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>> 廣發(fā)證券-食品飲料行業(yè)周度聚焦:如何看當(dāng)下的白酒行業(yè)?-260419
上傳日期:   2026/4/19 大小:   1455KB
格式:   pdf  共20頁(yè) 來(lái)源:   廣發(fā)證券
評(píng)級(jí):   -- 作者:   周源,符蓉
行業(yè)名稱:   食品
下載權(quán)限:   此報(bào)告為加密報(bào)告,僅限高級(jí)會(huì)員查看
核心觀點(diǎn):
  周度聚焦:如何看當(dāng)下的白酒行業(yè)?本周貴州茅臺(tái)公布2025年報(bào),收入和業(yè)績(jī)同比雙雙下滑,申萬(wàn)白酒行業(yè)指數(shù)有所回調(diào),離本輪指數(shù)最低點(diǎn)僅差2%。茅臺(tái)業(yè)績(jī)下滑,白酒行業(yè)指數(shù)盤(pán)整兩年,站在當(dāng)下如何看白酒行業(yè)的投資機(jī)會(huì)?(1)2025年報(bào)初探:一線龍頭下滑,二線艱難求存。貴州茅臺(tái)2025年報(bào)終結(jié)了上市以來(lái)連續(xù)二十余年的營(yíng)收增長(zhǎng)神話,此次年報(bào)更像是一種“表態(tài)”,在長(zhǎng)期發(fā)展面前可以階段性“舍棄”短期業(yè)績(jī)。二線企業(yè)艱難求存,盈利和現(xiàn)金流階段性承壓。2024-2025年舍得酒業(yè)經(jīng)營(yíng)凈現(xiàn)金流出現(xiàn)缺口。此外,酒鬼酒、水井坊雖未披露2025年報(bào),但從三季報(bào)來(lái)看,2025年前三季度酒鬼酒已出現(xiàn)虧損、水井坊歸母凈利潤(rùn)同比降幅超70%,2025年白酒行業(yè)進(jìn)一步出清。(2)盈利展望:對(duì)比2012-2014年,本輪業(yè)績(jī)下修已至尾聲。本輪白酒行業(yè)的股價(jià)和估值調(diào)整幅度與2012-2014年調(diào)整期基本一致,且在2024年9月達(dá)到股價(jià)的調(diào)整極值點(diǎn),隨著2025年報(bào)和2026年一季報(bào)的陸續(xù)披露,我們判斷本輪盈利預(yù)測(cè)下調(diào)幅度預(yù)計(jì)比肩2012-2014年調(diào)整期。白酒板塊或?qū)摹白髠?cè)”走向“右側(cè)”,盈利預(yù)測(cè)企穩(wěn)后有望步入上行通道。投資將從絕對(duì)收益思路向相對(duì)收益轉(zhuǎn)變。(3)批價(jià)展望:茅臺(tái)批價(jià)與PPI和一線城市房?jī)r(jià)同步性較強(qiáng)。PPI滯后CPI半年恢復(fù)增長(zhǎng),Liv-ex100紅酒指數(shù)亦出現(xiàn)上行。此外,一線城市房?jī)r(jià)與茅臺(tái)批價(jià)的同步性亦較強(qiáng)。若本輪一線城市房?jī)r(jià)企穩(wěn)上行,在財(cái)富效應(yīng)的帶動(dòng)下,高端酒有望進(jìn)入價(jià)格上漲通道。(4)競(jìng)爭(zhēng)格局展望:行業(yè)集中度持續(xù)提升,CR5仍有較大空間。過(guò)去二十年,上市公司營(yíng)收和利潤(rùn)占比持續(xù)提升。根據(jù)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2005-2024年白酒上市公司營(yíng)收占白酒行業(yè)營(yíng)收比例從27%提升至56%,白酒上市公司利潤(rùn)占白酒行業(yè)利潤(rùn)比例從27%提升至66%。預(yù)計(jì)下一個(gè)十年上市公司的營(yíng)收和利潤(rùn)占比會(huì)繼續(xù)上行,且上市公司之間的分化會(huì)加劇。
  行業(yè)數(shù)據(jù)追蹤:(1)本周(4.13-4.17)食品飲料板塊漲跌幅-1.7%,在申萬(wàn)一級(jí)行業(yè)中排名30/31,跑輸滬深300指數(shù)3.7pct。(2)食品飲料/白酒板塊PE-TTM絕對(duì)估值分別為21.2X/18.5X。相對(duì)估值(較滬深300)分別為1.47/1.28倍。
  投資建議:(1)白酒:板塊歷經(jīng)四年調(diào)整期,2026年有望迎來(lái)新一輪發(fā)展周期。核心推薦:瀘州老窖、山西汾酒、貴州茅臺(tái)、今世緣、古井貢酒、舍得酒業(yè)。(2)大眾品:2025年部分子賽道已率先企穩(wěn),展望2026年,行業(yè)噸價(jià)有望溫和上漲,看好新品、新渠道帶來(lái)的個(gè)股機(jī)會(huì)。核心推薦:安井食品、天味食品、百龍創(chuàng)園、燕京啤酒、東鵬飲料、安琪酵母、新乳業(yè)、立高食品、鹽津鋪?zhàn)?、千禾味業(yè)、鍋圈、萬(wàn)辰集團(tuán)。
  風(fēng)險(xiǎn)提示:宏觀經(jīng)濟(jì)不及預(yù)期、消費(fèi)力恢復(fù)不及預(yù)期、食品安全問(wèn)題。
  
 
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