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>> 中泰證券-食品飲料行業(yè)周思考(第40周):國(guó)慶消費(fèi)相對(duì)平淡,高端酒表現(xiàn)最優(yōu)-221009
上傳日期:   2022/10/10 大?。?/td>   1044KB
格式:   pdf  共12頁(yè) 來(lái)源:   中泰證券
評(píng)級(jí):   增持 作者:   范勁松,熊欣慰,何長(zhǎng)天
行業(yè)名稱:   食品
下載權(quán)限:   此報(bào)告為加密報(bào)告,僅限高級(jí)會(huì)員查看
中秋國(guó)慶白酒板塊觀點(diǎn):今年中秋國(guó)慶的時(shí)間間隔較長(zhǎng),同時(shí)四川在中秋期間受到疫情影響,導(dǎo)致市場(chǎng)對(duì)中秋國(guó)慶預(yù)期較低。受益于宴席回補(bǔ),渠道反饋國(guó)慶期間河南市場(chǎng)延續(xù)較弱趨勢(shì),中秋國(guó)慶動(dòng)銷整體與2019年持平;浙江宴席場(chǎng)次同增15%;西南地區(qū)宴席消費(fèi)也顯著環(huán)比改善,高端動(dòng)銷同比雙位數(shù)增長(zhǎng),次高端同增20+%,預(yù)計(jì)宴席占比較大的五糧液、次高端白酒將受益。整體中秋國(guó)慶來(lái)看,高端酒整體優(yōu)于次高端,次高端中汾酒表現(xiàn)相對(duì)突出。綜合產(chǎn)業(yè)動(dòng)銷和三季報(bào)預(yù)期,我們重點(diǎn)推薦茅臺(tái)、老窖、五糧液、汾酒、古井等,關(guān)注迎駕貢酒。
  高端酒周跟蹤:整體中秋國(guó)慶高端酒動(dòng)銷穩(wěn)健,四川疫情已基本結(jié)束,隨著四季度天氣變冷,旺季到來(lái),預(yù)計(jì)動(dòng)銷將繼續(xù)環(huán)比改善。1)貴州茅臺(tái):10月配額已回款,暫未發(fā)貨,占全年比例約7%。目前庫(kù)存同比略有提升,約15-20天。根據(jù)今日酒價(jià),整箱/散瓶飛天批價(jià)較節(jié)前變化不大,分別為3045/2730元。整箱茅臺(tái)1935較節(jié)前基本一致為1230元,散瓶已非常貼近指導(dǎo)價(jià)。珍品下滑60元至4690元,生肖下滑40元,十五年基本穩(wěn)定。三季度茅臺(tái)1935投放量有收縮,預(yù)計(jì)四季度將繼續(xù)縮量。2)五糧液:近期開(kāi)始停貨,發(fā)貨進(jìn)度與兩周前變化不大,庫(kù)存約1個(gè)月。河南批價(jià)回落到960-965元,其他區(qū)域大多在970-980區(qū)間。四季度額外的計(jì)劃外配額尚不明確,但考慮到部分小商已被縮減四季度配額,我們認(rèn)為廠家對(duì)價(jià)格的重視程度會(huì)更高。我們預(yù)計(jì)五糧液四季度批價(jià)將維持穩(wěn)健。根據(jù)酒說(shuō),五糧液投資者交流活動(dòng)表示1-9月全國(guó)有14個(gè)營(yíng)銷戰(zhàn)區(qū)實(shí)現(xiàn)動(dòng)銷正增長(zhǎng),核心產(chǎn)品八代普五依然保持良好動(dòng)銷。3)瀘州老窖:老窖主動(dòng)停貨以保護(hù)價(jià)盤(pán),10月打款已完成,高度國(guó)窖批價(jià)多數(shù)區(qū)域910-920元區(qū)間。低度國(guó)窖批價(jià)約660元。低度國(guó)窖庫(kù)存20天左右,高度庫(kù)存為1-1.5個(gè)月
  國(guó)慶數(shù)據(jù):本地消費(fèi)更火熱,“吃喝”仍是重頭戲。消費(fèi)者旅游出行消費(fèi)表現(xiàn)疲軟,“本地+周邊游”更為火熱,本地餐飲、聚餐等需求較為不錯(cuò)。最基礎(chǔ)的外出“吃喝”、聚餐需求韌性足,本地新玩法如露營(yíng)、飛盤(pán)、騎行等持續(xù)破圈。
  1)從出游數(shù)據(jù)看:出行少、距離短,本地+周報(bào)消費(fèi)占據(jù)主導(dǎo)。文化和旅游部公布2022年國(guó)慶節(jié)假期文化和旅游市場(chǎng)情況,經(jīng)中心測(cè)算,2022年國(guó)慶節(jié)假期7天全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游4.22億人次,同比減少18.2%,按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的60.7%。實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入2872.1億元,同比減少26.2%,恢復(fù)至2019年同期的44.2%。受疫情影響,出行旅游恢復(fù)相對(duì)緩慢,本地消費(fèi)成為新引擎。根據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù),“十一”黃金周本地消費(fèi)占比77.4%,長(zhǎng)假期間本地業(yè)態(tài)的日均消費(fèi)額相比“五一”假期增長(zhǎng)34%,同比2019年黃金周增長(zhǎng)52%。攜程發(fā)布《2022年國(guó)慶假期旅游總結(jié)報(bào)告》也顯示,今年國(guó)慶各地倡導(dǎo)居民“就地過(guò)節(jié)”。本地游、周邊游、短途游主導(dǎo)國(guó)慶假期旅游市場(chǎng)。國(guó)慶7天,本地、周邊旅游訂單占比達(dá)65%,本地周邊人均旅游花費(fèi)較去年國(guó)慶增長(zhǎng)近30%。本地和周邊消費(fèi)成為新引擎。
  2)從餐飲數(shù)據(jù)看:美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,2022年國(guó)慶期間在線餐飲預(yù)訂量比2021年增加了87.6%,精品餐廳的預(yù)訂量比去年增加了49%。北京高端餐廳的訂單激增三倍,緊隨其后的是杭州和上海。除了線下就餐,預(yù)制菜也十分火熱。叮咚買(mǎi)菜預(yù)制菜負(fù)責(zé)人在接受其它媒體采訪時(shí)表示,十一、重陽(yáng)節(jié)假日期間,消費(fèi)者對(duì)聚餐、露營(yíng)等需求劇增,平臺(tái)加大了預(yù)制菜產(chǎn)品的整體備貨量,環(huán)比上個(gè)月增加了2-3倍,尤其適合家庭聚餐的火鍋類備貨充足。目前,叮咚買(mǎi)菜預(yù)計(jì)國(guó)慶7天預(yù)制菜整體銷量同比去年增長(zhǎng)50%-60%,十一當(dāng)天預(yù)計(jì)銷量同比翻倍。
  3)從消費(fèi)方式看:“即興度假”催生消費(fèi)新潮流,“本地+周邊游”火熱。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,選擇城市休閑玩樂(lè)、周邊深度游的消費(fèi)者增多。消費(fèi)者以出游前三天制訂計(jì)劃居多,“臨時(shí)決策”特征顯著。提前三天內(nèi)產(chǎn)生的旅游訂單量,環(huán)比三天前下單的訂單量高出5倍左右。露營(yíng)、親子游、鄉(xiāng)村游等新需求引領(lǐng)本地新供給,線上線下持續(xù)融合,訂單量實(shí)現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)。攜程數(shù)據(jù)顯示,今年露營(yíng)訂單量同比增長(zhǎng)超10倍。同程旅行報(bào)告稱,北京、長(zhǎng)三角和珠三角城市周邊的熱門(mén)露營(yíng)地預(yù)訂量和價(jià)格都出現(xiàn)上漲趨勢(shì),節(jié)前一周,部分熱門(mén)露營(yíng)地已售罄。馬蜂窩旅行玩樂(lè)大數(shù)據(jù)也顯示,國(guó)慶假期近一周各地“露營(yíng)”相關(guān)搜索平均漲幅超過(guò)50%。
  4)一線城市消費(fèi)韌性更強(qiáng):根據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)大數(shù)據(jù)實(shí)驗(yàn)室(上海)監(jiān)測(cè)顯示,國(guó)慶節(jié)日(2022年9月30日至6日)7天,上海餐飲節(jié)日期間消費(fèi)金額實(shí)現(xiàn)69.6億元,比去年同期增長(zhǎng)18.0%。線下消費(fèi)金額407.7億元,同比恢復(fù)至8成;線上消費(fèi)金額約254.8億元,同比增長(zhǎng)2.9%。其中,上海本地的上海環(huán)球港、港匯恒隆廣場(chǎng)等商業(yè)綜合體的銷售額,實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)超過(guò)2位數(shù),好于全國(guó)水平。(匯客云服務(wù)平臺(tái)投射客流數(shù)據(jù)顯示,2022年國(guó)慶長(zhǎng)假期間,全國(guó)購(gòu)物中心總客流7.65億人次;場(chǎng)均日客流2.18萬(wàn)人次,場(chǎng)均日客流同比2021年國(guó)慶下降13.8%,同比2019年國(guó)慶下降34.2%。)
  疫情陰霾逐漸散去,積極布局食品飲料。隨著自上而下的宏觀穩(wěn)經(jīng)濟(jì)、促消費(fèi)政策出臺(tái),長(zhǎng)三角
 
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