未形成有效庫(kù)存數(shù)據(jù)。
　　 4、周度觀點(diǎn)：上周，蘋(píng)果期貨主力合約周內(nèi)大幅下挫并最終收于8689元/噸，周度環(huán)比下跌561元/噸，跌幅達(dá)6%。在國(guó)慶假期回來(lái)后，盤(pán)面價(jià)格便開(kāi)始不斷走低，從一開(kāi)始的窄幅收跌變成上周的大幅下挫。而這主要是因?yàn)樾录就硎旄皇看罅肯聵?shù)后發(fā)現(xiàn)次果占比較大，而這部分貨源難以儲(chǔ)存，所以通常也需要被盡快消化。但由于今年次果量較高，若需要將這部分貨源消化完畢，怕質(zhì)量不過(guò)關(guān)而賣(mài)不出去的話，可能后續(xù)還需要繼續(xù)降價(jià)出售，所以這就使得我們期貨端的對(duì)標(biāo)價(jià)格從原先的一二級(jí)價(jià)格變成現(xiàn)在市面上量最大的次果價(jià)格上了。另一方面，這或會(huì)造成新季庫(kù)存前期去庫(kù)的速度非?？?。這種庫(kù)存結(jié)構(gòu)帶來(lái)的變化屆時(shí)市場(chǎng)會(huì)有何反映值得關(guān)注。不過(guò)短期來(lái)看，盤(pán)面已經(jīng)充分交易了次果現(xiàn)貨市場(chǎng)的交易預(yù)期，對(duì)于后續(xù)表現(xiàn)，我們認(rèn)為暫時(shí)以觀望為主，等待庫(kù)存數(shù)據(jù)出爐。中長(zhǎng)期來(lái)看推薦多單持有。
　　投資策略：觀望
　　風(fēng)險(xiǎn)因素：極端天氣、消費(fèi)