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板塊表現(xiàn)：2月27日-3月3日，大盤指數(shù)漲跌幅為+1.6%，食品飲料指數(shù)漲跌幅為+1.28%，漲跌幅在28個(gè)子行業(yè)中排名第13。表現(xiàn)前三板塊為啤酒（+4.76%），零食（+2.34%），白酒（+1.48%）。個(gè)股漲幅前三為青島啤酒（+9.57%）、香飄飄（+7.98%）、黑芝麻（+7.71%）。個(gè)股跌幅前三為華統(tǒng)股份（-4.74%）、日辰股份（-4.17%）、威龍股份（-3.84%）。
　　個(gè)股公告：【今世緣】今年春節(jié)在1月下旬，時(shí)間較早，同時(shí)春節(jié)期間返鄉(xiāng)潮沒有帶來大規(guī)模二次感染，社會(huì)層面核心景區(qū)、核心商圈等消費(fèi)熱度恢復(fù)至疫情前水平，場(chǎng)景修復(fù)良好，公司動(dòng)銷甚至是好于節(jié)前預(yù)期?！竞沩槾讟I(yè)】公司2022年?duì)I業(yè)收入21.39億元，同增12.98%，歸母凈利潤1.38億元，同增16.04%?！净蜕匣汀抗绢A(yù)計(jì)2022年?duì)I業(yè)總收入19.54億元，同降16.46%，歸母凈利潤0.31億元，同降78.69%?！钧}津鋪?zhàn)印抗绢A(yù)計(jì)2022年?duì)I業(yè)總收入28.94億元，同增26.83%，歸母凈利潤3.01億元，同增99.86%?！咎煳妒称贰抗?022年?duì)I業(yè)收入26.91億元，同增32.84%，歸母凈利潤3.42億元，同增85.11%。【百威亞太】公司2022年?duì)I業(yè)收入64.78億美元，同增2.4%，歸母凈利潤9.13億美元，同降3.89%。
　　行業(yè)要聞：【白酒】1、習(xí)酒公布“十四五”技改項(xiàng)目信息，總投資約83億元。2、湯溝酒業(yè)2023目標(biāo)25億?！酒【啤?、嘉士伯中國旗下夏日紛官宣趙露思為代言人?！救闃I(yè)】1、恒天然快速創(chuàng)建了社區(qū)團(tuán)購業(yè)務(wù)。2、恒天然下調(diào)原奶預(yù)測(cè)價(jià)格與預(yù)測(cè)采集量。
　　周觀點(diǎn)：我們推薦需求剛性穩(wěn)健增長的高端白酒板塊：貴州茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖，以及需求復(fù)蘇后收入彈性較大的次高端白酒板塊：洋河股份、今世緣、舍得酒業(yè)、古井貢酒、山西汾酒。
　　大眾品成本數(shù)據(jù)跟蹤：調(diào)味品（2月）/乳制品（1月）/啤酒（22年12月）/軟飲料（ 2月）成本指數(shù)分別環(huán)比-0.98%/-1.4%/+2.66%/-1.12%，同比-8.23%/-6.06%/-2.18%/-5.67%。（1）生鮮乳：2月22日生鮮乳平均價(jià)為4.03元/公斤，環(huán)比-0.25%，同比-4.95%。（2）棕櫚油：2月27日-3月3日棕櫚油平均價(jià)為8351.67元/噸，環(huán)比+1.2%，同比-39.7%。（3）黃豆：23年2月20日黃豆市場(chǎng)價(jià)為5363元/噸，環(huán)比-0.45%，同比-3.03%。（4）豆粕：2月27日-3月3日豆粕平均價(jià)為4340.17元/噸，環(huán)比-4.08%，同比-8.26%。（5）小麥：2月27日-3月3日小麥現(xiàn)貨平均價(jià)為3136.33元/噸，環(huán)比-1.15%，同比+0.06%。（6）豬肉：2月27日-3月3日豬肉平均價(jià)為20.96元/公斤，環(huán)比+0.66%，同比+13.31%。（7）白羽肉雞：3月3日白羽肉雞平均價(jià)為10.21元/公斤，環(huán)比+2.1%，同比+35.95%。（8）玻璃指數(shù)：2月27日-3月3日玻璃指數(shù)收盤均價(jià)為1550.52，環(huán)比-0.64%，同比-19.62%。（9）聚酯瓶片：2月27日-3月3日聚酯瓶片華東市場(chǎng)的市場(chǎng)價(jià)平均值為7277元/噸，環(huán)比+0.96%，同比-10.16%。（10）瓦楞紙：2月27日-3月3日瓦楞紙市場(chǎng)價(jià)平均值為3710元/噸，環(huán)比-1.59%，同比-16.11%。（11）大麥：22年12月進(jìn)口均價(jià)為410美元/噸，環(huán)比+4.33%，同比+38.05%。
　　風(fēng)險(xiǎn)提示：經(jīng)濟(jì)增速放緩，原材料成本上升，食品安全問題。