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策略摘要
　　蘋果觀點(diǎn)
　　■市場(chǎng)分析
　　5月，產(chǎn)區(qū)陸續(xù)進(jìn)入套袋農(nóng)忙階段，看貨客商數(shù)量減少，客商多按需拿貨，庫內(nèi)包裝及發(fā)貨減緩。蘋果較去年同期的去庫速度有所放緩，庫存余量為近五年來同期最低水平，目前山東產(chǎn)區(qū)客商繼續(xù)以高性價(jià)比貨源交易為主，部分規(guī)格交投氛圍尚可，但客商調(diào)貨積極性一般，產(chǎn)區(qū)多進(jìn)入農(nóng)忙套袋階段，庫內(nèi)包裝及發(fā)貨有所放緩。西部產(chǎn)區(qū)剩余貨源不多，客商自行發(fā)市場(chǎng)為主，整體價(jià)格表現(xiàn)暫穩(wěn)。銷區(qū)市場(chǎng)5月廣東槎龍市場(chǎng)到貨環(huán)比減少，隨著氣溫升高，瓜果類銷售增多，蘋果市場(chǎng)走貨一般，終端消化略有放緩，二三級(jí)批發(fā)商維持按需拿貨，但中轉(zhuǎn)庫積壓不多。5月產(chǎn)區(qū)陸續(xù)進(jìn)入套袋階段，前期受極端天氣頻發(fā)，低溫凍害、大風(fēng)、高溫干旱等對(duì)坐果影響較大，陜西產(chǎn)區(qū)坐果普遍欠佳，新季蘋果存在不確定性，持續(xù)關(guān)注后期套袋情況。下月關(guān)注重點(diǎn)：產(chǎn)區(qū)出庫情況；銷區(qū)市場(chǎng)交易氛圍；時(shí)令水果上市情況；果農(nóng)、客商出貨心態(tài)；天氣變化及套袋情況。
　　■策略
　　中性。6月份消暑類水果替代作用逐漸增強(qiáng)，蘋果終端走貨有所放緩。但目前庫存水平處于低位，存貨商仍有抗價(jià)情緒，預(yù)計(jì)短期價(jià)格整體以穩(wěn)為主。
　　■風(fēng)險(xiǎn)
　　產(chǎn)區(qū)天氣情況、貨源質(zhì)量問題、銷區(qū)走貨情況