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>> 申萬宏源-食品飲料行業(yè)周報:白酒溫和復(fù)蘇趨勢向好,Q2繼續(xù)看好白酒關(guān)注啤酒-230408
上傳日期:   2023/4/9 大?。?/td>   1118KB
格式:   pdf  共15頁 來源:   申萬宏源
評級:   看好 作者:   呂昌,周緣
行業(yè)名稱:   食品
下載權(quán)限:   此報告為加密報告
投資分析意見:全年維度白酒公司的估值具備吸引力,看好白酒Q2表現(xiàn),建議加配。當前是白酒的消費淡季,主要關(guān)注庫存及價格情況。當前經(jīng)銷商普遍反饋行業(yè)溫和復(fù)蘇,具體表現(xiàn)在名酒的主力單品動銷較好,價格在春節(jié)后略有回升,盡管存在品牌和地區(qū)間的分化,但白酒需求全年逐步向好的趨勢沒有發(fā)生變化。站在當前時點,1、隨著季報的臨近,市場已適當降低了一季報預(yù)期;2、糖酒會將傳遞積極正面信息;3、歷史上,Q2是板塊表現(xiàn)最好的季度;4、二季度基本面和報表將持續(xù)改善,進一步消化庫存,修復(fù)價格,且23Q2在低基數(shù)下,報表將環(huán)比改善。展望23H2,隨著經(jīng)濟復(fù)蘇,白酒需求將明顯改善,23Q3和24Q1將是本輪復(fù)蘇周期中,增速最快的階段。重點推薦:瀘州老窖、順鑫農(nóng)業(yè)、迎駕貢酒、洋河股份、山西汾酒、貴州茅臺、五糧液、今世緣、古井貢酒。大眾品,年初以來核心驅(qū)動因素是消費場景的全面恢復(fù)和業(yè)績彈性的逐步釋放,上半年注重場景的邊際變化,預(yù)期驅(qū)動,目前市場已充分反映,接下來到下半年關(guān)注收入和利潤的改善兌現(xiàn),業(yè)績驅(qū)動。子行業(yè)層面,中長期看好調(diào)味品、預(yù)制菜的成長空間,4-5月份啤酒將迎旺季和階段性高增長,關(guān)注啤酒階段性機會。重點推薦:安井食品、燕京啤酒、重慶啤酒、青島啤酒、中炬高新、伊利股份;港股推薦華潤啤酒,關(guān)注寶立食品、海天味業(yè)、鹽津鋪子。
  白酒板塊:本周春季糖酒會召開,參會人數(shù)創(chuàng)歷史新高,廠家積極布展,部分企業(yè)推出高價新品,如今世緣,醬酒企業(yè)招商活躍,清香品類熱度升溫;經(jīng)銷商參與人數(shù)新高,但普遍持觀望心態(tài)。結(jié)合經(jīng)銷商的反饋,整體來看,由于經(jīng)濟弱復(fù)蘇,白酒行業(yè)需求呈現(xiàn)弱復(fù)蘇特點,1月份由于是春節(jié)旺季動銷較好,2月由于部分商務(wù)和宴席需求回補動銷仍然同比改善,3月份商務(wù)和宴席回補減少,動銷回歸平淡,強勢區(qū)域安徽、江蘇相比于21年仍有增長,其余區(qū)域仍未完全恢復(fù)至21年動銷水平。需求恢復(fù)較弱的原因主要是消費力不足,消費力的恢復(fù)仍需時間。庫存方面,行業(yè)庫存普遍低于去年三季度,環(huán)比下降,同比來看基本持平,部分品牌庫存同比有所增加,庫存表現(xiàn)仍然存在分化。價格方面,整體價格表現(xiàn)仍然較弱,茅臺批價相對穩(wěn)定,五糧液批價仍在950元左右,國窖1573批價在900-910元,次高端批價先回落后穩(wěn)定。我們認為,經(jīng)銷商反饋的更多是當下和過去1-2個月的現(xiàn)狀,企業(yè)更多給出的是對未來的判斷。盡管行業(yè)當前仍然呈現(xiàn)弱復(fù)蘇的特點,但復(fù)蘇的大趨勢是明確的,預(yù)計端午、中秋動銷表現(xiàn)會逐步向好,全年逐季向好的趨勢沒有發(fā)生變化。
  食品板塊:維持觀點,中長期看好成長空間大的調(diào)味品、預(yù)制菜方向,4-5月關(guān)注啤酒的階段性機會。啤酒湖北市場反饋,3月份以來終端餐飲逐步恢復(fù),終端動銷同比好轉(zhuǎn),目前廠商對經(jīng)銷商的壓貨動作基本可以被終端消化。但是由于消費力尚未完全恢復(fù),夜場渠道還處于恢復(fù)階段。價格上,對于次高端及以上的產(chǎn)品,廠家主要通過收縮費用,如瓶蓋費的方式實現(xiàn)間接提價,而對于主流及以下價格帶的產(chǎn)品,進行了部分的直接提價,由于范圍不大,預(yù)計全國維度提價對廠商銷量的影響不大。費用投放方面,今年各家思路上都更加側(cè)重于直接對終端、消費者的資源傾斜,如華潤啤酒加大對純生等產(chǎn)品的展示柜支持力度,青啤在線下增加廣告覆蓋等,更重視消費者觸達。此外,費用資源向次高端及以上單品傾斜的趨勢更為明顯。重慶啤酒3月份以來渠道調(diào)整逐漸收效,目前烏蘇的價格逐漸理順,伴隨竄貨減少、庫存壓力緩和,預(yù)計消費力較高的區(qū)域終端零售價可以穩(wěn)定在10元上下,呈環(huán)比改善趨勢。
  風險提示:食品安全問題;經(jīng)濟下行影響白酒及大眾品需求。
  
 
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