>> 浙商證券-食品飲料行業(yè)乳制品季度專題：低溫品類逆勢增長，口味和功能持續(xù)創(chuàng)新-251205
| 上傳日期： |
2025/12/7 |
大小： |
1798KB |
| 格式： |
pdf 共14頁 |
來源： |
浙商證券 |
| 評級： |
看好 |
作者： |
孫天一 |
| 行業(yè)名稱： |
食品飲料 |
| 下載權(quán)限： |
此報告為加密報告，僅限高級會員查看 |
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新品趨勢2：營養(yǎng)賦能，功能化屬性持續(xù)強化
維生素牛奶：添加維生素A、維生素D及維生素E；
益生元牛奶：添加低聚木糖，每盒（250ml）含8.0g蛋白質(zhì)，相當(dāng)于32.5g雞胸脯肉。
每瓶添加氨糖、乳礦物鹽，搭配高鈣（比普通牛奶含量高近一倍）、高蛋白。
優(yōu)骨牛奶：添加氨糖、透明質(zhì)酸鈉、CBP，改善骨骼關(guān)節(jié)健康；
優(yōu)益牛奶：添加低聚木糖、酵母β葡聚糖，改善腸道微生態(tài)，調(diào)節(jié)免疫功能；
優(yōu)膳牛奶：添加白蕓豆提取物、桑葉提取物、葛根粉等天然控糖成分，針對血糖關(guān)注人群。
風(fēng)險提示
1、食品安全風(fēng)險：如出現(xiàn)食品安全事件將會對品牌形象產(chǎn)生較大影響，從而對行業(yè)產(chǎn)生負(fù)面影響。
2、終端需求疲軟：消費者消費信心和能力下滑導(dǎo)致產(chǎn)品銷售不及預(yù)期，則會導(dǎo)致需求疲軟，直接影響企業(yè)銷售，從而對經(jīng)營造成較大影響。
3、數(shù)據(jù)統(tǒng)計風(fēng)險：行業(yè)數(shù)據(jù)來源于第三方數(shù)據(jù)庫，存在主觀分類和篩選，存在實際情況與數(shù)據(jù)結(jié)論不符的風(fēng)險。
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