>> 華泰期貨-農產品日報：蘋果走貨一般，紅棗產區(qū)長勢差異明顯-250711
| 上傳日期： |
2025/7/11 |
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| 格式： |
pdf 共10頁 |
來源： |
華泰期貨 |
| 評級： |
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作者： |
鄧紹瑞,李馨 |
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蘋果觀點
市場要聞與重要數據
期貨方面，昨日收盤蘋果2510合約7783元/噸，較前一日變動+40元/噸，幅度+0.52%?，F貨方面，山東棲霞80#一二級晚富士價格3.95元/斤，較前一日變動-0.15元/斤，現貨基差AP10+117，較前一日變動-340；陜西洛川70#以上半商品晚富士價格4.80元/斤，較前一日變動+0.00元/斤，現貨基差AP10+1817，較前一日變動-40。
近期市場資訊，蘋果產區(qū)庫內貨源穩(wěn)中偏弱，果農急售心理增加，價格小幅下調后成交并未好轉，目前客商數量不多，市場客戶維持按需拿貨，好貨價格變動不大。西部早熟果目前仍以大荔、運城等地晨陽、華碩、秦陽為主，整體上量有限，對行情影響不大。西部產區(qū)貨源剩余不多，存貨商自行發(fā)市場為主，交易不多；山東產區(qū)仍以發(fā)市場為主，部分貨源價格因質量有小幅松動。銷區(qū)市場走貨一般，消暑類水果存在沖擊。陜西洛川產區(qū)目前庫內70#起步統(tǒng)貨4.2-4.5元/斤，70#起步半商品4.5-5.0元/斤，以質論價。山東棲霞產區(qū)果農三級2.0-2.5元/斤，果農80#以上統(tǒng)貨2.8-3.5元/斤，80#一二級條紋4.0-4.5元/斤，80#一二級片紅3.5-4.0元/斤。
市場分析
昨日蘋果期價收漲，傳統(tǒng)淡季市場交易清淡，受消暑類替代品水果大量上市影響，走貨一般，后續(xù)關注走貨情況是否轉好及早熟果上市情況。分產區(qū)來看，上周隨著氣溫繼續(xù)升高，蘋果仍處傳統(tǒng)銷售淡季，暑期消暑時令水果的沖擊，對蘋果去庫形成一定壓力。大果剩余占比較多，目前發(fā)市場客戶少量按需要貨，電商客戶因價格拿貨吃力。由于產地現階段剩余庫存處于低位，新產季產量預期較去年變化不大，蘋果基本面暫無突出矛盾，初步預計新季晚熟富士收購價或高于去年。后期需重點關注產區(qū)早熟品種價格走勢及天氣情況。新季套袋基本結束，整體套袋量較前期略有修正。甘肅產區(qū)走貨速度放緩。目前剩余貨源多集中在大型果業(yè)公司及大儲存商手中，自提發(fā)貨為主，調貨交易不多。山西、河南產區(qū)基本清庫。遼寧產區(qū)、剩余少量貨源集中在存貨商手中，按需發(fā)市場。副產區(qū)基本處于清庫階段，整體行情不大。銷區(qū)方面，廣東批發(fā)市場上周早間到車輛環(huán)比前周明顯減少，目前隨著氣溫升高，消暑類水果價格較低銷售增多，部分現貨商轉做應季水果，沖擊蘋果市場走貨，市場到車量仍處較低位置，終端消化略有放緩，二三級批發(fā)商維持按需拿貨。
策略
中性。當前庫存水平處于低位，價格存在底部支撐，預計短期價格仍表現穩(wěn)定。
風險
產區(qū)天氣情況、貨源質量問題、銷區(qū)走貨情況
紅棗觀點
市場要聞與重要數據
期貨方面，昨日收盤紅棗2601合約10580元/噸，較前一日變動+155元/噸，幅度+1.49%。現貨方面，河北一級灰棗現貨價格8.60元/公斤，較前一日變動+0.00元/公斤，現貨基差CJ01-1980，較前一日變動-155。
近期市場資訊，新疆灰棗主產區(qū)棗樹生長期，棗農積極進行田園管理澆水、施肥，為避免后期高溫干旱對坐果的影響，多數棗農在摸芽過程中適當保存新枝條，目前進入生理落果階段，尚未出現集中落果現象，前期部分棗園反饋一茬花坐果情況一般，關注二茬花坐果情況及天氣變化。河北崔爾莊市場停車區(qū)到貨5車，到貨等外及成品均有，傳統(tǒng)消費淡季終端實際需求暫未凸顯，市場到貨少量客商按需拿貨成交少量。廣東如意坊市場到貨3車，到貨質量不錯，特級10.80-12.00元/公斤，一級9.70-10.00元/公斤，好貨價格偏強運行，客商挑選合適貨源按需采購，成交1-2車。銷區(qū)市場到貨較少，傳統(tǒng)淡季終端實際消費較弱，關注產區(qū)新季異動，預計短期內現貨價格以穩(wěn)為主。
市場分析
紅棗期貨昨日收漲，產區(qū)各地長勢差異化明顯，銷區(qū)停車區(qū)貨源供應有所減少，庫存消化緩慢，南方市場成交量有所提升，后續(xù)持續(xù)關注新季長勢。新季紅棗處于坐果階段，上周起逐步進入生理落果階段。因2024產季紅棗產量較大，棗樹存在過渡透支的問題，因此新季生長的潛在隱患增加，坐果階段的生長情況可能帶來行情機會的概率變大，市場一直在關注新季紅棗的長勢，資金關注度很高。近期產區(qū)反饋部分棗園一茬花坐果一般，市場對產區(qū)新季開花坐果情況的敏感度變大，可能會成為盤面博弈的主要因素。另外仍需關注天氣情況，警惕高溫、干旱對棗樹的影響。
策略
中性。盡管天氣擾動仍存，期現貨價格又均處于歷史低位，但當前紅棗處于消費淡季，交易氛圍清淡，庫存高位，近期多空博弈預計會加劇，追多需要謹慎。
風險
產區(qū)天氣擾動、市場到貨及貨源消化情況
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