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    近期我們調(diào)研了貝因美公司，與黃董事長就奶粉行業(yè)競爭格局、公司經(jīng)營狀況以及食品安全等多方面話題進(jìn)行了交流。  貝因美一直專注于嬰幼產(chǎn)業(yè)，食品安全是重中之重   公司自1992 年始就進(jìn)入嬰幼食品行業(yè)，食品安全就是企業(yè)的生命。正是在2008 年"三聚氰胺事件"中脫穎而出，成就了貝因美今天在國內(nèi)奶粉行業(yè)的領(lǐng)軍地位。公司堅(jiān)持從多個(gè)方面采取措施來保證食品安全：一是奶源控制，公司國內(nèi)奶源主要來自于黑龍江安達(dá)市(2010 年100%的生鮮乳+85.43%的奶粉基粉采購量)，處于"黃金奶帶"，是2008 年"三聚氰胺事件"中未出事企業(yè)最多的省份。公司派人監(jiān)管鮮奶采購全過程，實(shí)行公司綁定奶站、奶站綁定農(nóng)戶和奶牛的封閉式系統(tǒng)管理。公司進(jìn)口奶源主要來自于愛爾蘭、荷蘭、新西蘭等國，主要供應(yīng)商是KERRY、Valio、DOMO 等頂尖的國際乳業(yè)巨頭，都具有長期的經(jīng)營歷史和極高的市場信譽(yù)，在進(jìn)口的各個(gè)階段各責(zé)任方都有實(shí)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，與國內(nèi)相比進(jìn)口奶源品質(zhì)一般更穩(wěn)定更優(yōu)越。二是嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系和檢驗(yàn)體系。公司擁有和國際巨頭同等水平的關(guān)鍵生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)和工藝流程，并已在產(chǎn)銷全環(huán)節(jié)建立GMP、HACCP 等控制體系。公司高價(jià)購入各種先進(jìn)快速檢測設(shè)備，2010 年底就率先實(shí)行嬰幼兒奶粉新國標(biāo)，檢驗(yàn)項(xiàng)目超過64 項(xiàng)，三聚氰胺、阪崎腸桿菌、抗生素、黃曲霉毒素等都在檢測范圍。