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    投資要點(diǎn)：
    銷售收入快速增長(zhǎng)，盈利水平顯著改善
    上半年公司產(chǎn)品總體毛利率35.33%，同比提高0.20 個(gè)百分點(diǎn)。銷售費(fèi)用率27.28%，同比下降1.31 個(gè)百分點(diǎn)；管理費(fèi)用率3.64%，同比上升0.43 個(gè)百分點(diǎn)。
    二季度單季度，公司產(chǎn)品總體毛利率36.6%，同比下降0.39 個(gè)百分點(diǎn)。銷售費(fèi)用率26.12%，同比下降1.42 個(gè)百分點(diǎn)；管理費(fèi)用率5.2%，同比提高0.53 個(gè)百分點(diǎn)。
    從二季度和上半年整體情況來看，三全業(yè)績(jī)的提升既得益于銷售收入的快速增長(zhǎng)，又受益于盈利水平的改善。銷售收入的快速增長(zhǎng)為利潤(rùn)的增加奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。盈利水平的顯著改善更進(jìn)一步提升了業(yè)績(jī)。上半年三全毛利率相對(duì)穩(wěn)定，銷售費(fèi)用率明顯下降，對(duì)利潤(rùn)改善有重大貢獻(xiàn)。費(fèi)用節(jié)約使?fàn)I業(yè)利潤(rùn)率顯著提升，從去年同期的2.08%提升到3.58%，同比提高71.96%。因而在營(yíng)業(yè)外收入大幅度減少，所得稅大幅增加的情況下，利潤(rùn)總額和凈利潤(rùn)仍實(shí)現(xiàn)了大幅度增長(zhǎng)。
    湯圓面點(diǎn)增長(zhǎng)迅速，各品類毛利率均有提升。
    上半年湯圓收入10.27 億元，同比增長(zhǎng)15.80%；毛利率36.86%，同比提高0.24 個(gè)百分點(diǎn)。水餃?zhǔn)杖?.92 億元，同比增長(zhǎng)9.73%；毛利率35.19%，同比提高0.55 個(gè)百分點(diǎn)。粽子收入2.29 億元，同比下降4.41%；毛利率43.44%，同比提高0.34 個(gè)百分點(diǎn)。面點(diǎn)及其他收入6.87億元，同比增長(zhǎng)17.66%；毛利率30.32%，同比提高0.29 個(gè)百分點(diǎn)。
    收入億元，同比增長(zhǎng)%；毛利率%，同比提高個(gè)百分點(diǎn)。
    加大高端產(chǎn)品投入，繼續(xù)推進(jìn)鮮食業(yè)務(wù)
    三全將繼續(xù)積極提升市場(chǎng)份額，以進(jìn)一步提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率和行業(yè)話語權(quán)。同時(shí)降繼續(xù)加大對(duì)高端產(chǎn)品的投入，提升高端產(chǎn)品在產(chǎn)品線中的比例。
    三全將鮮食業(yè)務(wù)作為新業(yè)務(wù)模式的一個(gè)探索，一方面是嘗試基于O2O 和智能設(shè)備的新渠道，另一方面是探索未來冷鮮便捷食品的開發(fā)。鮮食APP 和自動(dòng)售賣機(jī)部分目前仍在上海運(yùn)行，鮮食產(chǎn)品的供應(yīng)渠道北京、上海均沒有停止。
    盈利預(yù)測(cè)與評(píng)級(jí)：
    隨著新產(chǎn)品的開發(fā)和推廣，三全的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將持續(xù)提升，有利于保持并逐步提升盈利水平。龍鳳的整合已經(jīng)完成，對(duì)業(yè)績(jī)的不利影響已經(jīng)消除，鮮食業(yè)務(wù)虧損也在逐步縮減，不利于業(yè)績(jī)改善的因素不斷減少。未來公司業(yè)績(jī)有望進(jìn)一步改善。
    我們預(yù)計(jì)公司2017-18 年?duì)I業(yè)收入同比增速為13.1%、7.2%，17-18 年EPS 分別為0.11、0.16 元/股，維持“增持”評(píng)級(jí)，目標(biāo)價(jià)10元。
    風(fēng)險(xiǎn)提示：
    市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，成本波動(dòng)，食品安全問題。