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蘋果觀點(diǎn)
　　市場要聞與重要數(shù)據(jù)
　　期貨方面，昨日收盤蘋果2605合約10283元/噸，較前一日變動(dòng)+387元/噸，幅度+3.91%?，F(xiàn)貨方面，山東棲霞80#一二級晚富士價(jià)格4.00元/斤，較前一日變動(dòng)+0.00元/斤，現(xiàn)貨基差A(yù)P05-2283，較前一日變動(dòng)-387；陜西洛川70#以上半商品晚富士價(jià)格4.20元/斤，較前一日變動(dòng)+0.00元/斤，現(xiàn)貨基差A(yù)P05-1883，較前一日變動(dòng)-387。
　　近期市場資訊，蘋果市場繼續(xù)維持兩級分化狀態(tài)，客商調(diào)好貨意愿高于一般果農(nóng)統(tǒng)貨，好貨價(jià)格穩(wěn)硬，整體交易氛圍仍顯一般。甘肅客商補(bǔ)貨積極性尚可，山東、陜西產(chǎn)區(qū)成交略顯一般，目前果農(nóng)貨整體價(jià)格穩(wěn)定，局部果農(nóng)存在讓價(jià)心理。銷區(qū)市場到車量有所下降，走貨一般。棲霞80#一二級片紅果農(nóng)貨3.2-4.5元/斤，80#統(tǒng)貨2.5-3元/斤附近。陜西洛川產(chǎn)區(qū)果農(nóng)統(tǒng)貨出庫價(jià)格3.5-4.0元/斤，半商品出庫價(jià)格4.0-4.3元/斤。甘肅產(chǎn)區(qū)靜寧果農(nóng)半商品5-6元/斤，果農(nóng)一般通貨出庫價(jià)格3.7-5元/斤不等。目前產(chǎn)區(qū)整體成交氛圍一般，好貨維持穩(wěn)硬，果農(nóng)一般貨源穩(wěn)中偏弱，客商按需補(bǔ)貨，預(yù)計(jì)短期春節(jié)后短期價(jià)格表現(xiàn)穩(wěn)定為主，繼續(xù)維持兩極分化趨勢。
　　市場分析
　　昨日蘋果期價(jià)盤中拉漲，各主產(chǎn)區(qū)庫存補(bǔ)貨需求保持穩(wěn)定，然而整體出貨速度偏緩，市場交易氛圍相對清淡，價(jià)格整體波動(dòng)不大。預(yù)計(jì)后市優(yōu)質(zhì)蘋果價(jià)格仍將維持偏強(qiáng)走勢，普通貨源價(jià)格則面臨一定承壓，部分果農(nóng)或存在讓價(jià)走貨意愿。2月國內(nèi)蘋果市場呈現(xiàn)明顯的節(jié)前節(jié)后分化走勢，春節(jié)前備貨需求集中釋放，冷庫蘋果走貨順暢、庫存降幅顯著擴(kuò)大，春節(jié)期間走貨節(jié)奏放緩，節(jié)后市場需求轉(zhuǎn)淡，冷庫走貨偏弱；價(jià)格方面，優(yōu)質(zhì)蘋果整體維持高位穩(wěn)定，中等偏下貨源節(jié)后價(jià)格有所走弱。3—4月為新季鮮果上市真空期，也是冷庫蘋果集中出庫的傳統(tǒng)高峰，預(yù)計(jì)國內(nèi)三大批發(fā)市場蘋果到貨量將季節(jié)性增加。下月關(guān)注重點(diǎn)：禮盒類銷售情況、元宵節(jié)前市場成交氛圍、客商補(bǔ)貨情況、替代品交易情況。
　　策略
　　中性。
　　風(fēng)險(xiǎn)
　　替代水果沖擊情況、元宵節(jié)備貨進(jìn)度、客商補(bǔ)貨情況
　　紅棗觀點(diǎn)
　　市場要聞與重要數(shù)據(jù)
　　期貨方面，昨日收盤紅棗2605合約8895元/噸，較前一日變動(dòng)+55元/噸，幅度+0.62%?，F(xiàn)貨方面，河北一級灰棗現(xiàn)貨價(jià)格7.90元/公斤，較前一日變動(dòng)+0.00元/公斤，現(xiàn)貨基差CJ05-995，較前一日變動(dòng)-55。
　　近期市場資訊，2025產(chǎn)季新疆灰棗收購區(qū)間價(jià)格參考5.00-6.50元/公斤，其中阿克蘇地區(qū)通貨主流價(jià)格參考5.00-5.30元/公斤，阿拉爾地區(qū)通貨主流價(jià)格參考5.20-5.80元/公斤，喀什團(tuán)場成交價(jià)格參考6.20-6.40元/公斤，麥蓋提地區(qū)價(jià)格參考6.00-6.30元/公斤，產(chǎn)區(qū)原料收購以質(zhì)論價(jià)，年后返疆復(fù)購客商零星，持貨商出貨積極性較高。3月2日，河北崔爾莊市場價(jià)格穩(wěn)定，受降雪天氣影響市場出攤受阻，停車區(qū)暫未到貨，下游按需補(bǔ)貨成交清淡。廣東如意坊市場到貨2車，價(jià)格以穩(wěn)為主，客商根據(jù)需求按需拿貨，市場成交一般。
　　市場分析
　　紅棗期價(jià)昨日震蕩上漲，節(jié)后市場會(huì)迎來階段性補(bǔ)貨，但隨著氣溫逐步升高，紅棗消費(fèi)將逐漸轉(zhuǎn)入傳統(tǒng)淡季。現(xiàn)階段市場仍處在恢復(fù)過程中，上下游企業(yè)復(fù)工節(jié)奏存在差異，導(dǎo)致現(xiàn)貨整體流轉(zhuǎn)速度偏慢。由于終端需求尚未全面回暖，下游采購方心態(tài)較為謹(jǐn)慎，多以按需詢價(jià)、消化庫存為主，暫無大規(guī)模集中采購，后續(xù)需密切關(guān)注市場補(bǔ)庫情況。當(dāng)前新疆棗樹處于休眠階段，年后市場逐步開始恢復(fù)，下游補(bǔ)貨力度一般，紅棗現(xiàn)貨價(jià)格較節(jié)前基本持平。庫存較春節(jié)前微降，代表節(jié)前備貨對庫存的消化有一定作用，庫存雖然有所下降，但去庫速度較緩，市場供大于求的整體寬松局面仍舊存在，依然壓制價(jià)格，需要等待更加明顯的需求信號。后續(xù)隨著夏季時(shí)令水果大量上市，紅棗市場可能面臨一次比較集中的拋售壓力。
　　策略
　　中性。
　　風(fēng)險(xiǎn)
　　新舊庫存疊加狀況、元宵節(jié)下游補(bǔ)貨進(jìn)度