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銀河證券-食品飲料行業(yè)月度動(dòng)態(tài)報(bào)告:行業(yè)底部?jī)r(jià)值漸顯,關(guān)注明年修復(fù)空間-221125
上傳日期:
2022/11/28
大小:
2503KB
格式:
pdf 共20頁(yè)
來(lái)源:
銀河證券
評(píng)級(jí):
推薦
作者:
周穎
,
劉光意
行業(yè)名稱(chēng):
食品
下載權(quán)限:
無(wú)限制-登錄即可下載
宏觀:社零增速持續(xù)放緩,食品CPI漲幅回落。從社零總額來(lái)看,2022年10月同比-0.5%,略低于9月的2.5%,其中餐飲收入同比-8.1%,低于9月的-1.7%;從食品CPI來(lái)看,10月同比+7.0%,環(huán)比+0.1%,漲幅環(huán)比回落,主要?dú)w因于:1)果蔬及水產(chǎn)品大量上市+節(jié)后消費(fèi)需求回落,導(dǎo)致果蔬和水產(chǎn)品價(jià)格由漲轉(zhuǎn)降;2)同期基數(shù)偏高。
白酒:10月產(chǎn)量環(huán)比改善,茅臺(tái)批價(jià)短期回落。從量來(lái)看,10月白酒產(chǎn)量同比-3.2%,下滑幅度環(huán)比9月縮窄,行業(yè)整體處于弱復(fù)蘇態(tài)勢(shì)。從價(jià)來(lái)看,茅臺(tái)飛天批價(jià)回落,主要系疫情管控更加嚴(yán)格,導(dǎo)致終端需求較弱,渠道信心不足。相較之下,普五、老窖52度、洋河夢(mèng)之藍(lán)、汾酒青花20批價(jià)雖熱環(huán)比亦略有回落,但整體來(lái)看相對(duì)平穩(wěn)。展望22Q4,預(yù)計(jì)高端酒表現(xiàn)仍然穩(wěn)健,重點(diǎn)關(guān)注渠道庫(kù)存去化以及明年春節(jié)備貨情況。
啤酒:10月淡季產(chǎn)量下滑,包材價(jià)格持續(xù)下行。10月啤酒產(chǎn)量同比-14.1%,低于9月同比增速+5.1%,主要系天氣轉(zhuǎn)涼所致,同時(shí)10月疫情反復(fù)對(duì)局部市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)或有所擾動(dòng),此外去年同期基數(shù)亦偏高。展望22Q4,啤酒板塊雖然淡季收入端或表現(xiàn)平淡,但利潤(rùn)端延續(xù)較高彈性,主要得益于:1)行業(yè)短期疫情沖擊不改高端化長(zhǎng)期趨勢(shì);2)22Q4世界杯亦有望在一定程度上刺激終端動(dòng)銷(xiāo);3)包材價(jià)格高位回落,推動(dòng)盈利能力邊際改善。
調(diào)味品:C端動(dòng)銷(xiāo)環(huán)比改善,“零添加”滲透率提升。9月C端醬油/食醋/火鍋底料銷(xiāo)售額分別同比+10.5%/11.4%/20.1%,B端受餐飲需求疲弱拖累,預(yù)計(jì)改善幅度有限。展望22Q4,考慮到冬季疫情易反復(fù),目前防疫政策大方向未變,預(yù)計(jì)C端穩(wěn)健增長(zhǎng),但餐飲需求或仍底部承壓。預(yù)計(jì)天味食品復(fù)蘇節(jié)奏仍領(lǐng)先,主要?dú)w因于:1)疫情仍具不確定性,C端產(chǎn)品需求韌性凸顯;2)22Q4基數(shù)較低,增長(zhǎng)空間較大;3)費(fèi)用投放力度仍同比減小貢獻(xiàn)利潤(rùn)彈性。此外,預(yù)計(jì)千禾味業(yè)亦將表現(xiàn)較好,主要系醬油添加劑事件提振C端零添加產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)。
乳制品:10月產(chǎn)量增速環(huán)比略放緩,原奶價(jià)格持續(xù)回落。10月原奶價(jià)格漲幅進(jìn)一步回落至-3.7%,乳制品產(chǎn)量同比+5.2%,環(huán)比略有放緩,主要系疫情擾動(dòng)消費(fèi)場(chǎng)景+渠道去化庫(kù)存。展望22Q4,行業(yè)基本面有望環(huán)比改善,主要得益于:1)疫情后時(shí)代消費(fèi)者健康需求增加,短期渠道封閉導(dǎo)致需求延遲只是暫時(shí)性問(wèn)題;2)春節(jié)備貨期前置;3)原奶價(jià)格持續(xù)處于下行通道。
投資建議:在疫情的擾動(dòng)下,10月行業(yè)基本面處于底部弱改善區(qū)間,板塊內(nèi)部仍有分化,高端白酒、復(fù)合調(diào)味品、速凍與預(yù)制菜等子行業(yè)實(shí)現(xiàn)較好增長(zhǎng)。展望22Q4與2023年,我們?nèi)匀唤ㄗh關(guān)注三條投資主線(xiàn):需求確定性、疫后復(fù)蘇與成本回落。白酒板塊,建議關(guān)注五糧液、瀘州老窖和山西汾酒。大眾品板塊,建議關(guān)注青島啤酒、伊利股份、天味食品、中炬高新、東鵬飲料和李子園。
風(fēng)險(xiǎn)提示:疫情等突發(fā)性風(fēng)險(xiǎn);需求恢復(fù)不及預(yù)期;成本漲幅超預(yù)期;食品安全問(wèn)題。
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