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>> 東吳證券-食品飲料行業(yè)跟蹤周報-周專題:白酒開門紅持續(xù)推進(jìn),渠道信心環(huán)比改善-230108
上傳日期:   2023/1/9 大?。?/td>   1386KB
格式:   pdf  共19頁 來源:   東吳證券
評級:   增持 作者:   湯軍,王穎潔
行業(yè)名稱:   食品
下載權(quán)限:   無限制-登錄即可下載
白酒板塊觀點(diǎn):白酒行業(yè)長期消費(fèi)升級趨勢不變,2023年全年消費(fèi)場景和消費(fèi)意愿有望逐步恢復(fù),復(fù)蘇主線清晰,整體呈現(xiàn)弱動銷和慢復(fù)蘇→逐步加快的態(tài)勢,當(dāng)前板塊長期價值顯現(xiàn),我們對2023年保持樂觀態(tài)度。主要有三條投資主線:1)短期面對疫情放松后的沖擊+春節(jié)動銷相對的未可知:我們優(yōu)先確定性+估值性價比,主要推薦貴州茅臺/五糧液/瀘州老窖/迎駕貢酒/古井貢酒;2)全年在復(fù)蘇主旋律下,有望出現(xiàn)階段性的貝塔機(jī)會,以價格從優(yōu)的原則,充分考慮彈性+確定性,①經(jīng)濟(jì)β推動角度重點(diǎn)推薦五糧液/瀘州老窖;②宴席場景復(fù)蘇的角度重點(diǎn)推薦洋河股份/迎駕貢酒;③受損次高端復(fù)蘇的角度重點(diǎn)推薦舍得酒業(yè)。3)中長期維度下,在消費(fèi)升級驅(qū)動&行業(yè)集中度持續(xù)提升的推動下,品牌制勝,強(qiáng)者恒強(qiáng),重點(diǎn)推薦貴州茅臺/山西汾酒/五糧液。
  酒企經(jīng)銷商大會反饋:我們認(rèn)為酒企2023年將維持穩(wěn)健理性的目標(biāo),繼續(xù)向十四五目標(biāo)奮進(jìn)。1)茅臺:市場改革深化推進(jìn),將“美”進(jìn)行到底。2022年五合營銷成果充分顯現(xiàn),2023年茅臺酒市場營銷工作見實(shí)效、出新績。2)五糧液:穩(wěn)中求進(jìn)提質(zhì)增效,強(qiáng)化品牌文化打造,構(gòu)建更緊密的廠商共同體。2023年堅(jiān)定以“穩(wěn)”應(yīng)對,以“進(jìn)”固穩(wěn),拔節(jié)起勢的發(fā)展思路,實(shí)現(xiàn)質(zhì)的有效提升和量的合理增長。3)山西汾酒:以高質(zhì)量發(fā)展為中心,圍繞“13348”工作思路全方位推動營銷。2023年將圍繞13348汾酒營銷的工作思路,積極應(yīng)對,奮勇前進(jìn),全方位推動汾酒營銷,實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量的發(fā)展。4)今世緣:深化五化舉措,推進(jìn)兩大提升,決勝百億目標(biāo)。2023年錨定百億目標(biāo),持續(xù)推進(jìn)品牌價值提升、主體優(yōu)化提升,將繼續(xù)深化五化舉措。5)古井貢酒:勇毅前行,拿下200億,向更高的目標(biāo)奮力進(jìn)發(fā)。近期集團(tuán)股權(quán)變更,激勵方案推進(jìn)落地。2023年目標(biāo)明確,改革深化持續(xù)推進(jìn)。
  節(jié)前區(qū)域經(jīng)銷商反饋:1)河南區(qū)域:消費(fèi)者解封后相對謹(jǐn)慎,今年備貨進(jìn)度對比往年偏慢;終端有備貨意愿但在觀望產(chǎn)品價格;茅五瀘汾節(jié)前價格相對穩(wěn)定,庫存合理。春節(jié)經(jīng)銷商對于大品牌打款意愿有,次高端恢復(fù)需要時間。2)山東區(qū)域:疫情放松渠道端和終端對春節(jié)預(yù)期環(huán)比更樂觀,消費(fèi)端相對謹(jǐn)慎。汾酒開門紅完成確定性高,渠道及終端信心較充足,舍得社會庫存相對更大,但對明年目標(biāo)完成有信心。市場反饋預(yù)計(jì)本地春節(jié)期間動銷表現(xiàn)為汾酒、劍南春、舍得、水井坊排序。3)江蘇區(qū)域:解封后短期宴席受影響,放開短期導(dǎo)致婚宴、家宴損失,餐飲渠道信心也不大,高峰過去后宴席等場景會陸續(xù)起來。洋河23年海天增長10%、夢系列增速要求更高,開門紅50%比例會優(yōu)先完成,持續(xù)等消費(fèi)信心恢復(fù)。4)華南區(qū)域:全年角度看終端備貨意愿有所下降,放開后消費(fèi)者還有擔(dān)心。廣州11月底解封后的恢復(fù)期中茅臺、洋酒動銷相對更快。5)安徽區(qū)域:目前人流量、宴席較少,病愈后短期對消費(fèi)量或有影響,可能要到春節(jié)陸續(xù)恢復(fù)。古井迎駕開門紅比例和政策變化不大,打款進(jìn)度要求略有放松,終端囤貨意愿不強(qiáng)。若春節(jié)期間能夠走動,徽酒銷售會好一些,尤其是100-200元單品,今年春節(jié)達(dá)到去年同期表現(xiàn)相對有壓力;次高端徽酒相對往年應(yīng)該會更差。6)四川區(qū)域:元旦期間餐飲表現(xiàn)較好,人流量有所增加。茅臺元旦前完成1月打款、五糧液完成全年打款,國窖完成35%+打款進(jìn)度。市場反饋傾向今年春節(jié)可能達(dá)到去年春節(jié)80%。7)北京區(qū)域:元旦期間當(dāng)?shù)叵M(fèi)恢復(fù)明顯。終端煙酒店備貨意愿環(huán)比提升,但動銷和終端店備貨意愿未恢復(fù)到疫前正常水平。預(yù)計(jì)春節(jié)動銷對比過去兩年的春節(jié)會有顯著提高。8)東北區(qū)域:目前處于陽達(dá)峰階段,消費(fèi)恢復(fù)狀況比較差,宴席場景基本消失,終端囤貨意愿不強(qiáng),餐飲元旦期間是去年30%左右水平,但相比封控期間更好的是存在慢動銷。預(yù)計(jì)春節(jié)到來東北康復(fù)程度應(yīng)差不多,但康復(fù)后東北地區(qū)以前“狂飲”狀態(tài)短期內(nèi)可能較難恢復(fù)。
  風(fēng)險提示:宏觀環(huán)境不及預(yù)期、疫情影響反復(fù)、食品飲料的需求恢復(fù)不及預(yù)期。
 
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