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>> 中銀證券-食品飲料行業(yè)2023年中期策略:弱復(fù)蘇、強分化中尋找趨勢性的機會-230612
上傳日期:   2023/6/12 大?。?/td>   2040KB
格式:   pdf  共34頁 來源:   中銀證券
評級:   增持 作者:   鄧天嬌,湯瑋亮
行業(yè)名稱:   食品
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食品飲料上半年股價漲跌幅排名靠后,消費呈現(xiàn)弱復(fù)蘇態(tài)勢。白酒持續(xù)改善,集中度提升趨勢不變,后續(xù)重視次高端、大清香機會。大眾品盈利改善可期,建議關(guān)注小而美的公司,長期看好速凍食品和低溫白奶的空間。整體來看,當前食品飲料板塊估值已處于較有吸引力的區(qū)間,可以積極布局。
  支撐評級的要點
  食品飲料上半年股價漲跌幅排名靠后,消費呈現(xiàn)弱復(fù)蘇狀態(tài),全年行業(yè)持續(xù)向好。(1)上半年食品飲料板塊跌7.1%(截止6月3日),在31個一級行業(yè)中排名第24,跑輸滬深300。(2)2023年1-2月食品飲料的消費場景恢復(fù),需求集中釋放。3月份開始進入了消費能力復(fù)蘇的階段。但由于1季度人均可支配收入增速偏慢,消費信心指數(shù)處于較低位置,3-4月需求顯得較為平淡,消費能力的完全恢復(fù)還需要時間。(3)在追求美好生活的不變動力下,隨著消費能力的恢復(fù),全年行業(yè)有望持續(xù)向好。
  白酒持續(xù)改善,集中度提升趨勢不變,重視次高端、大清香機會。(1)白酒1季度上市公司收入同比增16%,在食品飲料主要子行業(yè)中營收增速最快。4月份開始終端需求已有改善態(tài)勢,行業(yè)進入新階段,近期茅臺酒價格環(huán)比上升。受益于低基數(shù)、宴席需求回補、商務(wù)活動恢復(fù)、消費能力恢復(fù),預(yù)計2季度營收增速回升至20%。端午和中秋持續(xù)改善可期,預(yù)計下半年好于上半年。(2)名酒集中度仍有提升空間。上市公司營收占比從2021年50.7%提升到了2022年的53.3%,未來有望繼續(xù)向上提升。(3)重視次高端、大清香的機會,可深度全國化的品種增長確定性強,重點推薦山西汾酒,當前估值已處于較有吸引力的區(qū)間。推薦根據(jù)地市場還有較大成長空間的今世緣。業(yè)績成長確定性高的貴州茅臺和五糧液,值得長期布局。建議關(guān)注口子窖和順鑫農(nóng)業(yè)的變化。
  關(guān)注葡萄酒、黃酒龍頭的改革進度。葡萄酒、黃酒的消費群體與白酒重合度較高,但又有獨特的產(chǎn)品訴求點,張裕和古越龍山都在積極改革尋求突圍,包括產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷模式和激勵機制,未來業(yè)績有望提速增長。
  大眾品盈利改善可期,關(guān)注小而美的公司,長期看好速凍食品和低溫白奶的成長空間。(1)大眾品方面,我們認為消費升級乏力只是短期現(xiàn)象,隨著消費能力的恢復(fù),需求將逐步回暖,23年下半年有望重拾升級的邏輯。1季度部分子行業(yè)利潤率已經(jīng)回升,部分子行業(yè)短期仍受原料成本波動的影響。弱復(fù)蘇的背景之下,上市公司普遍提高費用投放效率,1季度銷售費用率同比均有下降。預(yù)計未來三個季度毛利率上行、銷售費用率下行,盈利持續(xù)改善可期。(2)關(guān)注小而美的大眾品公司。隨著渠道模式和消費者偏好的變化,小而美的公司有望通過聚焦細分領(lǐng)域的特色中高端產(chǎn)品實現(xiàn)逆襲,包括軟飲料中的承德露露,乳業(yè)的新乳業(yè)、天潤乳業(yè),調(diào)味品的千禾味業(yè)等。(3)啤酒:短期增速受基數(shù)波動的影響較大,長期結(jié)構(gòu)升級趨勢不改。隨著95后、00后成為核心消費人群,個性化和高端化產(chǎn)品占比提升,價格中樞將持續(xù)上升。(4)速凍食品:行業(yè)還有較大的成長空間,當前龍頭企業(yè)市占率較低,長期看好安井食品。
  估值已處于較有吸引力的區(qū)間,現(xiàn)階段可以積極布局。食品飲料板塊年初至今股價出現(xiàn)回落,1季度收入、歸母凈利分別增10.8%、18.2%,預(yù)計未來幾個季度有望提速。隨著業(yè)績增長和股價回落,行業(yè)估值已經(jīng)處于2015-2022年較低位置,預(yù)計全年行業(yè)需求端和成本端向好趨勢不變,現(xiàn)階段處于較好的布局時點。
  推薦組合
 ?。?)白酒:山西汾酒、今世緣、五糧液、貴州茅臺;(2)大眾品:承德露露、絕味食品、安井食品、青島啤酒。
  評級面臨的主要風(fēng)險
  宏觀經(jīng)濟波動,渠道庫存偏高,原料價格波動。
  
 
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