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>> 開(kāi)源證券-食品飲料行業(yè)點(diǎn)評(píng)報(bào)告-12月電商數(shù)據(jù)分析:線上銷售下降,需求溫和復(fù)蘇-240126
上傳日期:   2024/1/27 大?。?/td>   1805KB
格式:   pdf  共20頁(yè) 來(lái)源:   開(kāi)源證券
評(píng)級(jí):   看好 作者:   張宇光,葉松霖,張恒瑋
行業(yè)名稱:   食品飲料
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酒類:線上銷售額下降,白酒和啤酒集中度下滑
  2023年12月阿里系酒類行業(yè)線上銷售額達(dá)8.6億元,同比降42.0%。拆分量?jī)r(jià)來(lái)看,銷售量同比降8.3%,銷售均價(jià)同比降36.7%。分子行業(yè)來(lái)看,2023年12月子行業(yè)黃酒銷售額降速最慢,同比下降9.2%。國(guó)產(chǎn)白酒類線上銷售額占比最高達(dá)61.5%,白酒行業(yè)頭部品牌集中度環(huán)比-49.7pct至25.3%,啤酒行業(yè)頭部品牌集中度環(huán)比-14.1pct至9.6%。
  食品:線上銷售額下降,休閑食品行業(yè)集中度提升
 ?。?)休閑食品:2023年12月阿里系休閑食品行業(yè)線上銷售額達(dá)32.2億元,同比降29.0%。拆分量?jī)r(jià)來(lái)看,銷售量同比降4.5%,銷售均價(jià)同比降25.5%,行業(yè)量?jī)r(jià)齊跌。分子行業(yè)來(lái)看,2023年12月子行業(yè)中傳統(tǒng)糕點(diǎn)表現(xiàn)較好,同比減少11.8%。休閑食品行業(yè)頭部品牌集中度環(huán)比+0.3pct至11.7%。
 ?。?)糧油速食:2023年12月阿里系糧油速食行業(yè)線上銷售額達(dá)25.4億元,同比降33.3%。銷售量同比下降9.1%,銷售均價(jià)同比降26.5%。12月調(diào)味品類表現(xiàn)較好,同比降17.4%。糧油速食行業(yè)頭部品牌市占率環(huán)比-0.7pct至12.8%。
  飲料沖調(diào):乳制品、包裝飲料線上銷售額下降,沖飲麥片線上銷售額增長(zhǎng)
  (1)乳制品:2023年12月阿里系乳制品行業(yè)線上銷售額達(dá)9.1億元,同比降15.7%。銷售量同比降1.8%,銷售均價(jià)同比降14.1%。2023年12月低溫奶類表現(xiàn)較好,同比增69.2%;低溫調(diào)制乳增速次之,同比增48.1%。常溫牛奶線上銷售額占比較高,達(dá)38.3%。乳制品行業(yè)頭部品牌集中度環(huán)比+7.7pct至50.0%。
 ?。?)沖飲麥片:2023年12月阿里系沖飲麥片行業(yè)線上銷售額達(dá)1.7億元,同比增43.6%。拆分量?jī)r(jià)來(lái)看,銷量同比增21.2%,均價(jià)同比增26.5%。沖飲麥片行業(yè)頭部品牌集中度環(huán)比+6.5pct至57.1%。
 ?。?)包裝飲料:2023年12月阿里系包裝飲料行業(yè)線上銷售額達(dá)3.5億元,同比降24.7%。其中,銷售量同比降0.6%,銷售均價(jià)同比降24.3%。分子行業(yè)來(lái)看,2023年12月含乳飲料類表現(xiàn)較好,同比增14.8%;碳酸飲料類增速次之,同比增3.4%。果蔬汁類線上銷售額占比較高,達(dá)20.3%。
  投資建議:大眾需求延續(xù)修復(fù)趨勢(shì),建議關(guān)注頭部企業(yè)
  展望2024年隨著政府穩(wěn)增長(zhǎng)政策發(fā)力,經(jīng)濟(jì)環(huán)境漸進(jìn)式改善下,居民可支配收入有望得到修復(fù),進(jìn)而拉動(dòng)消費(fèi)意愿和信心提升,消費(fèi)內(nèi)需不足的問(wèn)題將進(jìn)一步緩解。白酒板塊基本面和經(jīng)營(yíng)韌性較好,2024年酒企目標(biāo)普遍較為積極,目前板塊估值性價(jià)比較高,推薦布局高端白酒與頭部地產(chǎn)酒企。休閑零食行業(yè)增量的紅利以及龍頭集中度提升的紅利仍存,上游供應(yīng)商企業(yè)如鹽津鋪?zhàn)印⒏试词称返热杂型芤?。調(diào)味品關(guān)注中炬高新,公司內(nèi)部機(jī)制理順,未來(lái)經(jīng)營(yíng)改善可期。
  風(fēng)險(xiǎn)提示:宏觀經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)低于預(yù)期、消費(fèi)復(fù)蘇低于預(yù)期風(fēng)險(xiǎn)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力加劇。
  
 
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