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>> 光大證券-絕味食品(603517)跟蹤點(diǎn)評:主動(dòng)營銷提升單店收入,期待業(yè)績彈性-231116
上傳日期:   2023/11/16 大?。?/td>   700KB
格式:   pdf  共3頁 來源:   光大證券
評級:   買入 作者:   葉倩瑜,楊哲,李嘉祺
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近期我們對公司經(jīng)營情況進(jìn)行了跟蹤,并嘗試回答市場所關(guān)心的一些問題:
   如何展望短期公司增長表現(xiàn)?
  盡管消費(fèi)環(huán)境承壓,但公司經(jīng)營較為穩(wěn)健,10月經(jīng)營相對9月有所改善,開店符合預(yù)期,公司積極豐富營銷工具修復(fù)單店收入,9月22日-10月7日,公司通過抖音售券實(shí)現(xiàn)交易額6600萬元,該活動(dòng)有望實(shí)現(xiàn)常態(tài)化運(yùn)營,折扣價(jià)格實(shí)惠,部分區(qū)域市場對引流產(chǎn)品可實(shí)現(xiàn)6-7折的優(yōu)惠,對單店收入修復(fù)拉動(dòng)明顯,疊加去年Q4收入基數(shù)較低,我們認(rèn)為公司4Q23有望實(shí)現(xiàn)可觀收入增速。
  如何看待公司中長期的增長中樞?
  首先,絕味食品已經(jīng)存有較大的門店體量,未來主業(yè)收入增長中樞必然不能與過去做比較;其次,鹵味市場競爭強(qiáng)度并不激烈,可尋址的空間較大,一個(gè)典型的例子便是鹵江南在龍頭紫燕食品大本營的華東市場仍然實(shí)現(xiàn)較快發(fā)展,因此,在優(yōu)秀的加盟體系保障下,絕味食品主業(yè)年開店數(shù)仍有機(jī)會維持1000-1500家的正常節(jié)奏,疊加單店收入修復(fù),主業(yè)收入中長期增速可展望10%-15%。在此基礎(chǔ)上,公司廖記新店拓展已有所突破,在鹵味承壓的背景下發(fā)展超預(yù)期,若后續(xù)廖記成功并表,且在絕味賦能下年開店數(shù)能夠達(dá)到500家,則有望提升絕味收入增長中樞至15%-20%區(qū)間,維持增長動(dòng)能。
  如何展望鴨副成本及公司毛利率變化?
  根據(jù)禽報(bào)網(wǎng)數(shù)據(jù),截至11月14日,鴨脖價(jià)格為11-12元/kg,成本壓力已經(jīng)有明顯緩解,市場較為擔(dān)憂的點(diǎn)在于絕味采購節(jié)奏不確定性導(dǎo)致季度間的利潤存在不確定性,以及對未來鴨副價(jià)格上漲的擔(dān)憂。首先我們認(rèn)為不應(yīng)糾結(jié)于短期因采購周期導(dǎo)致的利潤不確定性,源頭上成本已經(jīng)下降,則公司毛利率修復(fù)僅僅是時(shí)間問題。上市以來,經(jīng)過規(guī)模效應(yīng)提升與幾輪提價(jià)周期,公司的毛利率長期看明顯處于增長態(tài)勢,因此我們對公司長期的盈利能力提升充滿信心。其次,不排除明年鴨副成本有上漲趨勢,但鴨類產(chǎn)業(yè)鏈散養(yǎng)占比較大,且鴨子養(yǎng)殖周期短,供給端修復(fù)較為快速,若非經(jīng)歷如新冠疫情、非洲豬瘟這類外部因素影響,供需兩端缺口不會太大,因此成本大幅上漲的可能性也較低,此外絕味對上游的議價(jià)能力也逐步修復(fù),有望進(jìn)一步控制成本波動(dòng)。
  盈利預(yù)測、估值與評級:公司中長期增長依舊具備潛力,成本可控,第二成長曲線發(fā)展態(tài)勢較好,我們維持2023-25年歸母凈利潤預(yù)測5.71/9.73/12.86億元,當(dāng)前股價(jià)對應(yīng)PE估值37/22/16倍,維持“買入”評級。
  風(fēng)險(xiǎn)提示:成本上漲,單店修復(fù)緩慢,公司拓店進(jìn)展不及預(yù)期。
  
 
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