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>> 愛建證券-食品飲料行業(yè)跟蹤報(bào)告:社零溫和修復(fù),價(jià)格復(fù)蘇信號(hào)漸明-260323
上傳日期:   2026/3/23 大?。?/td>   1431KB
格式:   pdf  共5頁(yè) 來(lái)源:   愛建證券
評(píng)級(jí):   強(qiáng)于大市 作者:   范林泉
行業(yè)名稱:   食品
下載權(quán)限:   無(wú)限制-登錄即可下載
投資要點(diǎn):
  周度跟蹤:本周(03.16-03.20)食品飲料行業(yè)-0.48%,表現(xiàn)優(yōu)于上證指數(shù)(-3.38%),在31個(gè)申萬(wàn)子行業(yè)中排名第3。食品飲料子板塊中,漲跌幅由高到低分別為:白酒(+0.32%),軟飲料(-0.69%),調(diào)味發(fā)酵品(-0.82%),肉制品(-1.43%),乳品(-1.48%),啤酒(-1.88%),保健品(-2.19%),零食(-4.40%),預(yù)加工食品(-4.46%),烘焙食品(-4.52%),其他酒類(-5.09%)。食品飲料行業(yè)個(gè)股中,漲幅前五個(gè)股分別為:*ST春天(+27.59%)、蓮花控股(+8.62%)、新乳業(yè)(+4.47%)、三元股份(+3.66%)、千味央廚(+3.44%);跌幅前五個(gè)股分別為紫燕食品(-13.07%)、威龍股份(-10.75%)、莫高股份(-9.79%)、光明肉業(yè)(-9.74%)、龍大美食(-9.72%)。
  社零:1-2月社零總量溫和修復(fù),但結(jié)構(gòu)分化加劇,價(jià)格端復(fù)蘇信號(hào)漸明。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2026年1-2月社會(huì)消費(fèi)品零售總額86079億元,同比增長(zhǎng)2.8%,增速較2025年同期回落1.2個(gè)百分點(diǎn),但較2025年12月加快1.9個(gè)百分點(diǎn)??偭繉用嫦M(fèi)修復(fù)節(jié)奏偏溫和,結(jié)構(gòu)層面則呈現(xiàn)明顯分化:1)必選消費(fèi)表現(xiàn)突出,限額以上糧油食品類零售額同比增長(zhǎng)10.2%,煙酒類增長(zhǎng)19.1%,春節(jié)錯(cuò)期效應(yīng)與宴席需求集中釋放是主要推動(dòng)力。糧油食品雙位數(shù)增長(zhǎng)反映需求剛性,煙酒類19.1%的高增速雖有春節(jié)錯(cuò)期的貢獻(xiàn),但宴席場(chǎng)景的集中釋放說(shuō)明社交性消費(fèi)需求并未因整體消費(fèi)放緩而大幅收縮。2)服務(wù)消費(fèi)好于商品消費(fèi),餐飲收入同比增長(zhǎng)4.8%,高于商品零售(同比增長(zhǎng)2.5%),線下餐飲場(chǎng)景的客流恢復(fù)仍在延續(xù)。3)線上渠道保持高增速,網(wǎng)上商品和服務(wù)零售額同比增長(zhǎng)9.2%,實(shí)物商品網(wǎng)上零售額占社零比重升至24.2%。
  價(jià)格端方面,2月CPI同比上漲1.3%,為近三年最高水平,1月同比上漲0.2%,價(jià)格中樞呈現(xiàn)逐月抬升態(tài)勢(shì),其中食品價(jià)格同比上漲1.7%,鮮菜、水產(chǎn)品、鮮果分別上漲10.9%、6.1%、5.9%。2月PPI同比下降0.9%,降幅較1月的-1.4%進(jìn)一步收窄,已連續(xù)3個(gè)月改善。整體物價(jià)水平從通縮轉(zhuǎn)向溫和復(fù)蘇,對(duì)于白酒行業(yè)而言,經(jīng)銷商對(duì)價(jià)格持續(xù)下行的擔(dān)憂將會(huì)減弱,持貨信心增強(qiáng)、拋貨壓力減輕,當(dāng)前行業(yè)去庫(kù)存周期中批價(jià)企穩(wěn)的宏觀條件正在改善,疊加2026年政府工作報(bào)告明確提出"推動(dòng)價(jià)格總水平由負(fù)轉(zhuǎn)正",政策導(dǎo)向進(jìn)一步強(qiáng)化了這一預(yù)期。大眾品方面,2025年食品企業(yè)普遍受益的原材料成本紅利正隨當(dāng)下PPI降幅收窄而逐步消退,成本端壓力將在未來(lái)逐步顯現(xiàn),具備規(guī)模采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和品牌溢價(jià)的頭部企業(yè)能夠在必要時(shí)進(jìn)行適度傳導(dǎo),而缺乏定價(jià)權(quán)的中小企業(yè)則面臨利潤(rùn)率壓縮的風(fēng)險(xiǎn),行業(yè)份額有望進(jìn)一步向龍頭集中。綜合來(lái)看,社零結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)指向必選消費(fèi)需求韌性仍在,疊加價(jià)格端復(fù)蘇趨勢(shì)漸明,宏觀價(jià)格環(huán)境改善下批價(jià)具備企穩(wěn)基礎(chǔ)的高端白酒企業(yè)以及成本紅利消退過(guò)程中具備規(guī)模和品牌優(yōu)勢(shì)的大眾品龍頭有望受益。
  投資建議:
  白酒:隨著政策壓力逐漸消退,在擴(kuò)消費(fèi)政策催化下,需求有望逐漸恢復(fù)。行業(yè)目前處于估值低位,悲觀預(yù)期充分,預(yù)計(jì)后續(xù)行業(yè)出清方向會(huì)更加明確,底部愈發(fā)清晰。行業(yè)控量穩(wěn)價(jià)推動(dòng)批價(jià)回升,節(jié)后淡季普飛批價(jià)相對(duì)穩(wěn)定展現(xiàn)積極信號(hào),頭部酒企帶動(dòng)提高分紅比例,股息率具備一定配置吸引力。從長(zhǎng)期看,行業(yè)調(diào)整期首選業(yè)績(jī)確定性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)頭部公司,建議關(guān)注批價(jià)相對(duì)穩(wěn)定、護(hù)城河穩(wěn)固且股息率已具備吸引力的貴州茅臺(tái)。
  大眾品:聚焦高景氣的成長(zhǎng)主線,部分賽道仍有新品和新渠道催化,市場(chǎng)對(duì)于“稀缺”成長(zhǎng)標(biāo)的將給予一定的估值溢價(jià),建議關(guān)注增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)較好的萬(wàn)辰集團(tuán)、東鵬飲料。
  風(fēng)險(xiǎn)提示:消費(fèi)需求不及預(yù)期,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇,餐飲恢復(fù)不及預(yù)期,原材料成本大幅上漲等
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