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本周農(nóng)林牧漁收于3190.84，周漲跌幅為-1.43%，滬深300周漲跌幅為0.68%。本周農(nóng)林牧漁細(xì)分板塊有起伏不一，種植業(yè)跌幅最小為-1.61%；動(dòng)物保?、虻畲鬄?4.48%。
　　本周大豬出欄增加，豬價(jià)明顯回落。本周豬價(jià)明顯回落，供應(yīng)方面此前壓欄及二次育肥大豬出欄增加，市場(chǎng)供應(yīng)增加；消費(fèi)方面，腌臘需求緩慢增加，對(duì)豬價(jià)支撐有限。行業(yè)對(duì)明年行情預(yù)期較為理性，補(bǔ)欄積極性較低，11月以來(lái)補(bǔ)欄放緩，本周二元母豬價(jià)格有所回落。預(yù)計(jì)明年生豬出欄供給相對(duì)偏緊，需求向上恢復(fù)空間較大，仍看好明年板塊均價(jià)及盈利水平。
　　1）數(shù)量端：9月能繁母豬存欄繼續(xù)增長(zhǎng)，根據(jù)中國(guó)政府網(wǎng)數(shù)據(jù)，9月能繁母豬存欄量為4362萬(wàn)頭，月環(huán)比增長(zhǎng)0.9%。根據(jù)華儲(chǔ)網(wǎng)，11月中央儲(chǔ)備凍肉出庫(kù)合計(jì)投放1萬(wàn)噸。本周行業(yè)出欄體重略有增加，根據(jù)涌益咨詢統(tǒng)計(jì)，11月17日-11月24日，全國(guó)商品豬出欄均重130.44kg，90kg以下占比5.53%，150kg以上占比9.65%。
　　2）價(jià)格端：生豬價(jià)格本周回落。根據(jù)涌益咨詢統(tǒng)計(jì)，11月17日-11月24日，商品豬出欄價(jià)為23.47元/kg，周環(huán)比-4.1%；規(guī)模場(chǎng)15公斤仔豬出欄價(jià)為726元/頭，周環(huán)比-5.0%；豬肉價(jià)29.46元/kg，周環(huán)比-5.0%。本周二元母豬價(jià)格持續(xù)回調(diào)，根據(jù)wind數(shù)據(jù)，11月25日，二元母豬平均價(jià)為36.2元/kg，周環(huán)比-0.5%。
　　3）成本端：本周豆粕價(jià)格回調(diào)。11月25日上游大宗原材料豆粕、玉米、小麥、大豆現(xiàn)貨價(jià)為5335、2985、3231、5477元/噸，周環(huán)比分別為-1.85%、+2.17%、+0.16%、0.00%，同比分別為+54.20%、+8.32%、+14.31%、+1.12%。
　　4）利潤(rùn)端：截至11月25日，自繁自養(yǎng)利潤(rùn)和外購(gòu)仔豬利潤(rùn)較上周回落，分別為706.41元/頭、578.50元/頭，行業(yè)處于較好盈利水平。9月，規(guī)模養(yǎng)殖生豬頭均凈利潤(rùn)為862元/頭，散養(yǎng)生豬頭均凈利潤(rùn)1042元/頭。
　　禽類養(yǎng)殖：白羽雞產(chǎn)能去化逐漸傳導(dǎo)，禽流感疫情或加速周期反轉(zhuǎn)。白羽雞行業(yè)產(chǎn)能已有部分去化，疊加禽流感蔓延及交通受阻帶來(lái)的持續(xù)低引種，行業(yè)補(bǔ)欄情緒高，父母代種雞銷量和價(jià)格持續(xù)上行，預(yù)計(jì)在12月及23年1月仍會(huì)持續(xù)。對(duì)于發(fā)生禽流感的州，至少需要1-2個(gè)季度才可恢復(fù)引種，若疫情持續(xù)蔓延，祖代缺口或進(jìn)一步擴(kuò)大，并在2023年下半年傳導(dǎo)至商品代供給。截至11月25日，白羽肉雞主產(chǎn)區(qū)平均價(jià)9.73元/公斤，周環(huán)比為+0.10%，毛雞養(yǎng)殖利潤(rùn)1.33元/羽，周環(huán)比為-15.29%。截至11月25日，快大雞、中速雞、土雞、烏骨雞全國(guó)均價(jià)分別為6.08、7.09、8.79、9.46元/斤，周環(huán)比分別為-11.76%、-3.14%、-10.67%、3.73%。
　　風(fēng)險(xiǎn)提示：原材料大宗商品價(jià)格上行導(dǎo)致成本上行風(fēng)險(xiǎn)；動(dòng)物疫病不確定性風(fēng)險(xiǎn)；極端災(zāi)害導(dǎo)致畜禽規(guī)模下降風(fēng)險(xiǎn)