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>> 太平洋證券-食品飲料行業(yè)調(diào)研反饋:白酒需求向好,食品逐步復(fù)蘇-230314
上傳日期:   2023/3/16 大?。?/td>   1791KB
格式:   pdf  共21頁 來源:   太平洋證券
評級:   同步大市 作者:   李鑫鑫,李夢鷴
行業(yè)名稱:   食品
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春節(jié)后我們密集走訪上市公司及渠道終端,現(xiàn)將反饋如下:
  一、白酒板塊
  1.高端及次高端白酒:高端銷售好于次高端。23年春節(jié)千元價(jià)格帶銷售好于次高端,次高端中300-400元價(jià)位銷售非常好。未來行業(yè)集中度提升的邏輯在于次高端價(jià)位帶的提升,次高端快速崛起的過程中,具有品牌優(yōu)勢的全國性次高端可能占優(yōu),長期來看可能區(qū)域性次高端可能更有持續(xù)性。
  2.地產(chǎn)白酒:春節(jié)動(dòng)銷表現(xiàn)良好,主流價(jià)格帶持續(xù)升級。合肥終端草根調(diào)研反饋:從場景看,宴席用酒主要以古5/8為代表的價(jià)格帶,送禮用酒一般以古5為代表的價(jià)格帶。1)迎駕貢酒:省內(nèi)關(guān)注市占率提升、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提檔升級。營銷端提出C端運(yùn)營+后端開發(fā)共同推動(dòng)洞16/20發(fā)展。2)今世緣:春節(jié)動(dòng)銷、節(jié)后補(bǔ)貨符合預(yù)期,節(jié)后有望受益于宴席場景的回補(bǔ)。23年展望,V系、高溝保持較快增長。
  二、食品板塊
  1.調(diào)味品草根調(diào)研反饋:零添加產(chǎn)品或成趨勢。鋪貨方面,海天鋪貨范圍普遍最大,主要以醬油、蠔油類產(chǎn)品為主;零添加產(chǎn)品或成趨勢,各大品牌大多都推出零添加產(chǎn)品,且擺放于醒目位置。
  2.乳制品草根調(diào)研反饋:各奶酪品牌促銷產(chǎn)品數(shù)量少??傮w而言,奶酪產(chǎn)品周轉(zhuǎn)情況較好。妙可藍(lán)多:23年主要看餐桌系列和常溫奶酪棒。據(jù)渠道反饋,餐桌系列23年目標(biāo)翻番。
  3.速凍板塊:春節(jié)期間預(yù)制菜需求旺盛,2023年烘焙行業(yè)需求有望修復(fù)。1)安井食品:預(yù)制菜持續(xù)發(fā)力,公司將加大對特通、電商、新零售的資源投入。2)立高食品:奶油產(chǎn)品有望升級,加快搶占高端奶油市場。進(jìn)行組織架構(gòu)改革,為未來公司發(fā)展增添新動(dòng)力。3)南僑食品:目前棕櫚油價(jià)格有所下滑,疊加疫情管控放松后需求修復(fù),預(yù)計(jì)2023年公司利潤將迎來反彈。4)海融科技:公司將植物基產(chǎn)品作為未來重要的發(fā)展戰(zhàn)略,有望成為未來增長點(diǎn)。
  4.休閑食品:零食渠道發(fā)展迅速,產(chǎn)品型公司有望持續(xù)收益。1)鹽津鋪?zhàn)樱毫闶城馈⒅辈ル娚痰某掷m(xù)發(fā)展,有望順利完成23年業(yè)績考核目標(biāo)。2)甘源食品:23年零食渠道、會(huì)員店有望受益于渠道門店數(shù)量擴(kuò)張以及合作SKU增加。成本端,棕櫚油23年有望進(jìn)一步下行,帶動(dòng)利潤彈性。3)勁仔食品:23年展望營收較2020年翻番,重點(diǎn)渠道為BC、KA、CVS以及散稱渠道的拓展。4)洽洽食品:受到12月疫情影響,堅(jiān)果禮盒發(fā)貨受到較大影響,關(guān)注3月回補(bǔ),瓜子成本短期承壓,全年增長目標(biāo)穩(wěn)健。
  5.軟飲料:1)東鵬飲料:2022年略超預(yù)期。2023年積極打造“能量+”產(chǎn)品線,發(fā)力第二增長曲線。2)香飄飄:飲料業(yè)務(wù)持續(xù)推新,通過費(fèi)用傾斜助力業(yè)務(wù)增長。3)李子園:加快全國化布局,持續(xù)開拓華東、西南、華中地區(qū)市場。
  投資建議:白酒板塊:1)白酒大周期:當(dāng)前進(jìn)入本輪白酒周期的后半程,消費(fèi)震蕩時(shí)高端白酒和地產(chǎn)酒具有業(yè)績韌性。2)中短期:今年基建成為今年經(jīng)濟(jì)主要抓手,基地市場中產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)較好的地產(chǎn)酒有望受益,此外有股權(quán)激勵(lì)的酒企也有望保持一定的業(yè)績穩(wěn)定性。大眾品板塊:2023年復(fù)蘇趨勢確定、緊跟數(shù)據(jù)確認(rèn),數(shù)據(jù)確認(rèn)沿著三個(gè)方向,一是后疫情時(shí)代疫情恢復(fù)主線,中期看好速凍、連鎖,建議左側(cè)布局調(diào)味品;二是原材料成本預(yù)期下降的賽道和公司;三是具有獨(dú)立邏輯和成長性的個(gè)股。
  具體標(biāo)的上,白酒推薦具有穩(wěn)健性的高端和地產(chǎn)酒,重點(diǎn)關(guān)注瀘州老窖、五糧液、貴州茅臺(tái)、山西汾酒、今世緣、迎駕貢酒、金種子;大眾品中期看好速凍、連鎖,建議左側(cè)布局調(diào)味品,重點(diǎn)關(guān)注絕味食品、紫燕食品、海天味業(yè)、千禾味業(yè)、安井食品、立高食品、千味央廚,此外建議重點(diǎn)關(guān)注獨(dú)立個(gè)股妙可藍(lán)多和百潤股份。
  風(fēng)險(xiǎn)提示:經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇不及預(yù)期,草根調(diào)研代表性或存在偏差等
 
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