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>> 長江證券-食品、飲料與煙草行業(yè)“每食每刻”系列之(七):跨越山海,調(diào)味品基本面迎來邊際改善-231213
上傳日期:   2023/12/14 大?。?/td>   1001KB
格式:   pdf  共20頁 來源:   長江證券
評(píng)級(jí):   看好 作者:   董思遠(yuǎn),徐爽
行業(yè)名稱:   食品
下載權(quán)限:   此報(bào)告為加密報(bào)告,僅限高級(jí)會(huì)員查看
跨越山海,調(diào)味品的下游需求及原材料成本均已渡過壓力期,經(jīng)營改善來臨
  過去幾年調(diào)味品行業(yè)的整體經(jīng)營受到深遠(yuǎn)影響,尤其是餐飲端的需求遇冷及新商業(yè)模式及產(chǎn)品需求的更迭,導(dǎo)致板塊內(nèi)公司的成長性、盈利改善出現(xiàn)分化。隨著經(jīng)濟(jì)逐步修復(fù),餐飲端需求進(jìn)入漸進(jìn)式復(fù)蘇通道,也驅(qū)動(dòng)調(diào)味品行業(yè)的需求逐步回暖,在經(jīng)歷自2022H2~2023H1的去庫減負(fù)后,從2023Q3看大多數(shù)調(diào)味品企業(yè)的經(jīng)營狀態(tài)已顯現(xiàn)回暖跡象,疊加行業(yè)相關(guān)原材料成本自高點(diǎn)回落,業(yè)績有望進(jìn)入逐季改善的節(jié)奏。
  2023Q3板塊經(jīng)營回暖:需求復(fù)蘇傳導(dǎo)存在時(shí)滯,收入增長逐季改善;成本壓力緩和,利潤增長回正
  調(diào)味品的核心需求場景在餐飲行業(yè),今年前三季度呈現(xiàn)持續(xù)復(fù)蘇的態(tài)勢(shì),1~9月社零餐飲總額增長18.7%,其中限額以上部分累計(jì)增長18.9%,復(fù)蘇趨勢(shì)清晰,但從結(jié)構(gòu)而言,大眾檔餐飲的量級(jí)回補(bǔ)更為突出,同時(shí)需求的復(fù)蘇反饋到調(diào)味品的發(fā)貨端,仍存在一定的時(shí)滯——部分頭部品牌在短期內(nèi)終端及渠道端仍以消化庫存為目標(biāo)。
  從經(jīng)營結(jié)果來看,2023前三季度調(diào)味品行業(yè)收入333億元,同比增長3.39%,2023Q2/Q3行業(yè)收入同比增速分別-0.3%/7.86%。2023前三季度調(diào)味品行業(yè)利潤42億元,同比變動(dòng)-29.2%,2023Q2/Q3行業(yè)利潤同比增速分別-93.6%/6.26%。收入增速回正,利潤端的主要影響來自中炬高新大額非經(jīng)營性損失,剔除后亦同步實(shí)現(xiàn)修復(fù)。同時(shí),2023Q3頭部廠商并不迫切追趕回款進(jìn)度,而隨著渠道的經(jīng)營難度降低、信心增強(qiáng),疊加去年同期季度基數(shù)的節(jié)奏變化,板塊的收入端有望呈現(xiàn)逐季改善的趨勢(shì)。此外,原輔材料等成本端壓力邊際弱化,頭部廠商在費(fèi)用投放方面維持精準(zhǔn)和聚焦,盈利改善的趨勢(shì)較為清晰。
  投資建議:估值低位、經(jīng)營改善,有望實(shí)現(xiàn)價(jià)值雙擊
  相較于年初,調(diào)味品板塊的估值已經(jīng)歷經(jīng)大幅調(diào)整,當(dāng)前估值分位數(shù)處于過去5年來的約0.66%(因中炬高新近一年內(nèi)計(jì)入較大非經(jīng)損失,顧剔除中炬高新計(jì)算板塊估值),縱向來看具備較高的估值性價(jià)比。與此同時(shí),調(diào)味品公司的基本面仍然堅(jiān)實(shí),亦或呈現(xiàn)更多改善的契機(jī)及跡象——行業(yè)龍頭海天在歷經(jīng)庫存去化的陣痛后,2023Q3單季度營收重回正增長;成長賽道“雙子星”千禾和天味的收入/利潤連續(xù)兌現(xiàn)雙位數(shù)增長,部分季度實(shí)現(xiàn)更高的扣非利潤增長;恒順和中炬也陸續(xù)迎來的治理結(jié)構(gòu)、管理能力的優(yōu)化以及核心人員的調(diào)整,革新之路正徐徐展開。
  行業(yè)的競爭格局仍然穩(wěn)固、清晰,頭部公司的競爭優(yōu)勢(shì)未被削弱,甚至部分公司在這場困境中歷練得更加均衡(B/C端、高低檔、線上線下),市場份額仍保持提升,行業(yè)的復(fù)合化、健康化帶來的品類裂變成長空間仍然很大,伴隨一系列管理優(yōu)化的發(fā)生,板塊中優(yōu)質(zhì)公司的投資價(jià)值正逐步凸顯,持續(xù)看好調(diào)味品板塊的中長期投資價(jià)值。重點(diǎn)推薦:千禾味業(yè)、天味食品、寶立食品、海天味業(yè)、恒順醋業(yè)、日辰股份,建議關(guān)注:中炬高新、涪陵榨菜。
  風(fēng)險(xiǎn)提示
  1、需求恢復(fù)較慢風(fēng)險(xiǎn);
  2、行業(yè)競爭進(jìn)一步加劇風(fēng)險(xiǎn);
  3、部分原材料價(jià)格繼續(xù)上行風(fēng)險(xiǎn)等。
  
 
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