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水果零售的龍頭平臺。百果園成立于2001年，是一家水果經營商，通過加盟、代理與自營等方式進行果品銷售。在2021年，百果園水果零售總額127億元，在中國水果零售市場中排名第一，市占率1%。
　　水果零售市場高度分散。弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)顯示，2021年我國水果零售市場規(guī)模達到12290億元。中國水果零售市場競爭激烈，高度分散。2021年，中國水果零售市場前五大參與者合計共占市場份額僅有3.6%。隨著消費能力與健康意識的提升、供應鏈發(fā)展與冷鏈倉儲技術的發(fā)展以及國家政策支持，水果零售市場仍將持續(xù)發(fā)展，沙利文預計2021-2026年市場規(guī)模將以7.6%的年復合增速增長至17750億元。
　　強化供應鏈賦能，持續(xù)加盟擴張。作為水果零售商，百果園于國內率先推出水果分級評價體系，并與供應商合作持續(xù)優(yōu)化水果品質，推出如紅芭蕾草莓、良枝蘋果等多個自有品牌。同時，公司以加盟和區(qū)域代理模式為主進行業(yè)務擴張。截至1H2022年底，公司總門店數(shù)達到5451家，公司管理的加盟門店占比達到81.7%。
　　風險提示：市場競爭加劇風險、加盟拓展不及預期、未來可能出現(xiàn)虧損。