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>> 西部證券-奈雪的茶(2150.HK)跟蹤點(diǎn)評(píng):?jiǎn)蔚昴P蛢?yōu)化,看好疫后利潤釋放-230228
上傳日期:   2023/3/1 大?。?/td>   488KB
格式:   pdf  共3頁 來源:   西部證券
評(píng)級(jí):   買入 作者:   王璐
下載權(quán)限:   此報(bào)告為加密報(bào)告
餐飲消費(fèi)復(fù)蘇大幕開啟。隨著去年12月防疫政策的優(yōu)化調(diào)整、各地感染病例相繼達(dá)峰,線下消費(fèi)逐步恢復(fù);春節(jié)期間不少餐飲品牌迎來“開門紅”,拉開全年餐飲消費(fèi)持續(xù)復(fù)蘇的大幕。中國烹飪協(xié)會(huì)開展的“兔年春節(jié)期間重點(diǎn)餐飲企業(yè)經(jīng)營情況調(diào)研”數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)期間受訪餐飲企業(yè)營業(yè)收入同比+24.7%,與2019年春節(jié)相比+1.9%,客流量同比+26%,與2019年春節(jié)基本持平;其中,預(yù)計(jì)奈雪的茶春節(jié)期間同店恢復(fù)至去年同期約90%,主要系取消“就地過年”后,大幅增長的返鄉(xiāng)客流對(duì)公司門店主要地處的高線城市表現(xiàn)造成了一定影響。
  單店模型持續(xù)優(yōu)化,看好疫后利潤釋放。在疫情期間,公司采取了一系列降本增效措施,提升門店運(yùn)營效率。一方面,推出自動(dòng)排班系統(tǒng)和自動(dòng)制茶機(jī),提高門店自動(dòng)化和數(shù)字化水平,大幅降低對(duì)培訓(xùn)的依賴,提升門店人力使用靈活度,同時(shí)通過租金談判等方式優(yōu)化租金成本率,目標(biāo)將門店人力成本率控制在20%以內(nèi),租金成本率控制在15%以內(nèi);另一方面,進(jìn)行供應(yīng)鏈優(yōu)化,將原材料成本率維持在不高于35%;此外,隨著線下客流的持續(xù)恢復(fù),預(yù)計(jì)外賣占比及費(fèi)用率將有所下降。
  保持較快開店節(jié)奏,投資樂樂茶優(yōu)化競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。2022年公司共計(jì)新開店299家,凈開店251家,2023年公司仍將保持較快開店節(jié)奏,預(yù)計(jì)全年新開350-400家。此外,2022年12月公司收購了現(xiàn)制茶飲行業(yè)另一頭部企業(yè)樂樂茶的43.64%股權(quán),一方面是為獲取財(cái)務(wù)回報(bào),另一方面,也有助于進(jìn)一步優(yōu)化行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,降低公司未來門店拓展、運(yùn)營等方面的成本。
  投資建議:預(yù)計(jì)公司2023-2024年歸母凈利潤分別為1.78/4.22億元,EPS分別為0.10/0.25元,最新股價(jià)對(duì)應(yīng)PE分別為62/26倍,維持“買入”評(píng)級(jí)。
  風(fēng)險(xiǎn)提示:宏觀經(jīng)濟(jì)下行風(fēng)險(xiǎn),疫情二次沖擊,門店拓展不及預(yù)期。
 
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