>> 華泰期貨-果蔬品日報：蘋果節(jié)后旺季延續(xù)，紅棗步入傳統(tǒng)淡季-260225
| 上傳日期： |
2026/2/25 |
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| 格式： |
pdf 共10頁 |
來源： |
華泰期貨 |
| 評級： |
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作者： |
鄧紹瑞，李馨，白旭宇 |
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蘋果觀點(diǎn)
市場要聞與重要數(shù)據(jù)
期貨方面，昨日收盤蘋果2605合約9705元/噸，較前一日變動-130元/噸，幅度-1.32%。現(xiàn)貨方面，山東棲霞80#一二級晚富士價格4.00元/斤，較前一日變動+0.00元/斤，現(xiàn)貨基差A(yù)P05-1705，較前一日變動+130；陜西洛川70#以上半商品晚富士價格4.20元/斤，較前一日變動+0.00元/斤，現(xiàn)貨基差A(yù)P05-1305，較前一日變動+130。
近期市場資訊，蘋果產(chǎn)地冷庫陸續(xù)復(fù)工，初三、初四開始客商零星補(bǔ)貨，多以客商包裝自存貨源少量補(bǔ)充市場為主，調(diào)果農(nóng)貨零星，成交價格維持穩(wěn)定。銷區(qū)市場禮盒及筐裝蘋果銷售尚可，年后到車量有所下降。棲霞80#一二級片紅果農(nóng)貨3.2-4.5元/斤，80#統(tǒng)貨2.5-3元/斤附近。陜西洛川產(chǎn)區(qū)果農(nóng)統(tǒng)貨出庫價格3.5-4.0元/斤，半商品出庫價格4.0-4.3元/斤。甘肅產(chǎn)區(qū)靜寧果農(nóng)半商品5-6元/斤，果農(nóng)一般通貨出庫價格3.7-5元/斤不等。春節(jié)期間市場消費(fèi)整體表現(xiàn)平穩(wěn)，禮盒類銷售整體尚可。目前產(chǎn)區(qū)復(fù)工后成交不多，持續(xù)關(guān)注客商節(jié)后補(bǔ)貨行為，預(yù)計短期春節(jié)后短期價格表現(xiàn)穩(wěn)定為主。
市場分析
昨日蘋果期價窄幅震蕩收跌，春節(jié)期間，蘋果禮盒消費(fèi)表現(xiàn)亮眼，筐裝貨源走貨平穩(wěn)，疊加備貨量超出市場預(yù)期，整體銷售情況好于往年，優(yōu)質(zhì)果價格維持偏強(qiáng)運(yùn)行。節(jié)后各產(chǎn)區(qū)行情出現(xiàn)分化，甘肅產(chǎn)區(qū)對優(yōu)質(zhì)貨源的詢盤與采購較為活躍，陜西、山東產(chǎn)區(qū)客商詢貨則相對清淡。優(yōu)質(zhì)貨源因需求支撐仍將保持堅挺，普通貨源或因走貨壓力面臨一定調(diào)整壓力。上周蘋果市場備貨增加，走貨略有加快，且中轉(zhuǎn)庫積壓不多。包裝發(fā)運(yùn)略有加快，果農(nóng)統(tǒng)貨成交多集中在高次、三級果等兩極貨源，一般統(tǒng)貨成交有限；山東產(chǎn)區(qū)以禮盒調(diào)貨為主，前期打包禮盒逐步入市，沂源、威海等副產(chǎn)區(qū)成交氛圍略有好轉(zhuǎn)，整體成交量一般，陜西產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨成交以少量兩極貨源為主，主要為客商發(fā)自存貨源，甘肅產(chǎn)區(qū)靜寧以打包客商貨源發(fā)貨為主，慶陽產(chǎn)區(qū)交易好轉(zhuǎn)、走貨尚可。銷區(qū)市場蘋果到車量增加，禮盒類貨源陸續(xù)銷售，但受競品水果影響明顯，整體走貨速度不快。預(yù)計節(jié)后補(bǔ)貨需求將逐步釋放，主產(chǎn)區(qū)出貨節(jié)奏預(yù)計隨物流恢復(fù)而加快，禮盒類貨源銷售將進(jìn)入尾聲，統(tǒng)貨類貨源成交或隨庫存去化節(jié)奏逐步調(diào)整，受春季水果上市臨近影響，銷區(qū)整體走貨節(jié)奏或維持平穩(wěn)。
策略
中性。
風(fēng)險
節(jié)后補(bǔ)貨情況、庫存去化節(jié)奏、競品替代沖擊
紅棗觀點(diǎn)
市場要聞與重要數(shù)據(jù)
期貨方面，昨日收盤紅棗2605合約8845元/噸，較前一日變動+0元/噸，幅度+0.00%。現(xiàn)貨方面，河北一級灰棗現(xiàn)貨價格7.90元/公斤，較前一日變動+0.00元/公斤，現(xiàn)貨基差CJ05-945，較前一日變動+0。
近期市場資訊，2026年春節(jié)期間，國內(nèi)紅棗市場整體處于休市狀態(tài)，市場尋盤氛圍冷清，短時內(nèi)中上游流通市場供需基本停滯。受春節(jié)假期影響，物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)提前進(jìn)入停運(yùn)階段，其中省外物流基本在1月底前后停止運(yùn)營，省內(nèi)物流則在2月前后初陸續(xù)停運(yùn)，今年物流停運(yùn)時間較去年同期有所提前，進(jìn)一步加劇了市場流通的停滯狀態(tài)。節(jié)前河北崔爾莊紅棗市場于2月初休市，交易停滯。節(jié)后初六市場逐步恢復(fù)，棚區(qū)出攤零星，部分貿(mào)易商開始接單，現(xiàn)貨價格較節(jié)前暫無明顯變化，特級8.80-10.50元/公斤，一級7.80-8.50元/公斤，實(shí)際成交根據(jù)產(chǎn)地、質(zhì)量不同價格不一。河南百榮市場于2月13日（臘月二十六）休市，開市時間定于2月26日（正月初十）；河南萬邦市場客商按需自由營業(yè)，部分商戶初六已接單，交易少量，根據(jù)存貨量調(diào)整出貨節(jié)奏，目前物流尚未完全恢復(fù)，價格較節(jié)前持平，部分客商計劃初八前后復(fù)市。廣東如意坊市場臘月二十已暫停到車，市場交易以冷庫及檔口為主，年前走貨氛圍尚可，2月初前后外地客商陸續(xù)返鄉(xiāng)過年，備貨基本結(jié)束，市場交投轉(zhuǎn)淡，價格無明顯波動。市場放假時間于放假時間臘月二十五-正月初八，初九正常啟市，屆時關(guān)注價格變化及下游補(bǔ)貨情況。
市場分析
紅棗期價昨日震蕩微漲，春節(jié)期間，整體市場交易氛圍偏淡，下游客戶多以少量補(bǔ)貨為主，采購力度有限。新季紅棗因價格優(yōu)勢明顯、品質(zhì)表現(xiàn)較好，吸引收購客商數(shù)量同比增多，但受單客收購量減少影響，短期貨源出貨壓力有所緩解。節(jié)后紅棗市場將逐步步入傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，在缺乏額外利好刺激的前提下，整體需求大概率維持平穩(wěn)，后續(xù)需重點(diǎn)跟蹤銷區(qū)走貨情況以及市場采購心態(tài)變化。當(dāng)前產(chǎn)區(qū)方面，全國紅棗主產(chǎn)區(qū)整體供貨節(jié)奏平穩(wěn)，加工企業(yè)與農(nóng)戶的備貨工作有序推進(jìn)，優(yōu)質(zhì)等級紅棗的成交占比相對突出，普通貨源的交易以剛需為主；庫存方面，截至指定統(tǒng)計節(jié)點(diǎn)，全國紅棗主產(chǎn)區(qū)的冷庫庫存量處于階段性合理區(qū)間，環(huán)比呈現(xiàn)小幅波動，優(yōu)質(zhì)紅棗的庫存占比持續(xù)下降，普通貨源的庫存消化速度相對平緩，整體庫存結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)優(yōu)少普多的特征。隨著市場流通節(jié)奏的進(jìn)一步恢復(fù)，銷區(qū)的采購需求將逐步回歸常態(tài)化，主產(chǎn)區(qū)的備貨與發(fā)運(yùn)節(jié)奏將隨銷區(qū)訂單情況進(jìn)行調(diào)整，庫存消化速度將呈現(xiàn)差異化特征，優(yōu)質(zhì)紅棗的庫存周轉(zhuǎn)效率預(yù)計將持續(xù)高于普通貨源。
策略
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